جميع اكلات فروحة الامارات

صور جميع اكلات فروحة الامارات

مقادير الكبسة السعودي بالدجاج
١ دجاجه
١ كيلوغرام ارز بسمتي
١⁄٢ كيلوغرام طماطم،

 

مفرومه
١ بصلة و سط،

 

مفرومة ناعم
١ فلفل حار
٣ فص ثوم،

 

مقطعة شرائح رفيعه
١ ملعقة كبيرة زيت،

 

القليل
ملح و فلفل حسب الرغبه
رشة قرفه
رشة قرنفل
رشة كمون
١ ورق لورا
١ حبهان
بهارات صينيه
١ ١⁄٢ ليتر ماء ساخنه
١ مكعب مرقة دجاج
طريقة تحضير الكبسة السعودي بالدجاج
١.

 

فى قدر على النار،

 

تقلي البصلة المفرومة في قليل من الزيت لتذبل.

٢.

 

تقطع الدجاجة الى 8 قطع،

 

تنظف و تغسل ثم توضع فوق البصل و تضاف البهارات و يقلي الخليط مع البصل.

٣.

 

توضع الطماطم المفرومة و الثوم في الخلاط الكهربائى و تخلط قليلا ثم تضاف الى الدجاج و تترك على النارلمدة 10 دقائق.

٤.

 

يوضع الماء المغلى و مكعب مرق الدجاج فوق الصلصة و يترك القدر على النار حتى يغلى ثم يضاف الارز و يراعي ان يكون الماء اعلى من الارز بحوالى 1سم.

٥.

 

يترك الارز على نار عالية حتى يغلي ثم تخفف النار و يترك القدر حتى ينضج تماما لمدة 25 دقيقه.

٦.

 

يرفع القدر عن النار،

 

تسكب الكبسة في طبق و يقدم ساخنا.

  • فروحة الامارات
  • فروحة الامارات طبخ
  • فروحه الامارات
  • طريقة عمل فطيرة البيكان فروحة الامارات
  • اكلات الامارات
  • مطبخ فروحة الامارات
  • طريقة بيتيفور فروحة الإمارات
  • دجاج مسخن فروحة الامارات
  • وصفات فروحه الامارات
  • اكلات فروحة الامارات

1٬106 views

جميع اكلات فروحة الامارات