احلى طريقة لعمل السجق


احلى طريقة لعمل السجق

طرق الكختلفه لعمل احلى سجق

صوره احلى طريقة لعمل السجق

المكونات والمقادير

ستحتاجين لتحضير السجق كلا من المكونات التاليه

كيلو من السجق

حبه واحده من الفلفل الرومي الخضر

حبه من الطماطم

ملعقة صغيرة من خل الطعام

فلفل وملح بكميات حسب الرغبه

حبه صغيرة من البصل
طريقة التحضير

لتحضير السجق البلدي قومي سيدتي باتباع الخطوات التاليه

قومي بسلق السجق في الماء و من ثم زيلي منه الريم

قطعي السجق لى قطع صغيرة بحيث تكون بحجم علقه الصبع

قومي بتقطيع الطماطم لى قطع صغيره

قطعي يضا كلا من البصل والفلفل لى شرائح

ضعي ملعقة من السمن على النا وضيفي فوقها شرائح البصل المقطع و اتركيها لى ن تذبل ويتغير لونها

ضيفي بعد ذلك كلا من الطماطم وشرائح الفلفل الخضر وقلبي كل المكونات مع بعضها البعض

ضعي السجق معهم و كميات مناسبه من الخل وملح الطعام والفلفل قدمي بعد ذلك السجق مع الطحينه و الكاتشب والمايونيو والبطاطس المقليه المحمره واستمتعي بالطعم الشهي

ملاحظه :

هذه الكميه تكفي لثلاثه شخاص

طريقة خرى

 

لتحضير السجق البلدي بطريقة خرى شهيه ولذيذة قومي بتحضير المكونات التاليه واتباع الخطوات التي تليها

قومي بحضار كميه مناسبه من السجق الطازج ويفضل ن يكون من ذبيحه جديدة ،



نظفيه بشكل جيد من الداخل والخارج وقومي بعد ذلك بعمل خلطه مكونه من اللحمه المفرومه والبقدونس والكزبره والثوم والبصل والفلفل السود والملح ،



بحيث تقومي بوضع كميات مناسبه ومتناسقه

افرمي كل مكونات الخلطه فرما ناعما وقومي بحشيها في السجق

قومي بربط السجق بعد حشيه واسلقيه لمدة تقارب النصف ساعه

قومي بشكه مستخدمة سكينه وذلك كي تنضج تماما

بعد ذلك ضعي كميه من الزيت في مقلاه وابدي بتحمير السجق لى ن تحصلي على اللون المناسب
كانت هذه بعضا من الطرق الشهيه التي اخترناها لك سيدتي ،



راجين ن تنال عجابك و بالهناءوالشفاء

 

صوره احلى طريقة لعمل السجق

سجق بلدي ،<br /><br /> <br /><br />طريقة  سهلة  للسجق البلدي

  • صور خرى
  • افضل طريقة لعمل السجق مع العيش
  • خري
  • صور خري
  • صورة خرى
1٬212 views

احلى طريقة لعمل السجق