ازاى اعمل كفتة بطاطس

ازايِ اعمل كفتة بطاطس

طرق لعمل كفتة البطاطس بطريقَة بسيطة جدا

صور ازاى اعمل كفتة بطاطس

 

3 حبة متوسطة مِن البطاطا

-1 حبة كبيرة بصل

-نصف ضمة بقدونس مفروم ناعم

– نصف كيلو مِن لحم مفروم

– ملعقة كبيرة بهار مشكل

– ملعقة كبيرة مِن ملح

-نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

-نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم

-نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

-نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

– بيضة واحدة

-ملعقتان كبيرتان مِن دبس الرمان

 

 

صور ازاى اعمل كفتة بطاطس

 

قوميِ بتقشيرالبطاطا ومن ثُم تقطعيها اليِ قطع متوسطة الحجم ومن ثُم برشها ناعم فِيِ المبشرة ومن ثُم ضغيِ البطاطس المبشورة فِيِ الطبق

– قوميِ بتقشير البصل ومن ثُم قوميِ ببرشه بشَكل ناعم ثُم ضعيه فَوق البطاطس المبشورة
-قوميِ باضافة البقدونس
اللحمة المفرومة
البهار المشَكل
الملح حسب الرغبة
الفلفل الاسود
الهيل
الكزبرة
الزنجبيل
البيض و دبس الرمان عليِ البطاطس
قلبيِ المكونات جيدا واعجنيها باصابعك لتصبح الكفتة متجانسة
– قوميِ بتشكيل الكفتة عليِ هيئة صابع متوسطة الحجم..

-قوميِ بتسخين الزيت فِيِ مقلآة عميقة
ثم قوميِ بقليِ صابع الكفتة ليصبح لونها ذهبيِ فاتح ثُم ضعيها عليِ ورق نشاف لتتخلص مِن الزيت.

– قوميِ بتقديميها فِيِ طبق التقديم بجانبها السلطة أو اللبن وبعض المقبلات

http://www.almrsal.com/wp-content/themes/Broadcast/thumb.php?src=http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2013/07/Potato-dumpling-515x198.png&w=650&h=200&zc=1&q=100

 

ازاى اعمل بطاطس كفتة 693 views

ازاى اعمل كفتة بطاطس