الفطر الهندي وضغط الدم

الفطر الهندي و ضغط الدم

فوايد الفطر الهندي للضغط الدم

صور الفطر الهندي وضغط الدم

 

طر الهندي و الكفير مشروب فوار و له مسميات خرى: تالاى و ميودو كيكيا و لبن الكفير و بلجاروس.

 

و قد يعود صل التسمية لي كلمة “كيف” التركية ى السعادة و السرور و لي كلمة “كابر” köpür بمعنى زبد اللبن.

 

و الكفير هو لبن متخمر يرجع صلة لي الرعاة في منطقة القوقاز حيث اكتشفوا ن اللبن الطازج يتخمر حيانا ليصير مشروبا غازيا.

 

و يتم تحضيرة بوضع حبوب الكفير في حليب البقر و الماعزو النوق في درجة حرارة الغرفه.

 

و قديما كان الكفير يحضر في رب من الجلد تعلق قرب مدخل البيت و يقوم كل من يمر بمدخل البيت بضرب الربة للتكد من تغلغل الحبوب في اللبن و تمازجهما معا.

 

و يمكن تحضير الكفير من بدائل اللبان مثل لبن جوزالهند و لبن الصويا.

صور الفطر الهندي وضغط الدم

 

 

فير حد المكونات الرئيسة في عداد حساء البنجر البارد على الطريقة اللتوانية الاسم الشائع لها هو حساء البورشت البارد Cold Borscht و تسمي في ليتوانيا ب šaltibarščiai و في بولندا chłodnik.

 

و ثمة نواع عديدة من الطعمة و الحساء تحضر من الكفير في دول الاتحاد السوفيتى سابقا و بولندا على نطاق و اسع.

 

و يمكن يضا لي حبوب الفطار مثل الكورن فليكس و رقائق الجرانولا وتصنع من الشوفان و الفواكة المجففة و المكسرات و السكر)

images/5/796de2be41cbc1c0b813e69460a382ef.jpg

558 views

الفطر الهندي وضغط الدم