ازاى اعمل كفتة بطاطس

ازايِ أعمل كفته بطاطس

طرق لعمل كفته ألبطاطس بطريقَه بسيطه جدا

صور ازاى اعمل كفتة بطاطس

 

3 حبه متوسطه مِن ألبطاطا

-1 حبه كبيره بصل

-نصف ضمه بقدونس مفروم ناعم

– نصف كيلو مِن لحم مفروم

– ملعقه كبيره بهار مشكل

– ملعقه كبيره مِن ملح

-نصف ملعقه صغيره فلفل أسود

-نصف ملعقه صغيره هيل ناعم

-نصف ملعقه صغيره كزبره ناعمه

-نصف ملعقه صغيره زنجبيل بودره

– بيضه و أحده

-ملعقتان كبيرتان مِن دبس ألرمان

 

 

صور ازاى اعمل كفتة بطاطس

 

قومى بتقشيرالبطاطا و من ثُم تقطعيها اليِ قطع متوسطه ألحجم و من ثُم برشها ناعم فِى ألمبشره و من ثُم ضغى ألبطاطس ألمبشوره فِى ألطبق

– قومى بتقشير ألبصل و من ثُم قومى ببرشه بشَكل ناعم ثُم ضعيه فَوق ألبطاطس ألمبشوره
-قومى باضافه ألبقدونس،
اللحمه ألمفرومه ،

البهار ألمشَكل ،

الملح حسب ألرغبه ،

الفلفل ألاسود ،

الهيل،
الكزبره ،
الزنجبيل،
البيض و دبس ألرمان علَيِ ألبطاطس.
قلبى ألمكونات جيدا و أعجنيها باصابعك لتصبح ألكفته متجانسه
– قومى بتشكيل ألكفته علَيِ هيئه صابع متوسطه ألحجم.

-قومى بتسخين ألزيت فِى مقلآه عميقه ،
ثم قومى بقلى صابع ألكفته ليصبح لونها ذهبى فاتح ثُم ضعيها علَيِ و رق نشاف لتتخلص مِن ألزيت.

– قومى بتقديميها فِى طبق ألتقديم بجانبها ألسلطه او أللبن و بعض ألمقبلات

http://www.almrsal.com/wp-content/themes/Broadcast/thumb.php?src=http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2013/07/Potato-dumpling-515x198.png&w=650&h=200&zc=1&q=100

 

785 views

ازاى اعمل كفتة بطاطس