احلى طريقة لعمل قرص الطرية الجديدة

طريقة عمل القرص الطرية الفلاحي طريقة عمل القرص الطرية للشيف حسن طريقة عمل القرص الطرية باللبن الرايب طريقة عمل القرص الفلاحي طريقة عمل القراقيش طريقة عمل القرص الطرية للشيف محمد فوزي طريقة عمل القرص الطرية بالعجوة طريقة عمل القرص الطرية بالجبنه

القرص الطرية بتبقي الذ حاجة للفطار الصبح جمب كوب الشاى باللبن بتشبع او انا بحب الطرية اكتر من الناشفة عشان كدة جبت الطريقة هتعجبكو كتير

صور احلى طريقة لعمل قرص الطرية الجديدة

صور احلى طريقة لعمل قرص الطرية الجديدة

المقادير مفيش ابسط من كدا
4 كوب دقيق
ربع كوب زيت
3 معالق سكر معلقة كبيرة للخميرة جافه
او
قطعة خميرة في حجم الليمونه
ربع كوب ماء دافئ لذوبان الخميره
كوب لبن رايب دافئ او زبادي ممكن يزيد او يقل على حسب
نوع الدقيق)
نص معلقة صغيرة ملح
الحشو انا حشيت هنا عجوة من تمر قديم كان عندي من شهر رمضان و طريقته
اني غليت شوية مية و نقعت فيهم التمر حوالي ساعة او ساعتين لحد ما التمر يكون طري و بعدين فصصته
و حطيتة في الكبة شوية يتفرم و بعدين حطيتة على النار بمعلقة سمنة كبيرة و معلقة صغيرة قرفة و معلقتين
كبار سكر و ربع كوب ماء و قلتبهم لحد ما بدات تبقي طريه

الطريقه

* هندوب الاول الخميرة مع السكر مع المية الدافية و نغطيهم لحد ما نحضر باقي حاجتنا
* هننخل الدقيق طبعا و هنحط عليه الملح و السكر و اللخميرة و الزيت و اللبن الرايب و نعجن كويس
حوالي 10 دقايق و بعدين هنحط شوية زيت صغيرين في ايدينا و نبدا نلم العجينة و نغطيها عشان تخمر* بعدين سبتها تخمر ساعتين في البرد دة لكن في الصيف كفاية ساعة واحده
* و بعدين شغلت الفرن حوالي 10 دقايق و خبزتها على نار اعلى من المتوسطة بقليل
* و اول ما تطلع من الفرن علاطول اغطيها بقماشة او بفوطة نظيفة عشان تفضل طريه

 

 

  • القرص الطرية فتكات
  • طريقة عمل القرص الطرية الفلاحى بالصور
  • كان عندي تمر طري شوية فصصتة وبعدين حطيته علي النا مع شوية مية وسمنة وزيت
19٬586 views

احلى طريقة لعمل قرص الطرية الجديدة