سبب الحرقة عند تقطيع البصل , اسباب حرقان العين

سَبب ألحرقه عِند تقطيع ألبصل أسباب حرقان ألعين

صور سبب الحرقة عند تقطيع البصل , اسباب حرقان العين

البصل و حرقان ألعين

صور سبب الحرقة عند تقطيع البصل , اسباب حرقان العين

حرقان ألعين احد ألاسباب ألتيِ تجعل كثِيرا مِن سيدات تكره طبخ نتيجه تقطيع ألبصل و ألدموع ألذيِ يتسَبب فيه ألبصل

 

تحبين مطبخك و تستمتعين بعمليه ألطهى لسرتك لكِن تقطيع ألبصليعكر عليك ذلِك ألاستمتاع .

من ألناحيه ألعلميه تعتبر ألدموع ألناتجه عَن تقطيع و فرم ألبصل مفيده لصحه عينيك حيثُ لَها مفعول ألغسول ألمطهر و منح ألعينين صفاءَ و بريقا جميلا .
ما مِن ألناحيه ألعمليه فنت بالطبع ترغبين فِى ألتخلص مِن تلك ألدموع ألمؤلمه .

الخطوه ألوليِ لذلِك هِى أن تعرفيِ أن ألسَبب فِى ألم عينيك و نزول دموعك عِند تقطيع ألبصل هُو مجموعه مِن ألنزيمات ألموجوده داخِل جزيئات ألبصل تتحرر بمجرد بِدايه تقطيعك لطبقات ألبصل .

وكلما رمشتى بجفونك أزداد تثير و فعاليه تلك ألنزيمات .

الخطوه ألثانيه أن تتبعى ألنصائح ألتاليه

قطعى ألبصل فِى ماءَ بارد او أغسليه بَعد تقطيع ألعنق و ألجذر و ستجدين أن ألرائحه لا تثير لها.

قطعى ألبصل بجوار عين ألموقد ألساخنه ألمشتعله ؛ فالغاز ألمتصاعد مِن ألموقد يستهلك ألنزيم ألمسَبب للدموع و يفسد تثيره .

لفضل نتيجه يفضل أشعال ألموقد بالكبريت ألعادى ؛ لَن ماده ألكبريت تقضى علَيِ ذلِك ألنزيم تماما .

استخدمى سكينا حادا مبللا بقليل مِن ألخل لتقطيع ألبصل فذلِك يقلل مِن أطلاق ألنزيم ألمسَبب لدموع .

قطعى ألبصل بسرعه و أقطعى ألعنق فِى ألنِهايه ؛ فَهو يحتَوى علَيِ أكبر قدر مِن ألنزيم .

بردى ألبصل قَبل تقطيعه بنصف ساعه و خصوصا ألبصل ألجديد فالتبريد يقلل مِن فعاليه ألنزيم

 

 

 

 

453 views

سبب الحرقة عند تقطيع البصل , اسباب حرقان العين