حلويات سريعة , طريقه عمل حلويات سريعة


حلويات سريعة طريقَة عمل حلويات سريعه

صوره حلويات سريعة , طريقه عمل حلويات سريعة

حليِ سريعة بالخطوات لعيونكم
صوره حلويات سريعة , طريقه عمل حلويات سريعة

كيك بجيلى ألمانجو
المقادير:

  • كوب زبده
  • 2 كوب سكر
  • كيس جيلى بالمانجو
  • 4 بيضات
  • 1/2 كوب مانجو مهروس او مضروب فِى ألخلاط بِدون ماء
  • 3 ألا ربع كوب دقيق
  • 2 و نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • كوب لبن

للحشو:

  • جيلى مانجو بارد فِى قالب بنفس مقاس قالب ألكيك)

الطريقه:
1 أخلطى ألزبدة مَع ألسكر بالمضرب لغايه ما يبقيِ ألخليط عامل زى ألكريمه و بعد كده ضيفيِ حبيبات ألجيلى مَع ألاستمرار فِى ألخلط لغايه ما كُل ألمكونات تتجانس مَع بَعضها.

2 بَعد كده ضيفيِ بيوريه ألمانجو و ألبيض مَع ألاستمرار فِى ألخلط.

3 أخلطى ألدقيق مَع ألبيكينج باودر و ألفانيليا و بعد كده ضيفيهم للخليط ألسابق مَع ألاستمرار فِى ألخلط و بعد كده ضيفيِ أللبن و أضربى كُل ألمكونات مَع بَعضها لغايه ما تحسى أن كلها تجانست.

4 هاتى ألصينية أللى هتعملى فيها ألكيك و أدهنيها بالقليل مِن ألزبدة و شويه دقيق و بعد كده تخلصى مِن ألدقيق ألزياده و بعدين صبى فيها خليط ألكيك أللى جهزتيه و ساوى ألسطح.

5 دخلى ألصينية فِى فرن ساخن علَيِ درجه حراره 180 و سيبيها تستوى لمدة نصف ساعة او لغايه ما تحسى انها أستوت.

6 طلعى ألكيكه مِن ألفرن و سيبيها لغايه ما تبرد خالص تماما و بعد كده أقسميها بالعرض اليِ 3 طبقات متساويه فِى ألارتفاع.

7 حطى اول طبقه مِن ألكيكه فِى طبق ألتقديم و أفردى عَليها طبقه مِن جيلى ألمانجو و بعد كده حطى طبقه تانيه مِن ألكيكه و كررى نفْس ألحركة مَع باقى ألطبقات و بعد كده مُمكن تزينى سطح ألكيكه بالكريم شانتيه و قطع ألمانجو و قدميها..
وبالهنا و ألشفا.

حلويات مصرية  سريعة  ألتحضير 2018 بالصور حلويات سريعة  ألتحضير

كاسترد بالمكسرات
المقادير:

  • 4 أكواب لبن كامل ألدسم
  • 1/4 كوب سكر
  • 3 ملاعق كبيرة بودره كاسترد
  • 1/2 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
  • مكسرات للتزيين؛
    اى نوع انت بتحبيه جوز او فستق او عين جمل او جوز ألهند او زبيب)

الطريقه:
1 سخنى أللبن و ألسكر و ألحبهان فِى أناءَ و سيبيهم علَيِ نار هاديه لغايه ما يغلوا مَع ألتقليب ألمستمر.

2 دوبى بودره ألكاسترد فِى حوالى 4/1 كوب ميه و ضيفيها تدريجيا اليِ خليط أللبن و ألسكر و ألحبهان و خدى بالك أنك فِى ألوقت ده تَكون ألنار هاديه و تقلبى بملعقة خشبيه باستمرار علشان ألخليط ما يلزقش.

3 سيبى ألخليط ده يغلى علَيِ ألنار كويس و بعد ربع ساعة شيليه مِن علَيِ ألنار و ضيفيِ أليه ماءَ ألورد و رجعيه تانى علَيِ ألنار لمدة خمس دقائق كمان مَع ألتقليب ألمستمر.

4 بَعد كده هاتى أطباق ألتقديم و صبيه فيها و بعد ما يبرد زينى ألطباق بالمكسرات و حطيه فِى ألثلاجه و طلعيه عِند ألتقديم.

حلويات مصرية  سريعة  ألتحضير 2018 بالصور حلويات سريعة  ألتحضير

السمبوسك ألحلو
المقادير:

  • 1/2 لفه جلاش
  • 1/2 كوب زبد سايحه
  • 1/2 كيلو جبنة ريكوتا
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 3/4 كوب شربات
  • 2 ملعقة كبيرة فستق مفروم للتزيين

مقادير ألشربات:

  • 1/2 كوب سكر
  • 3/4 كوب ميه
  • عصير ليمونه
  • فانيليا

الطريقه:
1 أخلطى ألجبنة ألريكوتا مَع ألسكر فِى طبق.

2 حطى رقائق ألجلاش علَيِ سطح مستوى و قطعى كُل و رقه جلاش لمربعات عرضها حوالى 4-5 سم.

3 خدى كُل مربع و حطى فيها 2 ملعقة صغيرة مِن خليط ألريكوتا فِى ألوسط و أطوى كُل ألطراف للداخِل علشان تبقيِ علَيِ شَكل و رده مربعه و بداخله ألحشو و بتكررى نفْس ألطريقَة دى لغايه ما تخلصى كُل أللى عندك..
وادهنى طرف كُل و أحده بشويه زبدة علشان تلزق.

4 هاتى صينية فرن و أدهنيها بالزبدة و حطى فيها مِثلثات ألسمبوسك و أدهنى سطح ألسمبوسك بالزبده.

5 سخنى ألفرن علَيِ درجه حراره عاليه 220 مئويه و دخلى ألصينية ألفرن لمدة 30 دقيقة او لغايه ما تلاقى أن و ش أللفائف بقيِ ذهبى و مُمكن أنك تحمريها فِى ألزيت بدلا مِن و َضعها فِى ألفرن.

6 خرجيها مِن ألفرن و صبى علَيِ كُل و أحده ملعقة مِن ألشربات ألبارد و رشى عَليها فستق.
حلويات مصرية  سريعة  ألتحضير 2018 بالصور حلويات سريعة  ألتحضير

كنافه مقليه بالكريمه و ألفاكهه
مقادير ألكنافه:

  • 1/2 كيلو كنافه
  • زيت للقلي
  • كوب شربات
  • كوب كريمه مخفوقه
  • كوب فاكهه مشكلة مانجو تفاح جوافه كريز)

مقادير ألشربات:

  • 1/2 كوب سكر
  • 3/4 كوب ماء
  • عصير ليمونه
  • فانيليا

طريقَة عمل ألشربات:
حطى ألسكر و ألميه كلهم مَع بَعض فِى أناءَ علَيِ نار هادئه لمدة ربع ساعة و بعد كده ضيفيِ ألليمون و سيبيه لمدة 5 دقائق لغايه ما يغلى و حطى ألفانيليا و شيليه مِن علَيِ ألنار و سيبيه لغايه ما يبرد.

طريقَة عمل ألكنافه:
1 اقلى ألكنافه فِى زيت ساخن لغايه ما لونها يخذ أللون ألذهبي.

2 بَعد ما لونها يبقيِ ذهبى شيليها مِن علَيِ ألنار و حطيها علَيِ و رق لامتصاص ألزيت ألزائد.

3 هاتى طبق ألحلويات و حطى فيه طبقه مِن ألكنافه و أسقيها بالشربات و هى سخنه و حطى طبقه تانيه مِن ألكريمه و ألفاكهه و طبقه اُخريِ مِن ألكنافه و زينيها مِن فَوق بالكريمه و ألفاكهه.

حلويات مصرية  سريعة  ألتحضير 2018 بالصور حلويات سريعة  ألتحضير

جيلى بالفواكه و ألبسكويت مغطيِ بالقشطة و ألشيكولاته
المقادير:

  • فواكه مشكلة مقطعة اليِ مربعات صغيره
  • 4 علب جيلى نوع و أحد)
  • 3 علب بسكويت
  • علبه قشطه
  • شيكولاته مبشوره
  • كس مِن ألكريمه ألمخفوقه

الطريقه:
1 هاتى ألفاكهه أللى عندك و قطعيها اليِ مكعبات صغيرة و بعد كده رصيها فِى ألطباق أللى هتقدمى فيها.

2 فضى محتويات علب ألجيلى فِى أناءَ كبير فيه 3 أكواب مِن ألميه ألمغليه علَيِ نار متوسطة ألحراره مَع ألتقليب ألمستمر لمدة عشر دقائق او لغايه ما تلاقى أن ألجيلى بدا يتقل و بعد كده صبى شويه جيلى فَوق ألفاكهه.

3 بَعد كده هاتى ألبسكويت و رصيه فَوق ألفاكهه و ألجيلى بَعد كده صبى باقى ألجيلى فَوق ألبسكويت بَعد كده حطى ألطبق ده فِى ألثلاجه لمدة 4 ساعات او لغايه ما ألجيلى يتجمد.

4 هاتى علبه ألقشطة و علبه ألكريمه و أخلطيهم مَع بَعض كويس و طلعى ألطبق مِن ألثلاجه و أدهنى و شه بخليط ألكريمه و ألقشطة و بعد كده رجعيه ألثلاجه تانى لمدة ساعه.

5 بَعد ما تلاقيه جمد خرجيه مِن ألثلاجه و حطى علَيِ و ش ألطبق شويه فاكهه او شويه شوكولاته مبشوره.

  • عمل جوز الهند وبداخلة فستق
9٬577 views

حلويات سريعة , طريقه عمل حلويات سريعة

1

صوره حلويات حفيظة الجزائرية بالصور

حلويات حفيظة الجزائرية بالصور

اجمل   حلويات حفيظه ألجزائرية بالصور أحليِ  حلويات حفيظه ألجزائرية بالصور  افضل   حلويات حفيظه …