رز بحليب بودرة

بالصور رز بحليب بودرة 20160719 2689

نقدم لك سيدتى في هذا المقال الذ الطرق و اسهلها في تحضير الارز بالحليب.

طريقه اعداد الارز بالحليب
المقادير
ربع كوب حليب بودره
ربع كوب من الارز المصري
اربعه اكواب من الماء
ثلث كوب من النشا
نصف كوب من السكر
ملعقه صغيره من المستكه الناعمه
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
نصف كوب من الفستق الحلبي
طريقه التحضير
قومى بغسل الارز و نقعه في الماء الساخن لمده ساعه واحده
ذوبى بودره الحليب بالماء
اضيفى الارز الى الحليب
قومى بوضع الخلطه السابقه في قدر على النار مع ضروره الاستمرار بالتحريك الى ان يصل لدرجه الغليان،

و ذلك كى لا يلتصق بالقدر.
خففى النار و استمرى بتحريك المزيج من وقت لاخر الى ان تنضج حبه الارز جيدا،

و يكون ذلك تقريبا بعد نصف ساعه.
اضيفى السكر و حركيه جيدا الى ان يذوب
اضيفى مقدار النشا و قومى بتخفيف النار و التحريك من وقت لاخر
ضعى بعد ذلك ماء الزهر و المستكه و اتركى المزيج يغلى لمده ثلاث دقائق
اسكبى المزيج الناتج في صحون و زينى الصحون بالفستق الحلبي

طريقه اعداد الارز بالحليب مع البرتقال
المقادير
ربع كوب حليب بودره
ربع كوب من الارز المصري
اربعه اكواب من الماء
نصف كوب من النشا
كوب من السكر
ملعقه صغيره من المستكه
سته اكواب من عصير البرتقال
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
فستق حلبى للتزيين

طريقه التحضير
قومى بغسل الارز و نقعه في الماء الساخن لمده ساعه واحده
ذوبى بودره الحليب بالماء
اضيفى الارز الى الحليب
قومى بوضع الخلطه السابقه في قدر على النار مع ضروره الاستمرار بالتحريك الى ان يصل لدرجه الغليان و ذلك كى لا يلتصق بالقدر.
خففى النار و استمرى بتحريك المزيج من وقت لاخر الى ان تنضج حبه الارز جيدا ،



و يكون ذلك تقريبا بعد نصف ساعه
اضيفى السكر و حركيه جيدا الى ان يذوب
اضيفى مقدار النشا و قومى بتخفيف النار و التحريك من وقت لاخر
ضعى بعد ذلك ماء الزهر و المستكه و اتركى المزيج يغلى لمده ثلاث دقائق
اسكبى المزيج الناتج في صحون
اخلطى عصير البرتقال جيدا و من ثم قومى بوضعه داخل قدر على النار
استمرى بالتحريك الى ان يغلى المزيج
صبى مزيج البرتقال فوق الارز بالحليب
ضعيه في الثلاجه و قدميهباردا

1٬133 views

رز بحليب بودرة