الحلويات الجزائرية 2017

الحلويات الجزائريه 2017

صور الحلويات الجزائرية 2017

اشهيِ الحلويات الجزائريه 2017  لكُل عشاق تناول الاكل الجزائريِ خاصه الحلويات اليكم وصفات سهله ولذيذه

صور الحلويات الجزائرية 2017

مقادير العجينه

 

500 غ طحين
125 غ زبده
3 ملاعق كبيرة مِن ماءَ الزهر
ماء

 

مقادير الحشو:
3 مقادير لوز
1 مقدار سكر

 

ماءَ الزهر

 

طريقَة تحضير العجينه
ضعيِ فِيِ وعاءَ الطحين مَع الزبده السائحه و افركيها جيدا بَين يديكيِ و اضيفيِ اليها ماءَ الزهر ثُم الماءَ حتّى تصبح لديك عجينه طريه
نقطع العجينه اليِ قطع صغيرة حتّى نقدر نمررها بالماكنه
فيِ الاول نمررها برقم 2 بَعدبن نمررها مَره ثانيه رقم 4 و ثُم المرحله الاخيره برقم 7 حتّى تطلع لنا عليِ شَكل مستطيل طويل و أقل سمكا

 

طريقَة تحضير الحشو

 

اخلطيِ فِيِ وعاءَ اللوز مفروم ناعم مَع السكر و الحلويِ التركيه و ضفيِ لهما ماءَ الزهر حتّى تحصليِ عليِ حشوه تقدريِ تمسيكيها بايدك مو لازم تَكون سائله لازم تَكون ناشفه

 

طريقَة تحضير الكريمه
نخلط بخلاط كهربائيِ 2 بيض 2 كاس سكر ناعم الكاس =200 غ اخليطهم جيدا 250 غ زبده طريه كاكاو حتّى يصير لونها زيِ الشوكولاطه و اخفقيِ جيدا الكريمه و بَعدين ضفيِ اليها 250 غ فول سودانيِ أو لوز مفروم متوسط
http://new-all.1.top-new.co/images/5/bf40379219ea53dd595ae499078c302e.png
  • انواع القاطو 2017
  • كيفية تحضير الفطائر
10٬563 views

الحلويات الجزائرية 2017