ازاى اعمل كفتة بطاطس

ازايِ اعمل كفته بطاطس

طرق لعمل كفته البطاطس بطريقَة بسيطه جدا

صور ازاى اعمل كفتة بطاطس

 

3 حبه متوسطه مِن البطاطا

-1 حبه كبيرة بصل

-نصف ضمه بقدونس مفروم ناعم

– نصف كيلو مِن لحم مفروم

– ملعقة كبيرة بهار مشكل

– ملعقة كبيرة مِن ملح

-نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

-نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم

-نصف ملعقة صغيرة كزبره ناعمه

-نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودره

– بيضه واحده

-ملعقتان كبيرتان مِن دبس الرمان

 

 

صور ازاى اعمل كفتة بطاطس

 

قوميِ بتقشيرالبطاطا ومن ثُم تقطعيها اليِ قطع متوسطه الحجم ومن ثُم برشها ناعم فِيِ المبشره ومن ثُم ضغيِ البطاطس المبشوره فِيِ الطبق

– قوميِ بتقشير البصل ومن ثُم قوميِ ببرشه بشَكل ناعم ثُم ضعيه فَوق البطاطس المبشوره
-قوميِ باضافه البقدونس
اللحمه المفرومه
البهار المشَكل
الملح حسب الرغبه
الفلفل الاسود
الهيل
الكزبره
الزنجبيل
البيض و دبس الرمان عليِ البطاطس
قلبيِ المكونات جيدا واعجنيها باصابعك لتصبح الكفته متجانسه
– قوميِ بتشكيل الكفته عليِ هيئه صابع متوسطه الحجم.

-قوميِ بتسخين الزيت فِيِ مقلاه عميقه
ثم قوميِ بقليِ صابع الكفته ليصبح لونها ذهبيِ فاتح ثُم ضعيها عليِ ورق نشاف لتتخلص مِن الزيت.

– قوميِ بتقديميها فِيِ طبق التقديم بجانبها السلطه أو اللبن وبعض المقبلات

http://www.almrsal.com/wp-content/themes/Broadcast/thumb.php?src=http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2013/07/Potato-dumpling-515x198.png&w=650&h=200&zc=1&q=100

 

729 views

ازاى اعمل كفتة بطاطس