حلويات جزائرية 2019 ، طريقه المقرقشات الجزائرية

حلويات جزائرية 2019 طريقة المقرقشات الجزائريه

المقادير

250غ فرينه
2 بيض
2ملعقة اكل زيت
2/1 ملعقة ملح

ماء ماء الزهر


صور حلويات جزائرية 2019 ، طريقه المقرقشات الجزائرية


نجمع كل المكونات بالماء حتى نتحصل على عجينة لا طرية و لا يابسة و غير لاصقة حيث نقوم بعجنها جيدا ثم نغلفها ببلاستيك غذائى و نتركها ترتاح
نقوم بفتحها بواسطة الحلال حتى تصبح رقيقة جدا
بواسطة جرارة نقوم بتقطيعها بالحجم الذى نرغب به الى شرائط


نجيب سيخ شواء خشبى او ملعقة خشبية رقيقة او شوكة اكل و نقوم بتثبيت الشريط بها من جهة و نرفع الجهة الاخرى من الشريط باليد ثم نقوم بوضع الطرف المثبت على السيخ في مقلات الزيت و نقليها مع لف باقى الشريط على السيخ و هو في المقلاة حتى نتحصل على هذا الشكل(شكل الورده)
و عندما تاخذ اللون الذهبى ننزعها ثم مباشرة نغطسها داخل عسل بارد حتى تتشرب و تقدم اكياس و رقية كما في الصوره.

صور حلويات جزائرية 2019 ، طريقه المقرقشات الجزائرية

images/img_12/1ae018644854d0c4d8dfcca9faecb0f5.jpg

  • حلويات جزائرية
  • حلويات جزائرية 2015
  • حليب نسلي
  • حلويات جزائرية 2017
  • حلويات جافة جديدة
  • حلويات 2017 للاعراس
  • انواع المقرقشات بالصور
  • المقرقشات
  • قاطو جديد 2017
  • وصفة المقرقشات القسنطينية
28٬637 views

حلويات جزائرية 2019 ، طريقه المقرقشات الجزائرية