سمك فيليه

سمك فيليه

 

من الذ اكلات الاسماك اكله السمك الفيليه اللذيذه ووصفه رائعه جداً لتحضيرها اتبعينيِ سيدتيِ كيِ تطهيِ الذ الاكلات لاسرتك الَّتِيِ تعشق كُل اكلات الاسماك

 

صور سمك فيليه

 

المقادير لعمل سمك الفيليه

1
500 غرام سمك فيليه.

2
2/1 كوب زيت زيتون.

3
1 باقة شبت.

4
1 باقة بقدونس.

5
1 باقة كزبرة.

6
5 فص ثوم.

7
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

8
1 ملعقة كبيرة خل.

9
250 غرام دقيق.

10
زيت للقلي.

11
فلفل اسود و ملح حسب الوق).

طريقَة تحضير سمك الفيليه

1
تنظيف السمك؛ يغسل جيدا ثُم يترك فِيِ القليل مِن الماءَ عصير الليمون الخل و الملح.

2
يرفع السمك مِن مزيج الليمون والخل و توضع كُل مِن الكزبرة الشبت البقدونس الثوم وزيت الزيتون فِيِ الخلاط الكهربائيِ ثُم يضاف اليهم المزيج الَّذِيِ نقع فيه السمك مَع اضافة الفلفل والملح ثُم يهرسوا جيدا ويسكبوا فِيِ وعاء..

3
يوضع السمك فِيِ الوعاءَ و يترك لمدة 10 دقايق.

4
ترفع مِن المزيج قطع السمك و مِن ثُم تغمس فِيِ الدقيق جيدا
تكمل عملية التغميس اليِ ان تنتهيِ الكمية.

5
يسخن الزيت لقليِ السمك توضع قطع السمك المغمسة فِيِ الدقيق فِيِ الزيت وتقليِ حتّى تصبح ذهبية اللون ترفع مِن الزيت تصفيِ عليِ ورق لمتصاص الزيت و يقدم.

 

صور سمك فيليه

 

 

  • سمك فيلية
  • سمك فيليه
سمك فيليه 439 views

سمك فيليه