حلويات حورية المطبخ 2017

حلويات حوريه المطبخ 2017

صور حلويات حورية المطبخ 2017

اشهيِ حلويات حوريه المطبخ 2017 فَقط وحصريا اليكم مِن مدونه كُل شيِ والطريقَة والخطوات فِيِ منتهيِ السهوله لكُل ست بيت مبتدئه فِيِ الطبخ

صور حلويات حورية المطبخ 2017

المكونات
-2 كوب مِن الطحين كوب ماءَ وليس كوب الطحين)
-1 كوب مِن السكر
-1 كوب مِن الزبد أو زيت
او 2/1 كوب مِن الزيت ونصف مِن الزبد)
-من 2/1 كوب اليِ ¾ كوب مِن الحليب السائل
-ربع ملعقة صغيرة مِن الملح
-٢ ملعقة صغيرة مِن الفانيليا
-5 بيض كبير
-٢ ملعقة كبيرة مِن طحين الذره
-3 ملاعق صغيرة مِن البيكنج بودر
-3 ملاعق كبيرة مِن الكاكاو
-1 ملعقة كبيرة مِن مربيِ المشمش

الطريقَة

•يفرق البياض عَن الصفار
•يخفق بياض البيض جيدا مَع رشه ملح وقليل مِن السكر ثُم يترك جانبا
•يخفق صفار البيض جيدا مَع السكر والفانيليا
•يضاف اليِ خليط الصفار الزيت تدريجيا ثُم يضاف اليه الحليب
دون التوقف عَن الخفق المربي
• يخفق الزبد ويضاف الطحين بواسطه ملعقة و كذلِك البيكينج بودر
ثم يضاف خليط الصفار اليِ خليط البياض المخفوق
يوخذ قسم مِن العجينه ويضاف اليها الكاكاو
ونبدا فِيِ سكب العجين فِيِ قالب مدهون ومرشوش طحين
نضع كميه مِن العجين الابيض ثُم الَّذِيِ بالشوكولا وهكذا
ناخذ شوكه ونحاول خلط العجينه عليِ شَكل رخام
يخبز عليِ ٣٥٠ فهرنهايت لمده ٤٠ اليِ ٤٥ دقيقه تقريبا

حلويات بالجبنه

المكونات

-250 جم مِن الزبد
-5 مِثلثات مِن الجبن الكريميِ أيِ ما يعادل 80 جم
-1 ملعقة صغيرة مِن البكينج بودر
-1 ملعقة كبيرة مِن السكر الناعم
-320 جم مِن الطحين
– مِن 350 جم اليِ 500 جم مِن بسكويت مشَكل ومختلف النكهات ومطحون للتزيين

الطريقَة

تخلط جميع المكونات ما عدا البسكويت معا بشَكل جيد
·ثم تشَكل حسب الرغبه اصابع أو كرات
·يوضع الاشكال المكونه فِيِ فرن درجه حرارته تصل اليِ 350 درجه مئويه مِن 15 اليِ 20 دقيقه
·تخرج الحلويات مِن الفرن وتترك لتبرد ثُم توضع فِيِ العسل وتلف فِيِ البسكويت المطحون
·تقدم فِيِ اكواب ورقيه
ملاحظه
يفضل وَضع ورق الشمع فِيِ الصينيه
.

قطع مارينج باللوز والبندق..

المكونات

١٥٠ ج بندق محمص مطحون
١٠٠ ج لوز مطحون
٢ حبه بيض
٧٠ ج طحين
١٥٠ ج زبده ذائبه
فانيللا
رشه ملح
ملعقة بيكينج بودر

الطريقَة

يخفق البيض مَع السكر والفانيللا مَع رشه الملح
ثم نضيف البندق واللوز والطحين مَع البيكينج بودر
يوضع الخليط فِيِ صينيه مدهونه مرشوشه طحين ويخبز لمده ١٥ دقيقه عليِ درجه حراره ٣٥٠ فهرنهايت
ثم تخرج مِن الفرن وتترك لتبرد

المارينج:

٢ حبه بياض بيض
١٥٠ ج سكر ناعم
رشه ملح

الطريقَة

يخفق بياض البيض ثُم نضيف السكر الناعم تدريجيا
يوضع فَوق الكيكه ثُم ترجع الفرن لمده ٥ دقائق
ثم بواسطه الشوكه الساخنه يزين وجه الكيكه
تترك لتبرد ثُم تقطع مربعات وتقدم

http://new-all.1.top-new.co//images/5/3af1cf65c5aecb74cef5a3019fbd9814.png

11٬127 views

حلويات حورية المطبخ 2017