حلويات مغربية بالصور

صور حلويات مغربية بالصور

مقادير اصابع التمر المقليه
لتحضير العجينه
1/4 كوب دقيق
125 غرام زبده
2 ملعقة كبيرة ماءَ زهر
لتحضير الحشوه
150 غرام تمر منزوع النوى
50 غرام لوز مقشر مفروم خشن
25 غرام جوز مفروم خشن
2 ملعقة كبيرة ماءَ زهر
رشه قرفه
1 كوب زيت نباتيِ للقلي
طريقَة تحضير اصابع التمر المقليه
١
فيِ وعاء
يخلط الدقيق مَع الزبده وماءَ الزهر حتّى تتشَكل عجينه
تغطيِ وتترك لمده ساعه فِيِ مكان دافىء.

٢
لتحضير الحشوه
فيِ وعاء
يخلط التمر مَع الجوز واللوز وماءَ الزهر والقرفه
.

٣
تقسم العجينه اليِ اقسام صغيرة
يفرد كُل قسم ويحشيِ بكميه مِن حشوه التمر
ثم تشَكل العجينه عليِ شَكل اصابع.

٤
فيِ مقلاه عميقه عليِ النار
يسخن الزيت جيدا وتقليِ اصابع التمر حتّى تتحمر

Read more: http://shahiya.com/ar/%D8%A7%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D9%87-19172/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA#ixzz3b9DKur92
Follow us: @ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook

2٬931 views

حلويات مغربية بالصور