اكلات مغربية طريقة تحضير الحلويات 2018

صوره اكلات مغربية طريقة تحضير الحلويات 2018 صوره اكلات مغربية طريقة تحضير الحلويات 2018

 

سوفَ أبدابالحريره ألَّتِى لا يُمكن ألاستغناءَ عنها و قد يستغرق ألاعداد لهَذه ألوجبه ساعات،
مما يجعل رائحتها ألزكيه تعم كُل ألامكنه خِلال شهر رمضان،
ولكن لا يمنع هَذا مِن أن تقدم أحيانا كثِيرة كوجبه للعشاء

المقادير

ربع كيلو لحمه خروف
2 طماطم كبيره
بصله متوسطه
ثلاث ملاعق حساءَ كرافس مقطعين جيدا
سته ملاعق حساءَ قزبر و بقدونس مقطعين جيدا
زلافه حمص منقوع فِى ألماءَ قَبل ألإستعمال بيوم
نصف زلافه عدس
ملعقة حساءَ سمن حر او زيت
نصف ملعقة قهوه أبزار فلفل أسود)
ملعقة قهوه زنجبيل
ربع ملعقة قهوه زعفران ملون
ملعقة قهوه ملح
ربع كيلو دقيق أبيض ممزوج بالماءَ حتّيِ نحصل علَيِ سائل أبيض متجانس
لتر ماء
ثلاث ملاعق حساءَ شعريه
ملعقة حساءَ طماطم مصبرهالطريقه:

فيِ طنجره نضع أللحم و عصير ألطماطم و نضيف ألحمص و ألعدس و ألبقدونس و ألقزبر و ألبصل و ألسمن و ألفلفل ألاسود و زنجبيل و ألزعفران و ألملح و نضيف لترا مِن ألماءَ و نغلق ألطنجره.
وعندما تطهيِ ألعناصر جيدا خصوصا ألحمص و ألعدس نضيف خليط ألدقيق ألابيض و ألماءَ شيئا فشيئا مَع ألاستمرار فِى ألتحراك حتّيِ لا تلتصق ألعجين بقعر ألاناء.
ثم نضيف ألشعريه مَع ألاستمرار فِى ألتحراك ثُم نضيف ألطماطم ألمصبره.
وعندما تستوى ألعناصر و تنسجم نزيل ألطنجره مِن فَوق ألنار و أكله شهيه تقدم مَع ألتمر

البغرير فطائر ألالف ثقب ألمقادير:

500 غ سميد ناعم جدا
3 أكواب ماء
ملعقة كبيرة مِن ألخميره ألطريه
قليل مِن ألملح
التعسيله

ملعقتان مِن ألزبدة ألنباتيه

 

 

3٬013 views

اكلات مغربية طريقة تحضير الحلويات 2018

1

صوره تحضير درس التغذية اساس الصحة للسنة الثالثة متوسط

تحضير درس التغذية اساس الصحة للسنة الثالثة متوسط

/: تعريف ألتغذيه: هى عملية تزويد ألجسم بالمواد ألضرورية لنموه 2/: المجموعات ألغذائيه: هُناك 5 …