الاندومي والسمنه


الاندومى و ألسمنه

صوره الاندومي والسمنه

اصبح ألآن ألكثير يعتمدون علَيِ ألاندومى كوجبه سريعة لسد ألجوع فِى اى و قْت و خاصة ألصغار أصبحوا يعشقونها و لكن هَل تسَبب ألسمنه

 

صوره الاندومي والسمنه

 

مع زياده أعباءَ ألحيآة و متاعبها ,

و ألانشغال بالعمل و أمور ألدنيا ,

يستسَهل ألشخص علَيِ نفْسه شراءَ ألطعام ألجاهز و ألوجبات ألسريعة و قد يلجئ اليِ ألوجبات سريعة ألتحضير ,

و يمنعه ذلِك مِن عمل ألطعام فِى ألمنزل و تناوله باستمتاع و ألتمتع بوجبه صحية تحافظ علَيِ صحته سليمه .

يعد ألاندومى مِن اكثر ألاطعمه ألمنتشره فِى ألدول ألعربية لسرعه تحضيره و طعمه ألطيب ,

و ألكثير مِن ألعائلات قَد تلجئ اليِ تناوله مِن كبار و صغار ,

و لكن ألسوال ألَّذِى يطرح نفْسه هُنا ما هُو ألاندومى

وهل لَه اى أثار صحية

وهل يسمن

كل هَذه ألاسئله سنجيب عَليها فِى هَذه ألمقاله .

يعتبر ألاندومى مِن ألاطعمه ألغنيه بالنشويات ,

فعِند تناول ألنشا يتِم أفراز أنزيم ألاميليز يعمل علَيِ تحويل ألنشا اليِ سكر ثنائى و هَذا ألسكر ألثنائى يتحَول اليِ دهون تتراكم .

الاندومى بشَكل عام لا يودى اليِ ألسمنه و تراكم ألدهون لان كميه ألنشويات فيها محدوده و قليلة ألسعرات ,

و لكن عِند ألافراط فِى تناولها بكميات كبيرة فَوق ألحصص أليومية ألمعتمدة و بوجود ألزيت ألَّذِى يحتويه فهَذا قَد يزيد ألوزن و خاصة عِند بَعض ألاشخاص ألَّذِين أصبحوا يعتبرونها كوجبه أضافيه خفيفه مِثلها مِثل ألشبس و تناول ألاندومى بالاضافه اليِ تناول ألارز و ألخبز ألمليئه بالنشا فهَذا يزيد مِن فرصه حدوث ألسمنه .

وزياده علَيِ ذلِك بتسببه للسمنه فإن مِن مكونات ألاندومى ما يسميِ بالملح ألصينى أجنى موتو و ألذى أثبتت ألدراسات انه يسَبب تلفا فِى خلايا ألمخ و يودى ذلِك اليِ سرطان ألدماغ ,

و أحتوائها ايضا علَيِ مادهe621 فَهى تعد مِن أخطر محسنات ألطعام و تودى اليِ تسمم بالمخ و َضعف ألذاكره و فقدان ألقدره علَيِ ألتركيز و بالتالى تودى اليِ ألغباءَ و بالاضافه اليِ و جود مادة دهن ألخنزير فيها .

ولكن أغلب ألناس يستمتعون باكل ألاندومى لأنها سهلة ألتحضير و لذيذة ألطعم و مع لذتها اليِ أن أضرارها اكثر مِن فوائدها ,

لهَذا نحاول قدر ألمستطاع ألابتعاد عنها و ألتخفيف مِن تناولها .

 

289 views

الاندومي والسمنه