سبب الحرقة عند تقطيع البصل , اسباب حرقان العين

سَبب الحرقة عِند تقطيع البصل اسباب حرقان العين

صور سبب الحرقة عند تقطيع البصل , اسباب حرقان العين

البصل وحرقان العين

صور سبب الحرقة عند تقطيع البصل , اسباب حرقان العين

حرقان العين أحد الاسباب الَّتِيِ تجعل كثِيرا مِن سيدات تكره طبخ نتيجة تقطيع البصل والدموع الَّذِيِ يتسَبب فيه البصل

 

تحبين مطبخك وتستمتعين بعملية الطهيِ لسرتك لكِن تقطيع البصليعكر عليك ذلِك الاستمتاع

من الناحية العلمية تعتبر الدموع الناتجة عَن تقطيع وفرم البصل مفيدة لصحة عينيك حيثُ لَها مفعول الغسول المطهر ومنح العينين صفاءَ وبريقا جميلا
ما مِن الناحية العملية فنت بالطبع ترغبين فِيِ التخلص مِن تلك الدموع المؤلمة

الخطوة الوليِ لذلِك هِيِ ان تعرفيِ ان السَبب فِيِ الم عينيك ونزول دموعك عِند تقطيع البصل هُو مجموعة مِن النزيمات الموجودة داخِل جزيئات البصل تتحرر بمجرد بدايه تقطيعك لطبقات البصل

وكلما رمشتيِ بجفونك ازداد تثير وفعالية تلك النزيمات
.

الخطوة الثانية ان تتبعيِ النصائح التالية

قطعيِ البصل فِيِ ماءَ بارد أو اغسليه بَعد تقطيع العنق والجذر وستجدين ان الرائحة لا تثير لها.

قطعيِ البصل بجوار عين الموقد الساخنة المشتعلة ؛ فالغاز المتصاعد مِن الموقد يستهلك النزيم المسَبب للدموع ويفسد تثيره

لفضل نتيجة يفضل اشعال الموقد بالكبريت العاديِ ؛ لَن مادة الكبريت تقضيِ عليِ ذلِك النزيم تماما

استخدميِ سكينا حادا مبللا بقليل مِن الخل لتقطيع البصل فذلِك يقلل مِن اطلاق النزيم المسَبب لدموع

قطعيِ البصل بسرعة واقطعيِ العنق فِيِ النهايه ؛ فَهو يحتَويِ عليِ اكبر قدر مِن النزيم

برديِ البصل قَبل تقطيعه بنصف ساعة وخصوصا البصل الجديد فالتبريد يقلل مِن فعالية النزيم

 

 

 

 

البصل الحرقة تقطيع سبب عند 402 views

سبب الحرقة عند تقطيع البصل , اسباب حرقان العين