تحميل كتب الطبخ الجزائري



تحميل كتب الطبخ الجزائري

صور تحميل كتب الطبخ الجزائري

تحميل كتاب الطبخ الجزائري و التعرف على اشهى الوصفات و الاكلات الجزائرية و المشهورة في مطبخ الجزائر

صور تحميل كتب الطبخ الجزائري

المقادير:
ثمانية حبات بطاطا مقشره
حبة بصل مفرومه
ثلث كوب من البازيلا المسلوقه
نصف سلقه
ثلث كوب من الجزر المقطع صغيرا مسلوق نصف سلقه
ربع كوب من اللوبياء المسلوقة نصف سلقة و مقطعه
ربع كوب جبنة مشكلة مبروشه
ربعة ملاعق طعام من جبنة البارمزان المبروشه
ملعقتا طعام زيت نباتي
ثلاثة ارباع الملعقة الصغيرة من الملح
رشة فلفل اسود
زيت نباتى للقلي

الطريقه:
ننقر البطاطا بالمنقرة و نتخلص من نصف لبها نقلى البصل بالزيت حتى يذبل نضيف الخضار مع الملح و الفلفل و نقلية مدة دقيقة نتركها لتبرد ثم نخلط معها الجبنة المشكله.

 

نقلى البطاطا بالزيت حتى الستواء و نصفيها و نرش عليها رشة ملح و تترك لتبرد.

 

نح شي البطاطا بالخضار نرش عليها جبنة البارمزان نضعها بالفرن مد ة خمس دقائق.

 

يقدم الطبق ساخنا الى جانب السلطه

images/img_12/5ee51758b22edf9221bbcc7c11f708a8.jpg

  • الطبخ الجزائري
  • تحميل طبخ البطاطا

5٬707 views

تحميل كتب الطبخ الجزائري