حلويات مغربية بالصور

صور حلويات مغربية بالصور

مقادير اصابع التمر المقليه
لتحضير العجينة:
1/4 كوب دقيق
125 غرام زبدة
2 ملعقة كبيرة ماءَ زهر
لتحضير الحشوة:
150 غرام تمر منزوع النوى
50 غرام لوز مقشر مفروم خشن
25 غرام جوز مفروم خشن
2 ملعقة كبيرة ماءَ زهر
رشة قرفة
1 كوب زيت نباتيِ للقلي
طريقَة تحضير اصابع التمر المقليه
١
فيِ وعاء
يخلط الدقيق مَع الزبدة وماءَ الزهر حتّى تتشَكل عجينة
تغطيِ وتترك لمدة ساعة فِيِ مكان دافىء.

٢
لتحضير الحشوة
فيِ وعاء
يخلط التمر مَع الجوز واللوز وماءَ الزهر والقرفة..

٣
تقسم العجينة اليِ اقسام صغيرة
يفرد كُل قسم ويحشيِ بكمية مِن حشوة التمر
ثم تشَكل العجينة عليِ شَكل اصابع.

٤
فيِ مقلآة عميقة عليِ النار
يسخن الزيت جيدا وتقليِ اصابع التمر حتّى تتحمر

Read more: http://shahiya.com/ar/%D8%A7%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D9%87-19172/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA#ixzz3b9DKur92
Follow us: @ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook

بالصور حلويات مغربية 2٬899 views

حلويات مغربية بالصور