خبز الدار الجزائري

خبز الدار الجزائري

اكلات الجزائر الرائعه جداً اكله الخبز الدار الجزائريِ يعتبر مِن اروع اكلات الجزائر ومفيد وحتيِ طريقَة عمله رائعه وسهله جداً جداً ولذالك إذا كنتيِ تُريديِ ان تتعلميِ كَيف تعمليِ اليكيِ طريقَة عمل الخبز الدار الجزائرى

 

صور خبز الدار الجزائري

طريقَة التحضير
المقادير:

3 كوب طحين فرخه سميد*
ملعقة خميره جافه
2ملعقة سكر
2ملعقة حليب بودره
سنوج حبه بركه
ماءَ فاتر
صفار بيضه
4ملعقة كبيرة زيت
ملح

التحضير:

نضع الطحين فِيِ اناءَ ونحط عَليه السكر الحليب و السنوج
وفيِ قلِيل مِن الماءَ نضع الخميره

نصب الزيت عليِ الطحين ونفركه

نصب الخميره عليِ الطحين

نضيف الماءَ و الملح ونعجن باليدين احسن*

هكذا يَكون شَكل العجين

نفرد العجين فِيِ صينيه للفرن وندهنها بصفار البيض مِن فَوق و نرش فَوقها السمسم و الحبه السوداء
نتركها ترتاح مده 10 دقائق
وندخلها الفرن حتّى تحمر

يمكن تقديمها مَع القهوه بالحليب وهيِ مزينه بقليل مِن العسل

يارب ينال اعجابكوا

صور خبز الدار الجزائري

  • خبز الدار
4٬300 views

خبز الدار الجزائري