احلى طريقة لعمل السجق

احليِ طريقَة لعمل السجق

طرق الكختلفه لعمل احلى سجق

صور احلى طريقة لعمل السجق

المكونات والمقادير

ستحتاجين لتحضير السجق كلا مِن المكونات التاليه

كيلو مِن السجق

حبه واحده مِن الفلفل الروميِ الخضر

حبه مِن الطماطم

ملعقة صغيرة مِن خل الطعام

فلفل وملح بكميات حسب الرغبه

حبه صغيرة مِن البصل
طريقَة التحضير

لتحضير السجق البلديِ قوميِ سيدتيِ باتباع الخطوات التاليه

قوميِ بسلق السجق فِيِ الماءَ و مِن ثُم زيليِ مِنه الريم

قطعيِ السجق لِيِ قطع صغيرة بحيثُ تَكون بحجم علقه الصبع

قوميِ بتقطيع الطماطم لِيِ قطع صغيرة

قطعيِ يضا كلا مِن البصل والفلفل لِيِ شرائح

ضعيِ ملعقة مِن السمن عليِ النا وضيفيِ فَوقها شرائح البصل المقطع و اتركيها لِيِ ن تذبل ويتغير لونها

ضيفيِ بَعد ذلِك كلا مِن الطماطم وشرائح الفلفل الخضر وقلبيِ جميع المكونات مَع بَعضها البعض

ضعيِ السجق معهم و كميات مناسبه مِن الخل وملح الطعام والفلفل قدميِ بَعد ذلِك السجق مَع الطحينه و الكاتشب والمايونيو والبطاطس المقليه المحمَره واستمتعيِ بالطعم الشهي

ملاحظه  : هَذه الكميه تكفيِ لثلاثه شخاص

طريقَة خرى

 

لتحضير السجق البلديِ بطريقَة خريِ شهيه ولذيذه قوميِ بتحضير المكونات التاليه واتباع الخطوات الَّتِيِ تليها

قوميِ بحضار كميه مناسبه مِن السجق الطازج ويفضل ن يَكون مِن ذبيحه جديده
نظفيه بشَكل جيد مِن الداخِل والخارِج وقوميِ بَعد ذلِك بعمل خلطه مكونه مِن اللحمه المفرومه والبقدونس والكزبره والثوم والبصل والفلفل السود والملح
بحيثُ تقوميِ بوضع كميات مناسبه ومتناسقه

افرميِ جميع مكونات الخلطه فرما ناعما وقوميِ بحشيها فِيِ السجق

قوميِ بربط السجق بَعد حشيه واسلقيه لمده تقارب النصف ساعه

قوميِ بشكه مستخدمه سكينه وذلِك كيِ تنضج تماما

بعد ذلِك ضعيِ كميه مِن الزيت فِيِ مقلاه وابديِ بتحمير السجق لِيِ ن تحصليِ عليِ اللون المناسب
كَانت هَذه بَعضا مِن الطرق الشهيه الَّتِيِ اخترناها لك سيدتيِ
راجين ن تنال عجابك و بالهناءوالشفاء

 

صور احلى طريقة لعمل السجق

سجق بلديِ <br />طريقَة سهله للسجق البلدي

1٬070 views

احلى طريقة لعمل السجق