شوربة العدس اللذيذة

شوربة العدس تقدم عادة ساخنة
هيِ فِيِ الاصل نباتية
ولكن مِن المُمكن ان تعمل بقطع مِن اللحم
و يستعمل فيها العدس الاخضر أو الاحمر
من المكونات الاخريِ الممكنه بَعض الخضروات مِثل الجزر، البطاطس، الكرفس، البقدونس والبصل
وتشمل المنكهات المضافة المشهورة الثوم، الكمون
عصير الليمون، زيت الزيتون و الخل.

 

صور شوربة العدس اللذيذة

التغذية

تعتبر شوربة مِن الاغذية المعروفة فِيِ الكثير مِن الدول
وتعتبر اليَوم مِن الاطعمة المغذية ومصدر جيد للبروتين، الالياف الغذائية, الحديد و البوتاسيوم
وتحتَويِ كُل وجبة مِن شوربة العدس 250غ تقريبا)
بحسب موقع شهية
عليِ 185 وحدة حرارية

صور شوربة العدس اللذيذة

المقادير

  • 1 كوب كبير عدس احمر أو اصفر
  • 1 حبه جزر كبيره
  • 2 حبه بطاطس
  • 2 حبه طماطم
  • مكعب مرقه
  • بصله كبيره
  • فصوص ثوم حواليِ 6 فصوص
  • 2 ملعقة زبده
  • اربع اكواب ماء

 

طريقَة التحضير.

 

نعسل العدس جيدا بَعد تنقيته ونتركه بصفيِ ماوه

نقطع الخضروات

وفيِ حله نضع ملعقتان زبده

نضع العدس ونشوح حواليِ عشر دقائق فِيِ الزبده

نضبف الخضار ونقلب

نضع الماءَ عالخضار

ونغطيِ الحله ونترك العدس بستويِ ونعرف ان المكونات نضجت عندما نجد الجزر نضج

نترك الحله تبرد ونضع كُل المكونات فِيِ الخلاط

وزيِ ماقلت بحتفظ بجُزء فِيِ الفربزر ربنا بجازبها خبر غالبتنا ام شاديِ علمتنيِ التفربز

اما الباقيِ نضعه مَره اخريِ فِيِ الحله بغليِ وطبعا ببكون تقبل نخففه بماءَ ونضبف الملح والتوابل والكمون
وبغليِ جواليِ ربع ساعه
وبعدها نقدم الذ واروع شوربه عدس

 

 

 

 

  • طريقة شوربة العدس
  • شوربة عدس الاسود
  • شوربة العدس
  • صورة شوربه سودانيه
  • شوربة العدس الاحمر
  • شوربة عدس جزائرية
العدس شوربة 3٬565 views

شوربة العدس اللذيذة