حلوى العيد بالصور



حلوى العيد بالصور

حلويات للعيد  لذيذة جدا و بتكات سريه

صور حلوى العيد بالصور

حبات جبنة كيري او علبتين جبنة فلادفيا
حليب نستلة كبير
4 بيضات او ثلاث على حسب حجم البيض
نص ليمونه
2 ملاعق دقيق
ملعقة كبيرة شكولاتة بودره
مقادير البسكوت
بسكوت مطحون و نص زبدة سايحة تفرك مع بعض و اذا حبيت ملعقة قشطه
وتوضع في قاع الصينية و تدخل الفريزة لمدة 10 دقائق
نخلط الجبنة بخلاط الكيك ثم نضع حليب النستلة ثم عصير اليمونهوالدقيق و نخلطة جيد
نضع البيض الواحدة تلو الاخرى مع الاستمرار في الخلط
نصب الخليط على البسكويت و نترك 3 ملاعق من الخليط في زبدية نضع عليها الشكولاتة و نخلطها

صور حلوى العيد بالصور

 

المقادير:

100 جم سمن بلدي.
500 جم كنافة شعر طازجه.
500 جم قشدة حليب طازجه.
100 جم فستق مفرى و محمص.
250 جم شربات معقود.

الطريقه:

يوضع السمن في و عاء عميق على النار،

 

ثم يضاف لية الكنافه،

 

و يقلب تقليبا دائما حتى تحمر الكنافه،

 

و نحذر من ن تحترق.
وبعد ن توضع داخل مصفاه؛

 

حتى تتخلص من السمن الزائد ن و جد يضاف عليها الشربات المعقود و يقلب جيدا.
تقسم كمية الكنافة لي نصفين،

 

يوضع النصف الول في طبق مناسب للكميه،

 

و يفرد عليها القشدة بالتساوي،

 

ثم يفرد النصف الثاني،

 

ثم يرش عليها الفستق المفرى و قليل من الشربات المتبقي..

images/5/7dfbbe99d9664c2c6f0d626ac9d5e0b1.jpg

1٬158 views

حلوى العيد بالصور