حلويات 2017

حلويات 2018

 

حلوى راس ألسنه لعام 2018 حتّيِ نستقبله باشهى ألحلويات

 

 

صور حلويات 2017

المقادير:

6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاى فانيليا
كوب و ربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاته كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال و ى عصير خر
الطريقَه

يخلط ألبيض و ألسكر و ألفانيليا فِى ألمضرب ألكهربائي
تستمر فِى ألخفق حتّيِ يصبح ألخليط مِثل ألكريمه (بعدها يوقف إستعمال ألمضرب
بعد ذلِك ينخل ألدقيق و ألبيكينج باودر و يضاف بالتدريج لخليط ألبيض و ألسكر
ويتِم ألتحريك بواسطه ملعقه خشبيه

ونحرك ألخليط على شَكل رقم ثمانيه باللغه ألنجليزيه
بعد ن يمتزج ألخليط جيدا يدهن ألقالب بالزيت و ألزبده مَع ألدقيق
الخليط فِى ألقالب
ثم يدخل ألفرن ألَّذِى تم تجهيزه و تسخينه مسبقا لِى درجه حراره
180

وعِند و َضع ألكيكه يتِم شعال ألفرن مِن ألسفل فَقط حتّيِ مرور عشرين دقيقه
بدون فَتح ألفرن حتّيِ مرور عشرين دقيقه خري
حتى يبد لون ألكيكه فِى ألاحمرار و تصبح قرب لِى أللون ألذهبى و ألبني
بعدها يُمكنك أختبارها بواسطه ألسكين
وتترك حتّيِ تبرد

يسقى كُل جُزء بواسطه ألعصير ثُم توضع ألكريمه ألمخفوقه و نا أستعملت ألكريمه ألمخفوقه للحشو فَقط ما ألكريم شانتيه فاستعملته فَقط للزينه ألخارجيه
مربى ألفراوله و يوضع ألجزءان فَوق بَعضهما و تغطى مِن ألخارِج بكريم ألشانتيه ألبيض
واستعملت ماكينه تذويب ألشوكولاته لعمل ألحروف و دوائر صغيره على طراف ألكيكه على شَكل حبه ألقهوه بواسطه قوالب ماكينه ألشوكولاته
وبالهناءَ و ألشفاء

 

 

صور حلويات 2017

 

 

 

  • حلويات2017
  • حلويات الاعراس 2017
  • حلويات جزائرية 2017 pinterest
2٬677 views

حلويات 2017