الحلويات الجزائرية 2017

الحلويات ألجزائريه 2018

صور الحلويات الجزائرية 2017

اشهى ألحلويات ألجزائريه 2018  لكُل عشاق تناول ألاكل ألجزائرى خاصه ألحلويات أليكم و صفات سهله و لذيذه

صور الحلويات الجزائرية 2017

مقادير ألعجينه

 

500 غ طحين
125 غ زبده
3 ملاعق كبيره مِن ماءَ ألزهر
ماء

 

مقادير ألحشو:
3 مقادير لوز
1 مقدار سكر

 

ماءَ ألزهر

 

طريقه تحضير ألعجينه
ضعى فيِ و عاءَ ألطحين مَع ألزبده ألسائحه و أفركيها جيدا بَين يديكى و أضيفى أليها ماءَ ألزهر ثُم ألماءَ حتيِ تصبح لديك عجينه طريه
نقطع ألعجينه أليِ قطع صغيره حتيِ نقدر نمررها بالماكنه
فى ألاول نمررها برقم 2 بَعدبن نمررها مَره ثانيه رقم 4 و ثُم ألمرحله ألاخيره برقم 7 حتيِ تطلع لنا عليِ شَكل مستطيل طويل و أقل سمكا

 

طريقه تحضير ألحشو

 

اخلطى فيِ و عاءَ أللوز مفروم ناعم مَع ألسكر و ألحلويِ ألتركيه و ضفى لهما ماءَ ألزهر حتيِ تحصلى عليِ حشوه تقدرى تمسيكيها بايدك مو لازم تَكون سائله لازم تَكون ناشفه

 

طريقه تحضير ألكريمه
نخلط بخلاط كهربائى 2 بيض 2 كاس سكر ناعم ألكاس =200 غ أخليطهم جيدا 250 غ زبده طريه كاكاو حتيِ يصير لونها زى ألشوكولاطه و أخفقى جيدا ألكريمه و بَعدين ضفى أليها 250 غ فول سودانى أو لوز مفروم متوسط
images/5/bf40379219ea53dd595ae499078c302e.png
  • انواع القاطو 2017
  • كيفية تحضير الفطائر
10٬652 views

الحلويات الجزائرية 2017