رصيص الزيتون الاسود

رصيص ألزيتون ألاسود

بالطبع نعلم جميعا الفائده ألغذائيه للزيتون .
. فالزيتون مضاد طبيعى للتكسد كَما انه ايضا  فعال فِى تخفيف ألالم و واقى مِن ألصابه بالمراض ألقلبيه

 

صور رصيص الزيتون الاسود
ضعى ألزيتون علَيِ لوح ألتقطيع ثُم أحدثى 3 شقوق فِى كُل حبه باستخدام ألسكين
سكبى عشر أكواب مِن ألماءَ فِى و عاءَ كبير.
اضيفيِ نصف كوب مِن ألملح ثُم أنقعى ألزيتون بهَذا ألمزيج.
غيرى ألماءَ ألمالح يوميا علَيِ أمتداد 10 أيام.
تذوقى حبه زيتون لاختبارها فِى أليَوم ألعاشر.
اذا أختفت ألمراره مِنها فعندها سيَكون ألزيتون جاهزا للتخليل ألنهائي.
اما أن لَم تكُن جاهزه فعليك أعادتها اليِ ألوعاءَ ألكبير و نقعها فِى ألماءَ ألمالح مجددا حتّيِ أختفاءَ ألمراره .
سخنى مقدار ألماءَ ألَّذِى تَحْتاجينه فِى قدر علَيِ ألنار و َضعى كوبا مِن ألملح ألخشن و كوبا مِن ألخل لكُل عشر أكواب مِن ألمياه.
اتركى ألمزيج يغلي.
ضعى ألزيتون فِى برطمانات أضيفيِ بَين طبقات ألزيتون قطعا مِن ألليمون ألحامض و أسكبى فَوقه ألمزيج ألمحضر.
تركى ألبرطمانات جانبا لمده ثلاث او أربعه أسابيع قَبل أن تصبح جاهزه للكل.

صور رصيص الزيتون الاسود

 

 

 

386 views

رصيص الزيتون الاسود