حلويات جزائرية 2019 ، طريقه المقرقشات الجزائرية

حلويات جزائريه 2019 طريقه المقرقشات الجزائريه

المقادير

250غ فرينه
2 بيض
2ملعقه اكل زيت
2/1 ملعقه ملح

ماء ماء الزهر


بالصور حلويات جزائرية 2019 ، طريقه المقرقشات الجزائرية 20160628 123


نجمع كل المكونات بالماء حتى نتحصل على عجينه لا طريه و لا يابسه و غير لاصقه حيث نقوم بعجنها جيدا ثم نغلفها ببلاستيك غذائى و نتركها ترتاح
نقوم بفتحها بواسطه الحلال حتى تصبح رقيقه جدا
بواسطه جراره نقوم بتقطيعها بالحجم الذى نرغب به الى شرائط


نجيب سيخ شواء خشبى او ملعقه خشبيه رقيقه او شوكه اكل و نقوم بتثبيت الشريط بها من جهه و نرفع الجهه الاخري من الشريط باليد ثم نقوم بوضع الطرف المثبت على السيخ في مقلات الزيت و نقليها مع لف باقى الشريط على السيخ و هو في المقلاه حتى نتحصل على هذا الشكل(شكل الورده)
و عندما تاخذ اللون الذهبى ننزعها ثم مباشره نغطسها داخل عسل بارد حتى تتشرب و تقدم اكياس ورقيه كما في الصوره.

بالصور حلويات جزائرية 2019 ، طريقه المقرقشات الجزائرية 20160628 124

بالصور حلويات جزائرية 2019 ، طريقه المقرقشات الجزائرية 20160628 125

  • حلويات جزائرية
  • حلويات جزائرية 2015
  • حليب نسلي
  • حلويات جزائرية 2017
  • حلويات جافة جديدة
  • حلويات 2017 للاعراس
  • انواع المقرقشات بالصور
  • المقرقشات
  • قاطو جديد 2017
  • وصفة المقرقشات القسنطينية
28٬464 views

حلويات جزائرية 2019 ، طريقه المقرقشات الجزائرية