احلى طريقة لعمل السجق


احلي طريقه لعمل السجق

طرق الكختلفه لعمل احلي سجق

صوره احلى طريقة لعمل السجق

المكونات و المقادير

ستحتاجين لتحضير السجق كلا من المكونات التاليه

كيلو من السجق

حبه واحده من الفلفل الرومى الخضر

حبه من الطماطم

ملعقه صغيره من خل الطعام

فلفل و ملح بكميات حسب الرغبه

حبه صغيره من البصل
طريقه التحضير

لتحضير السجق البلدى قومى سيدتى باتباع الخطوات التاليه

قومى بسلق السجق في الماء و من ثم زيلى منه الريم

قطعى السجق لي قطع صغيره بحيث تكون بحجم علقه الصبع

قومى بتقطيع الطماطم لي قطع صغيره

قطعى يضا كلا من البصل و الفلفل لي شرائح

ضعى ملعقه من السمن على النا و ضيفى فوقها شرائح البصل المقطع و اتركيها لي ن تذبل و يتغير لونها

ضيفى بعد ذلك كلا من الطماطم و شرائح الفلفل الخضر و قلبى كل المكونات مع بعضها البعض

ضعى السجق معهم و كميات مناسبه من الخل و ملح الطعام و الفلفل قدمى بعد ذلك السجق مع الطحينه و الكاتشب و المايونيو و البطاطس المقليه المحمره و استمتعى بالطعم الشهي

ملاحظه : هذه الكميه تكفى لثلاثه شخاص

طريقه خرى

 

لتحضير السجق البلدى بطريقه خري شهيه و لذيذه قومى بتحضير المكونات التاليه و اتباع الخطوات التى تليها

قومى بحضار كميه مناسبه من السجق الطازج و يفضل ن يكون من ذبيحه جديده ،



نظفيه بشكل جيد من الداخل و الخارج و قومى بعد ذلك بعمل خلطه مكونه من اللحمه المفرومه و البقدونس و الكزبره و الثوم و البصل و الفلفل السود و الملح ،



بحيث تقومى بوضع كميات مناسبه و متناسقه

افرمى كل مكونات الخلطه فرما ناعما و قومى بحشيها في السجق

قومى بربط السجق بعد حشيه و اسلقيه لمده تقارب النصف ساعه

قومى بشكه مستخدمه سكينه و ذلك كى تنضج تماما

بعد ذلك ضعى كميه من الزيت في مقلاه و ابدى بتحمير السجق لي ن تحصلى على اللون المناسب
كانت هذه بعضا من الطرق الشهيه التى اخترناها لك سيدتى ،



راجين ن تنال عجابك و بالهناءوالشفاء

 

صوره احلى طريقة لعمل السجق

سجق بلدى ،<br /><br /> <br /><br />طريقه سهله للسجق البلدي

  • صور خرى
  • افضل طريقة لعمل السجق مع العيش
  • خري
  • صور خري
  • صورة خرى
1٬273 views

احلى طريقة لعمل السجق