رز بحليب بودرة



صور رز بحليب بودرة

نقدم لك سيدتى في هذا المقال الذ الطرق و اسهلها في تحضير الارز بالحليب.

طريقة اعداد الارز بالحليب
المقادير
ربع كوب حليب بودره
ربع كوب من الارز المصري
اربعة اكواب من الماء
ثلث كوب من النشا
نصف كوب من السكر
ملعقة صغيرة من المستكة الناعمه
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
نصف كوب من الفستق الحلبي
طريقة التحضير
قومى بغسل الارز و نقعة في الماء الساخن لمدة ساعة واحده
ذوبى بودرة الحليب بالماء
اضيفى الارز الى الحليب
قومى بوضع الخلطة السابقة في قدر على النار مع ضرورة الاستمرار بالتحريك الى ان يصل لدرجة الغليان،

 

و ذلك كى لا يلتصق بالقدر.
خففى النار و استمرى بتحريك المزيج من وقت لاخر الى ان تنضج حبة الارز جيدا،

 

و يكون ذلك تقريبا بعد نصف ساعه.
اضيفى السكر و حركية جيدا الى ان يذوب
اضيفى مقدار النشا و قومى بتخفيف النار و التحريك من وقت لاخر
ضعى بعد ذلك ماء الزهر و المستكة و اتركي المزيج يغلى لمدة ثلاث دقائق
اسكبى المزيج الناتج في صحون و زينى الصحون بالفستق الحلبي

طريقة اعداد الارز بالحليب مع البرتقال
المقادير
ربع كوب حليب بودره
ربع كوب من الارز المصري
اربعة اكواب من الماء
نصف كوب من النشا
كوب من السكر
ملعقة صغيرة من المستكه
ستة اكواب من عصير البرتقال
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
فستق حلبى للتزيين

طريقة التحضير
قومى بغسل الارز و نقعة في الماء الساخن لمدة ساعة واحده
ذوبى بودرة الحليب بالماء
اضيفى الارز الى الحليب
قومى بوضع الخلطة السابقة في قدر على النار مع ضرورة الاستمرار بالتحريك الى ان يصل لدرجة الغليان و ذلك كى لا يلتصق بالقدر.
خففى النار و استمرى بتحريك المزيج من وقت لاخر الى ان تنضج حبة الارز جيدا ،

 

 

و يكون ذلك تقريبا بعد نصف ساعه
اضيفى السكر و حركية جيدا الى ان يذوب
اضيفى مقدار النشا و قومى بتخفيف النار و التحريك من وقت لاخر
ضعى بعد ذلك ماء الزهر و المستكة و اتركي المزيج يغلى لمدة ثلاث دقائق
اسكبى المزيج الناتج في صحون
اخلطى عصير البرتقال جيدا و من ثم قومى بوضعة داخل قدر على النار
استمرى بالتحريك الى ان يغلى المزيج
صبى مزيج البرتقال فوق الارز بالحليب
ضعية في الثلاجة و قدميهباردا

1٬206 views

رز بحليب بودرة