الإثنين , أكتوبر 21 2019



بالصور بيتزا هت

صورة بالصور بيتزا هت

صور

مقادير بيتزا نفس طعم عجينة بيتزا هت
مكونات العجينه
½2 كوب طحين
رشة سكر
رشة ملح
½ كوب حليب سائل دافئ
¾ كوب لبن زبادي
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة خميرة ناشفه
رشة ثوم بودره
مكونات الحشو
200 غ جبن موزوريلا مبروشه
3 طماطم
ملعقة كبيرة كاتشاب
1 بصلة كبيره
1 فليفلة رومى كبيره
فص ثوم
نص كوب زيتون
فليلفة رومى شرائح
مرتديلا
1 ملعقة صغيرة اوريجانو
طريقة تحضير بيتزا نفس طعم عجينة بيتزا هت
١.

 

لعمل العجين،

 

فى و عاء يوضع الطحين مع الملح و السكر،

 

تذوب الخميرة بالحليب و تضاف مع اللبن الزبادي و الزيت على الطحين،

 

تعجن العجينة جيدا حتى تصبح ناعمه،

 

تغطي و تترك لترتاح لمدة ساعه.

٢.

 

يقطع البصل،

 

الطماطم و الفليفلة الكبيرة قطع متوسطة و يقلي على النار مدة 5 دقائق ثم يخلط في الخلاط جيدا.

٣.

 

يرفع الخليط من الخلاط و يوضع على النار مع التحريك،

 

يضاف الكاتشاى و يترك حتى يتسبك الخليط.

٤.

 

تفرد العجينة في صينيه.

٥.

 

تمرغ صلصة البيتزا مع الحرص ان تكون قد بردت،

 

يرش الزعتر و توزع المرتديلا،

 

الفليفلة شرائح و الزيتون ثم الجبن و تخبز البيتزا في الفرن.

٦.

 

يمكن تشكيل البيتزا في قوالب الكب كيك.

504 views

بالصور بيتزا هت