تعرف على ثوميه الطازج

تعرف عليِ ثوميه الطازج

تعرف عليِ ثوميه الطازج اسَهل واجمل الطرق الرائعه لعمل الثوميه

صور تعرف على ثوميه الطازج
وصفات صلصات MustardSauce.jpg" title="وصفات صلصات

وصفات صلصات MustardSauce.jpg" />

 

المقادير:

١        بطاطس صغيرة حواليِ ١٧٠ غرام)

٦        فصوص ثوم كبيرة

٣/٤     ملعقة صغيرة مِن الملح

١/٤     كوب زيت نباتيِ الذره
عباد الشمس
و زيت الكانولا)

٣        ملاعق طعام مِن عصير الليمون الطازج

١ ٣    ملاعق كبيرة لبن زبادي)

صور تعرف على ثوميه الطازج

طريقَة عمل صلصه الثوم أو الثوميه

  • نقشر البطاطا ونقطعها ونضعها فِيِ طنجره مَع ماءَ وتسلق حتّى تنضج جيدا.
    • نزيل البطاطا مِن ال طنجره  ونهرسها بالشوكه
      ثم نتركها جانبا لتبرد.
      • نقشر الثوم ونضعه مَع الملح فِيِ خلاط كهربائيِ بِه سكين حاد
        نطحن الثوم ناعما.
        • نضيف الزيت وعصير الليمون بالتدريج مَع الخلط بالخلاط الكهربائيِ بَين كُل ضافه وخرى
          بالعاده ضيف الزيت والليمون عليِ ٤ دفعات
          يتِم ضافه الزيت والليمون بصوره تدريجيه مَع الخلط للحصول عليِ صلصه بيضاءَ متناسقه اللون و
          التركيبه
          • نضيف البطاطا المهروسه البارده يَجب ضافه البطاطا وهيِ بارده ونخلط بالخلاط
            لمحبيِ الثوم كثِيرا
            يمكنهم استخدام الصلصه الن و بِدون يه ضافه اخرى
            • للذين يفضلون ثوميه خف
              ضيفيِ بَين ملعقة و ثلاث ملاعق طعام مِن اللبن الزباديِ حسب الرغبه
            • thumbnail
1٬429 views

تعرف على ثوميه الطازج