حلويات سريعة , طريقه عمل حلويات سريعة

حلويات سريعه طريقَة عمل حلويات سريعه

صور حلويات سريعة , طريقه عمل حلويات سريعة

حليِ سريعه بالخطوات لعيونكم
صور حلويات سريعة , طريقه عمل حلويات سريعة

كيك بجيليِ المانجو
المقادير:

  • كوب زبده
  • 2 كوب سكر
  • كيس جيليِ بالمانجو
  • 4 بيضات
  • 1/2 كوب مانجو مهروس أو مضروب فِيِ الخلاط بِدون ماء
  • 3 الا ربع كوب دقيق
  • 2 ونصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • كوب لبن

للحشو:

  • جيليِ مانجو بارد فِيِ قالب بنفس مقاس قالب الكيك)

الطريقَة
1 اخلطيِ الزبده مَع السكر بالمضرب لغايه ما يبقيِ الخليط عامل زيِ الكريمه وبعد كده ضيفيِ حبيبات الجيليِ مَع الاستمرار فِيِ الخلط لغايه ما كُل المكونات تتجانس مَع بَعضها.

2 بَعد كده ضيفيِ بيوريه المانجو والبيض مَع الاستمرار فِيِ الخلط.

3 اخلطيِ الدقيق مَع البيكينج باودر والفانيليا وبعد كده ضيفيهم للخليط السابق مَع الاستمرار فِيِ الخلط وبعد كده ضيفيِ اللبن واضربيِ كُل المكونات مَع بَعضها لغايه ما تحسيِ ان كلها تجانست.

4 هاتيِ الصينيه الليِ هتعمليِ فيها الكيك وادهنيها بالقليل مِن الزبده وشويه دقيق وبعد كده تخلصيِ مِن الدقيق الزياده وبعدين صبيِ فيها خليط الكيك الليِ جهزتيه وساويِ السطح.

5 دخليِ الصينيه فِيِ فرن ساخن عليِ درجه حراره 180 وسيبيها تستويِ لمده نصف ساعه أو لغايه ما تحسيِ أنها استوت.

6 طلعيِ الكيكه مِن الفرن وسيبيها لغايه ما تبرد خالص تماما وبعد كده اقسميها بالعرض اليِ 3 طبقات متساويه فِيِ الارتفاع.

7 حطيِ أول طبقه مِن الكيكه فِيِ طبق التقديم وافرديِ عَليها طبقه مِن جيليِ المانجو وبعد كده حطيِ طبقه تانيه مِن الكيكه وكرريِ نفْس الحركه مَع باقيِ الطبقات وبعد كده مُمكن تزينيِ سطح الكيكه بالكريم شانتيه وقطع المانجو وقدميها.
وبالهنا والشفا.

حلويات مصريه  سريعه  التحضير 2017 بالصور حلويات سريعه  التحضير

كاسترد بالمكسرات
المقادير:

  • 4 اكواب لبن كامل الدسم
  • 1/4 كوب سكر
  • 3 ملاعق كبيرة بودره كاسترد
  • 1/2 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
  • مكسرات للتزيين؛ أيِ نوع أنت بتحبيه جوز أو فستق أو عين جمل أو جوز الهند أو زبيب)

الطريقَة
1 سخنيِ اللبن والسكر والحبهان فِيِ اناءَ وسيبيهم عليِ نار هاديه لغايه ما يغلوا مَع التقليب المستمر.

2 دوبيِ بودره الكاسترد فِيِ حواليِ 4/1 كوب ميه وضيفيها تدريجيا اليِ خليط اللبن والسكر والحبهان وخديِ بالك انك فِيِ الوقت ده تَكون النار هاديه وتقلبيِ بملعقة خشبيه باستمرار علشان الخليط ما يلزقش.

3 سيبيِ الخليط ده يغليِ عليِ النار كويس وبعد ربع ساعه شيليه مِن عليِ النار وضيفيِ اليه ماءَ الورد ورجعيه تانيِ عليِ النار لمده خمس دقائق كمان مَع التقليب المستمر.

4 بَعد كده هاتيِ اطباق التقديم وصبيه فيها وبعد ما يبرد زينيِ الطباق بالمكسرات وحطيه فِيِ الثلاجه وطلعيه عِند التقديم.

حلويات مصريه  سريعه  التحضير 2017 بالصور حلويات سريعه  التحضير

السمبوسك الحلو
المقادير:

  • 1/2 لفه جلاش
  • 1/2 كوب زبد سايحه
  • 1/2 كيلو جبنه ريكوتا
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 3/4 كوب شربات
  • 2 ملعقة كبيرة فستق مفروم للتزيين

مقادير الشربات:

  • 1/2 كوب سكر
  • 3/4 كوب ميه
  • عصير ليمونه
  • فانيليا

الطريقَة
1 اخلطيِ الجبنه الريكوتا مَع السكر فِيِ طبق..

2 حطيِ رقائق الجلاش عليِ سطح مستويِ وقطعيِ كُل ورقه جلاش لمربعات عرضها حواليِ 4-5 سم.

3 خديِ كُل مربع وحطيِ فيها 2 ملعقة صغيرة مِن خليط الريكوتا فِيِ الوسط واطويِ كُل الطراف للداخِل علشان تبقيِ عليِ شَكل ورده مربعه وبداخله الحشو وبتكرريِ نفْس الطريقَة ديِ لغايه ما تخلصيِ كُل الليِ عندك.
وادهنيِ طرف كُل واحده بشويه زبده علشان تلزق.

4 هاتيِ صينيه فرن وادهنيها بالزبده وحطيِ فيها مِثلثات السمبوسك وادهنيِ سطح السمبوسك بالزبده

5 سخنيِ الفرن عليِ درجه حراره عاليه 220 مئويه ودخليِ الصينيه الفرن لمده 30 دقيقه أو لغايه ما تلاقيِ ان وش اللفائف بقيِ ذهبيِ ومُمكن انك تحمريها فِيِ الزيت بدلا مِن وَضعها فِيِ الفرن.

6 خرجيها مِن الفرن وصبيِ عليِ كُل واحده ملعقة مِن الشربات البارد ورشيِ عَليها فستق.
حلويات مصريه  سريعه  التحضير 2017 بالصور حلويات سريعه  التحضير

كنافه مقليه بالكريمه والفاكهه
مقادير الكنافه

  • 1/2 كيلو كنافه
  • زيت للقلي
  • كوب شربات
  • كوب كريمه مخفوقه
  • كوب فاكهه مشكله مانجو تفاح جوافه كريز)

مقادير الشربات:

  • 1/2 كوب سكر
  • 3/4 كوب ماء
  • عصير ليمونه
  • فانيليا

طريقَة عمل الشربات:
حطيِ السكر والميه كلهم مَع بَعض فِيِ اناءَ عليِ نار هادئه لمده ربع ساعه وبعد كده ضيفيِ الليمون وسيبيه لمده 5 دقائق لغايه ما يغليِ وحطيِ الفانيليا وشيليه مِن عليِ النار وسيبيه لغايه ما يبرد.

طريقَة عمل الكنافه
1 أقليِ الكنافه فِيِ زيت ساخن لغايه ما لونها يخذ اللون الذهبي.

2 بَعد ما لونها يبقيِ ذهبيِ شيليها مِن عليِ النار وحطيها عليِ ورق لامتصاص الزيت الزائد.

3 هاتيِ طبق الحلويات وحطيِ فيه طبقه مِن الكنافه واسقيها بالشربات وهيِ سخنه وحطيِ طبقه تانيه مِن الكريمه والفاكهه وطبقه اخريِ مِن الكنافه وزينيها مِن فَوق بالكريمه والفاكهه

حلويات مصريه  سريعه  التحضير 2017 بالصور حلويات سريعه  التحضير

جيليِ بالفواكه والبسكويت مغطيِ بالقشطه والشيكولاته
المقادير:

  • فواكه مشكله مقطعه اليِ مربعات صغيرة
  • 4 علب جيليِ نوع واحد)
  • 3 علب بسكويت
  • علبه قشطه
  • شيكولاته مبشوره
  • كس مِن الكريمه المخفوقه

الطريقَة
1 هاتيِ الفاكهه الليِ عندك وقطعيها اليِ مكعبات صغيرة وبعد كده رصيها فِيِ الطباق الليِ هتقدميِ فيها.

2 فضيِ محتويات علب الجيليِ فِيِ اناءَ كبير فيه 3 اكواب مِن الميه المغليه عليِ نار متوسطه الحراره مَع التقليب المستمر لمده عشر دقائق أو لغايه ما تلاقيِ ان الجيليِ بدا يتقل وبعد كده صبيِ شويه جيليِ فَوق الفاكهه

3 بَعد كده هاتيِ البسكويت ورصيه فَوق الفاكهه والجيليِ بَعد كده صبيِ باقيِ الجيليِ فَوق البسكويت بَعد كده حطيِ الطبق ده فِيِ الثلاجه لمده 4 ساعات أو لغايه ما الجيليِ يتجمد.

4 هاتيِ علبه القشطه وعلبه الكريمه واخلطيهم مَع بَعض كويس وطلعيِ الطبق مِن الثلاجه وادهنيِ وشه بخليط الكريمه والقشطه وبعد كده رجعيه الثلاجه تانيِ لمده ساعه

5 بَعد ما تلاقيه جمد خرجيه مِن الثلاجه وحطيِ عليِ وش الطبق شويه فاكهه أو شويه شوكولاته مبشوره

  • صور حلويات سهلة
9٬359 views

حلويات سريعة , طريقه عمل حلويات سريعة