الزبيب الاسود , فوائد و معلومات

الزبيب الاسود فوائد و معلومات

تعرفو عليِ فوائد الزبيت السود ومعلومات مفيده جداا نرجو ان تنال اعجابكم

 

صور الزبيب الاسود , فوائد و معلومات

 

صور الزبيب الاسود , فوائد و معلومات

لزبيب هُو مِن أكثر الفواكه غنيِ بفيتامين س كَما أنه يمتاز بمقاومته لتقلبات الطقس اذ يُمكن الاحتفاظ بِه لمده طويله
فَهو غنيِ جداً بالمواد المغذيه وخصوصا القلويه مِنها كالبوتاسيوم والمنغنزيوم والكالسيوم الَّتِيِ يفتقر اليها غذائنا
ويحتَويِ أيضا عليِ نسبه مُهمه مِن احماض التفاح ومستحلب اللوز والبكتين وصبغات عديده

الزبيب هُو فاكهه لذيذه يُمكن ان تدخل فِيِ تحضير الطباق المالحه أو الحلوه يحبه الطفال وهو مفيد جداً لتقويه اجسامهم الصغيرة وهو يغذيِ غذاءَ صالحا ولا يسدد كَما يفعل التمر وذا اكل مِنه بعجمه كَان أكثر نفعا للمعده والكبد والطحال
والزبيب انواع مِنه الزبيب السود الَّذِيِ يعد مِن أكثر جميع الفواكه غنيِ بفيتامين س
والشراب المصنوع مِن هَذا النوع لا يفقد مِن فيتامين C الا 15 فَقط فِيِ السنه الوليِ و70 فِيِ السنه الثانيه اما ما يحتويه مِن عناصر غذائيه فَهيِ متنوعه اذ تَحْتويِ كُل مائه جرام مِنه عليِ 9.0 مِن البروتيد ومن 10 اليِ 14ج مِن الفلوسيد 34 ملج مِن الفوسفور و15 ملج مِن الكلور 3 مِن الصوديوم 282 ملج مِن البوتاسيوم 60 ملج مِن الكالسيوم و17 مِن المنغنزيوم
فَهو اذن غنيِ جداً بالمواد المغذيه وخصوصا القلويه مِنها
كالبوتاسيوم والمنغنزيوم والكالسيوم وفيها كذلِك مِن 5.2 اليِ 5.3 فِيِ المائه مِن احماض التفاح ومستحلب اللوز والبكتين وصبغات عديده
اما خصائص هَذا النوع فَهيِ أنه مفيد للروماتيزم والتهاب المفاصل والصرع والاسهال وَضعف الكبد وكذلِك الوهن العام والارهاق.

استخدمت ثمار الزبيب منذُ الازمنه فِيِ القدم كعلاج ل
– الروماتيزم.
– امراض الرئه

– الملاريا وغيرها.
وفيِ خِلال القرن السادس عشر للميلاد نصح الطب الشعبيِ بالزبيب الاسود لمداواه المصابين ب
-داءَ النقرس.
-تحصيِ المبوله حصيِ المثانه .
-الميغرينا داءَ الشقيقه أو الم نصف الرس)
-اليرقان والخ

ن الفيتامينات الَّتِيِ يحصل عَليها جسم النسان عَن طريق تناول فاكهه الزبيب السود ولا سيما الفيتامينين “c”&”p”

-تمارس تثيرها الصحيِ العاليِ عليِ مرونه الاوعيه الدمويه الشعريه الشعيرات الدمويه .
-تقويِ القلب.
-تعيد ضغط الدم الشريانيِ المرتفع اليِ مستواه الطبيعي.
-تحميِ مِن الظهور المبكر لمرض تصلب الشرايين العصيدي.

تدخل ثمار الزبيب الاسود فِيِ معالجه
-حالات الاهبه [النحيزه ] النزفيه

-مراض فقر الدم مِثل:
فقر الدم الغذائي.
فقر الدم بعوز الحديد.
فقر الدم النزفي.
فقر دم النساءَ الحوامل.
فقر دم المراهقين.
فقر الدم بَعد الوضع [بعد الولاده ] فقر الدم المزمن وغيره
-مراض القلب والاوعيه الدمويه

-ارتفاع ضغط الدم الشرياني.

-مرض النقرس.للزبيب

الاسود مفعوله الفاتح للشهيه والمقويِ للجسم بصوره عامه فِيِ حالات:

-الامراض المزمنه الجديه والخطيره

-امراض عوز أو نقصان الفيتامين “p” &”c”.

بالاضافه اليِ ذلِك صمود مقاومه الجسم تجاه الامراض الخمجيه [الانتانيه أو المعديه ] -تخفف التعب والارهاق.
-تسَهل وتحسن سير الحمل.
-تمنع حصول الاجهاضات التلقائيه [العفويه ].
-تنشط عمل الثديين الغدتين الثدييتين).
تعتبر ثمَره الزبيب السوداءَ وسيله علاجيه جيده جداً لديِ الاصابه بامراض:

-الكبد.

-المجاريِ الصفراويه فهَذه الثمَره تحفز القدره الانقباضيه [التقلصيه ] للمراره وتزيد افراز ماده الصفراء).
وبفضل ما يحتويه الزبيب الاسود مِن حديد منغنيز ونحاس فَهو نافع فِيِ حالات فقر الدم.
يوصيِ بهَذه الفاكهه اللذيذه للمصابين بالروماتيزم المفصلي.

يتمتع الزبيب الاسود بسَبب وجود البكتين والمواد العفصيه التانينات)
فيه بفعاليته المضاده للالتهابات كَما عليِ صعيد امراض المعده والامعاءَ مِثل:

-التهاب القولون المزمن.
-التهاب المعده المترافق مَع انخفاض الحموضه والخ.
ان لثمار وعصير العنب الاسود الفرنسي:
-تثير مَنعش فِيِ حالات الحمى.
-مفعول مضاد للسعال عِند الاصابه بالالتهابات الحاده فِيِ المسالك التنفسيه العليا.
بسَبب اشتمال عصير الزبيب الاسود عليِ املاح البوتاسيوم الَّتِيِ تعمل كمدره للبول
فانه ينصح بهَذه الفاكهه المغذيه والشافيه للمصابين ب

-مرض التحيِ الكلويِ حصيِ الكلى).
-الاستسقاءَ الوذمات المختلفه المنش.
-التهابات الكليه وحوضها.
وتكتمل هَذه الفائده الصحيه بما يتضمنه الزبيب الاسود مِن محنويِ غنيِ بماءَ الفاكهه الفيتامينات “c” & “p”

الكاروتين والاحماض العضويه المتنوعه

ويقُوم مغليِ اوراق أو ثمار الزبيب الاسود بدور جيد فِيِ مداواه عدَد مِن المشكلات الصحيه فهو:
-يعالج الالتهابات الكلويه والتهابات المسالك الصفراويه

-يخفض ضغط الدم الشريانيِ العالي.
-يتسم بمفعوله المضاد للحساسيه

-يهدئ اوجاع الروماتيزم.

ما منقوع اوراق الزبيب فيعتبر وسيله مفضله

-تثير الشهيه اليِ الاكل.
-ينصح بها لعلاج السعال الديكيِ الشاهوق).
-ذَات تثير معرق مدر للعرق).
ويستخدم الزبيب خارِجيا فِيِ حاله التهاب العقد السلي
(و العقد الخنازيريه وهو شَكل مِن اشكال سل الطفوله والمراهقه يعرف بحصول انتفاخات عقديه .

لا يحذ رالاستخدام العلاجيِ الزبيب فِيِ حالات:
-قرحه المعده

-التهاب المعده المصحوب بارتفاع حموضه العصاره المعديه

-الاسهالات عِند الاطفال وغيرها.
ومرد هَذا الامر اليِ محتواه العاليِ نسبيا مِن السللولوز والاحماض العضوي

 

357 views

الزبيب الاسود , فوائد و معلومات