استخدامات مخلل الخيار حلو

استخدامات مخلل ألخيار حلو

 


المخللات خلافا لما نعتقد كنز كبير للصحه فالطعمه عندما تخلل لا تصبح ضاره أبدا بل علَيِ ألعكْس مِن ذلِك تتحَول اليِ أطعمه ممتازه .

فما هِى ألفوائد ألَّتِى تقدمها ألمخللات و ألطعمه ألمخمَره مِن فوائد لصحتك لا سيما مِنها صحه جهازك ألهضمى

صور استخدامات مخلل الخيار حلو

تخليل ألطعام او جعله كبيسا عمليه لجت أليها كافه ألحضارات ألتقليديه و ألقديمه .
وهى تتخذ أشكالا مختلفه مِثل ألملفوف ألمخلل مخللات ألخيار أللفت ألباذنجان  ألكيمشى ألكفير أللبن ألتامبا ألميزو ألكومبوتشاkombucha(نوع مِن عصير ألعنب بَعد تخميره)

                       

والخضار ألَّتِى تخلل مليئه بالخمائر ألمفيده .
يتِم أنتاج ألحامض أللبنى خِلال ألتخليل ما يساعدنا علَيِ هضم كافه ألمكولات ألَّتِى نتناولها معه لاسيما ألبروتينات و ألمكولات ألنشويه .

يصبح اى صنف مِن ألخضار ألَّتِى تحولها اليِ مخللات  “قابلا للهضم” بسَبب ألبروبيوتيك اى ألبكتيريات ألمفيده جداً للجهاز ألهضمى ألضعيف و ألذى يعتبر سمه أيامنا هذه.

هَذه ألمكولات تتحَول عِند ألتخليل اليِ قلويه بسَبب و فره ألفيتامينات و ألمعادن فيها.
وبما أن ألطعمه ألقلويه تساعد علَيِ ألوقايه مِن ألحمض فِى ألمعاءَ فهَذا يَعنى انها تقى مِن ألعديد مِن ألمراض.

وبما أن ألمكولات “الحيه ” و ألخضار ألمخلله زاخره بالبكتريات ألمجهريه ألمفيده تجدها تعمل جاهده علَيِ ألحفاظ علَيِ توازن ألميكروبات داخِل جسمك و بمعنيِ آخر انها تجعل هُناك توازنا ما بَين ألبكتيريات ألسيئه و ألجيده بحيثُ لا تستولى ألبكتيريات ألسيئه علَيِ جسمك مسببه لَه ألمراض.

صور استخدامات مخلل الخيار حلو

هَذه ألمكولات مفيده اكثر بكثير مِن أقراص ألبروبيوتيك ألَّتِى نجدها فِى ألمحال ألَّتِى تبيع ألمنتجات ألصحيه و هى غَير مكلفه أبدا.

ظهرت ألبحاث ألعلميه فاعليه ألمخللات فِى معالجه أمراض محدده كالكانديدا ألمسببه للفطريات و ألتهاب ألقولون ألتقرحى و غيرها مِن ألحالات ألمرضيه ألَّتِى تصيب ألجهاز ألهضمي.

496 views

استخدامات مخلل الخيار حلو