حلويات مغربية بالصور

بالصور حلويات مغربية بالصور 20160717 1282

مقادير اصابع التمر المقليه
لتحضير العجينه:
1/4 كوب دقيق
125 غرام زبده
2 ملعقه كبيره ماء زهر
لتحضير الحشوه:
150 غرام تمر منزوع النوى
50 غرام لوز مقشر مفروم خشن
25 غرام جوز مفروم خشن
2 ملعقه كبيره ماء زهر
رشه قرفه
1 كوب زيت نباتى للقلي
طريقه تحضير اصابع التمر المقليه
١.

فى و عاء،

يخلط الدقيق مع الزبده و ماء الزهر حتى تتشكل عجينه،

تغطي و تترك لمده ساعه في مكان دافىء.

٢.

لتحضير الحشوه،

فى و عاء،

يخلط التمر مع الجوز و اللوز و ماء الزهر و القرفه.

٣.

تقسم العجينه الى اقسام صغيره،

يفرد كل قسم و يحشي بكميه من حشوه التمر،

ثم تشكل العجينه على شكل اصابع.

٤.

فى مقلاه عميقه على النار،

يسخن الزيت جيدا و تقلي اصابع التمر حتى تتحمر

Read more: http://shahiya.com/ar/%D8%A7%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D9%87-19172/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA#ixzz3b9DKur92
Follow us: @ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook

3٬119 views

حلويات مغربية بالصور