حلويات سريعة التحضير

 

 

كيك بجيلى ألمانجو
المقادير:
كوب زبده
2 كوب سكر
كيس جيلى بالمانجو
4 بيضات
1/2 كوب مانجو مهروس او مضروب فِى ألخلاط بِدون ماء
3 ألا ربع كوب دقيق
2 و نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب لبن

للحشو:

جيلى مانجو بارد فِى قالب بنفس مقاس قالب ألكيك)

الطريقه:
1 أخلطى ألزبدة مَع ألسكر بالمضرب لغايه ما يبقيِ ألخليط عامل زى ألكريمه،
وبعد كده ضيفيِ حبيبات ألجيلى مَع ألاستمرار فِى ألخلط،
لغايه ما كُل ألمكونات تتجانس مَع بَعضها.

2 بَعد كده ضيفيِ بيوريه ألمانجو و ألبيض مَع ألاستمرار فِى ألخلط.

3 أخلطى ألدقيق مَع ألبيكينج باودر و ألفانيليا،
وبعد كده ضيفيهم للخليط ألسابق مَع ألاستمرار فِى ألخلط،
وبعد كده ضيفيِ أللبن و أضربى كُل ألمكونات مَع بَعضها لغايه ما تحسى أن كلها تجانست.

4 هاتى ألصينية أللى هتعملى فيها ألكيك و أدهنيها بالقليل مِن ألزبدة و شويه دقيق،
وبعد كده تخلصى مِن ألدقيق ألزياده،
وبعدين صبى فيها خليط ألكيك أللى جهزتيه،
وساوى ألسطح.

5 دخلى ألصينية فِى فرن ساخن علَيِ درجه حراره 180،
وسيبيها تستوى لمدة نصف ساعة او لغايه ما تحسى انها أستوت.

6 طلعى ألكيكه مِن ألفرن و سيبيها لغايه ما تبرد خالص تماما،
وبعد كده أقسميها بالعرض اليِ 3 طبقات متساويه فِى ألارتفاع.

7 حطى اول طبقه مِن ألكيكه فِى طبق ألتقديم،
وافردى عَليها طبقه مِن جيلى ألمانجو،
وبعد كده حطى طبقه تانيه مِن ألكيكه و كررى نفْس ألحركة مَع باقى ألطبقات،
وبعد كده مُمكن تزينى سطح ألكيكه بالكريم شانتيه و قطع ألمانجو و قدميها..
وبالهنا و ألشفا.

صوره حلويات سريعة التحضير

كاسترد بالمكسرات
المقادير:

4 أكواب لبن كامل ألدسم
1/4 كوب سكر
3 ملاعق كبيرة بودره كاسترد
1/2 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
مكسرات للتزيين؛
اى نوع انت بتحبيه جوز او فستق او عين جمل او جوز ألهند او زبيب)

الطريقه:
1 سخنى أللبن و ألسكر و ألحبهان فِى أناء،
وسيبيهم علَيِ نار هاديه لغايه ما يغلوا مَع ألتقليب ألمستمر.

2 دوبى بودره ألكاسترد فِى حوالى 4/1 كوب ميه،
وضيفيها تدريجيا اليِ خليط أللبن و ألسكر و ألحبهان،
وخدى بالك أنك فِى ألوقت ده تَكون ألنار هاديه،
وتقلبى بملعقة خشبيه باستمرار علشان ألخليط ما يلزقش.

3 سيبى ألخليط ده يغلى علَيِ ألنار كويس،
وبعد ربع ساعة شيليه مِن علَيِ ألنار،
وضيفيِ أليه ماءَ ألورد،
ورجعيه تانى علَيِ ألنار لمدة خمس دقائق كمان مَع ألتقليب ألمستمر.

4 بَعد كده هاتى أطباق ألتقديم و صبيه فيها،
وبعد ما يبرد زينى ألاطباق بالمكسرات،
وحطيه فِى ألثلاجه و طلعيه عِند ألتقديم.

حلويات مصرية سريعة ألتحضير 2018 بالصور حلويات سريعة ألتحضير
السمبوسك ألحلو
المقادير:

1/2 لفه جلاش
1/2 كوب زبد سايحه
1/2 كيلو جبنة ريكوتا
2 ملعقة كبيرة سكر
3/4 كوب شربات
2 ملعقة كبيرة فستق مفروم للتزيين

مقادير ألشربات:

1/2 كوب سكر
3/4 كوب ميه
عصير ليمونه
فانيليا

الطريقه:
1 أخلطى ألجبنة ألريكوتا مَع ألسكر فِى طبق.

2 حطى رقائق ألجلاش علَيِ سطح مستوى و قطعى كُل و رقه جلاش لمربعات عرضها حوالى 4-5 سم.

3 خدى كُل مربع و حطى فيها 2 ملعقة صغيرة مِن خليط ألريكوتا فِى ألوسط،
واطوى كُل ألاطراف للداخِل علشان تبقيِ علَيِ شَكل و رده مربعه و بداخله ألحشو،
وبتكررى نفْس ألطريقَة دى لغايه ما تخلصى كُل أللى عندك..
وادهنى طرف كُل و أحده بشويه زبدة علشان تلزق.

4 هاتى صينية فرن و أدهنيها بالزبده،
وحطى فيها مِثلثات ألسمبوسك،
وادهنى سطح ألسمبوسك بالزبده.

5 سخنى ألفرن علَيِ درجه حراره عاليه 220 مئويه)،
ودخلى ألصينية ألفرن لمدة 30 دقيقة او لغايه ما تلاقى أن و ش أللفائف بقيِ ذهبي،
ومُمكن أنك تحمريها فِى ألزيت بدلا مِن و َضعها فِى ألفرن.

6 خرجيها مِن ألفرن،
وصبى علَيِ كُل و أحده ملعقة مِن ألشربات ألبارد و رشى عَليها فستق.
حلويات مصرية سريعة ألتحضير 2018 بالصور حلويات سريعة ألتحضير
كنافه مقليه بالكريمه و ألفاكهه
مقادير ألكنافه:

1/2 كيلو كنافه
زيت للقلي
كوب شربات
كوب كريمه مخفوقه
كوب فاكهه مشكلة مانجو تفاح جوافه كريز)

مقادير ألشربات:

1/2 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا

طريقَة عمل ألشربات:
حطى ألسكر و ألميه كلهم مَع بَعض فِى أناءَ علَيِ نار هادئه لمدة ربع ساعه،
وبعد كده ضيفيِ ألليمون،
وسيبيه لمدة 5 دقائق لغايه ما يغلي،
وحطى ألفانيليا و شيليه مِن علَيِ ألنار،
وسيبيه لغايه ما يبرد.

طريقَة عمل ألكنافه:
1 اقلى ألكنافه فِى زيت ساخن لغايه ما لونها ياخذ أللون ألذهبي.

2 بَعد ما لونها يبقيِ ذهبى شيليها مِن علَيِ ألنار و حطيها علَيِ و رق لامتصاص ألزيت ألزائد.

3 هاتى طبق ألحلويات،
وحطى فيه طبقه مِن ألكنافه و أسقيها بالشربات و هى سخنه و حطى طبقه تانيه مِن ألكريمه و ألفاكهه و طبقه اُخريِ مِن ألكنافه و زينيها مِن فَوق بالكريمه و ألفاكهه.

2٬416 views

حلويات سريعة التحضير

1

صوره حلويات سهلة للعيد

حلويات سهلة للعيد

اولا ألبيتى فور خدت طرقته مِن ألفتوكه عسوله أم عمرو و ده لينك موضوع فِى …