خبز الدار الجزائري


خبز الدار الجزائري

اكلات الجزائر الرائعه جدا اكله الخبز الدار الجزائرى يعتبر من اروع اكلات الجزائر ومفيد وحتى طريقة عمله رائعه وسهلة جدا جدا ولذالك اذا كنتى تريدى ان تتعلمى كيف تعملى اليكى طريقة عمل الخبز الدار الجزائرى

 

صوره خبز الدار الجزائري

طريقة التحضير
المقادير:

3 كوب طحين فرخه سميد*
ملعقة خميره جافه
2ملعقة سكر
2ملعقة حليب بودره
سنوج حبه بركه*
ماء فاتر
صفار بيضه
4ملعقة كبيرة زيت
ملح

التحضير:

نضع الطحين في اناء ونحط عليه السكر الحليب و السنوج
وفي قليل من الماء نضع الخميره

نصب الزيت على الطحين ونفركه

نصب الخميره على الطحين

نضيف الماء و الملح ونعجن باليدين احسن*

هكذا يكون شكل العجين

نفرد العجين في صينية للفرن وندهنها بصفار البيض من فوق و نرش فوقها السمسم و الحبه السوداء
نتركها ترتاح مدة 10 دقائق
وندخلها الفرن حتى تحمر

يمكن تقديمها مع القهوه بالحليب وهي مزينه بقليل من العسل

يارب ينال اعجابكوا

صوره خبز الدار الجزائري

  • خبز الدار
  • recette khobz dar brioché
  • سندويشات مزينه
4٬558 views

خبز الدار الجزائري