تحميل كتب الطبخ الجزائري

تحميل كتب الطبخ الجزائري

بالصور تحميل كتب الطبخ الجزائري 20160715 74

تحميل كتاب الطبخ الجزائرى و التعرف على اشهي الوصفات و الاكلات الجزائريه و المشهوره في مطبخ الجزائر

بالصور تحميل كتب الطبخ الجزائري 20160715 75

المقادير:
ثمانيه حبات بطاطا مقشره
حبه بصل مفرومه
ثلث كوب من البازيلا المسلوقه
نصف سلقه
ثلث كوب من الجزر المقطع صغيرا مسلوق نصف سلقه
ربع كوب من اللوبياء المسلوقه نصف سلقه و مقطعه
ربع كوب جبنه مشكله مبروشه
ربعه ملاعق طعام من جبنه البارمزان المبروشه
ملعقتا طعام زيت نباتي
ثلاثه ارباع الملعقه الصغيره من الملح
رشه فلفل اسود
زيت نباتى للقلي

الطريقه:
ننقر البطاطا بالمنقره و نتخلص من نصف لبها نقلى البصل بالزيت حتى يذبل نضيف الخضار مع الملح و الفلفل و نقليه مده دقيقه نتركها لتبرد ثم نخلط معها الجبنه المشكله. نقلى البطاطا بالزيت حتى الستواء و نصفيها و نرش عليها رشه ملح و تترك لتبرد. نحشى البطاطا بالخضار نرش عليها جبنه البارمزان نضعها بالفرن مد ه خمس دقائق. يقدم الطبق ساخنا الى جانب السلطه

بالصور تحميل كتب الطبخ الجزائري 20160715 76

  • تحميل طبخ البطاطا
5٬633 views

تحميل كتب الطبخ الجزائري