احلى طريقة لعمل السجق



احلى طريقة لعمل السجق

طرق الكختلفة لعمل احلى سجق

صور احلى طريقة لعمل السجق

المكونات و المقادير

ستحتاجين لتحضير السجق كلا من المكونات التاليه

كيلو من السجق

حبة واحدة من الفلفل الرومى الخضر

حبة من الطماطم

ملعقة صغيرة من خل الطعام

فلفل و ملح بكميات حسب الرغبه

حبة صغيرة من البصل
طريقة التحضير

لتحضير السجق البلدى قومى سيدتى باتباع الخطوات التاليه

قومى بسلق السجق في الماء و من ثم زيلى منه الريم

قطعى السجق لي قطع صغيرة بحيث تكون بحجم علقة الصبع

قومى بتقطيع الطماطم لي قطع صغيره

قطعى يضا كلا من البصل و الفلفل لي شرائح

ضعى ملعقة من السمن على النا و ضيفى فوقها شرائح البصل المقطع و اتركيها لي ن تذبل و يتغير لونها

ضيفى بعد ذلك كلا من الطماطم و شرائح الفلفل الخضر و قلبي كل المكونات مع بعضها البعض

ضعى السجق معهم و كميات مناسبة من الخل و ملح الطعام و الفلفل قدمي بعد ذلك السجق مع الطحينة و الكاتشب و المايونيو و البطاطس المقلية المحمرة و استمتعى بالطعم الشهي

ملاحظه : هذه الكمية تكفى لثلاثة شخاص

طريقة خرى

 

لتحضير السجق البلدى بطريقة خري شهية و لذيذة قومى بتحضير المكونات التالية و اتباع الخطوات التي تليها

قومى بحضار كمية مناسبة من السجق الطازج و يفضل ن يكون من ذبيحة جديدة ،

 

 

نظفية بشكل جيد من الداخل و الخارج و قومى بعد ذلك بعمل خلطة مكونة من اللحمة المفرومة و البقدونس و الكزبرة و الثوم و البصل و الفلفل السود و الملح ،

 

 

بحيث تقومى بوضع كميات مناسبة و متناسقه

افرمى كل مكونات الخلطة فرما ناعما و قومى بحشيها في السجق

قومى بربط السجق بعد حشية و اسلقية لمدة تقارب النصف ساعه

قومى بشكة مستخدمة سكينة و ذلك كى تنضج تماما

بعد ذلك ضعى كمية من الزيت في مقلاة و ابدى بتحمير السجق لي ن تحصلى على اللون المناسب
كانت هذه بعضا من الطرق الشهية التي اخترناها لك سيدتى ،

 

 

راجين ن تنال عجابك و بالهناءوالشفاء

 

صور احلى طريقة لعمل السجق

سجق بلدى ،<p></a> </p> <p> </p>طريقة سهلة للسجق البلدي

صور خرى

افضل طريقة لعمل السجق مع العيش

خري

صور خري

صورة خرى

1٬437 views

احلى طريقة لعمل السجق