شوربة العدس اللذيذة

شوربه  العدس تقدم عاده ساخنه
هيِ فِيِ الاصل نباتيه
ولكن مِن المُمكن ان تعمل بقطع مِن اللحم
و يستعمل فيها العدس الاخضر أو الاحمر
من المكونات الاخريِ الممكنه بَعض الخضروات مِثل الجزر، البطاطس، الكرفس، البقدونس والبصل
وتشمل المنكهات المضافه المشهوره  الثوم، الكمون
عصير الليمون، زيت الزيتون و الخل.

 

صور شوربة العدس اللذيذة

التغذيه

تعتبر شوربه مِن الاغذيه المعروفه فِيِ الكثير مِن الدول
وتعتبر اليَوم مِن الاطعمه المغذيه ومصدر جيد للبروتين، الالياف الغذائيه
 الحديد و البوتاسيوم
وتحتَويِ كُل وجبه مِن شوربه العدس 250غ تقريبا)
بحسب موقع شهيه
عليِ 185 وحده حراريه

صور شوربة العدس اللذيذة

المقادير

  • 1 كوب كبير عدس احمر أو اصفر
  • 1 حبه جزر كبيره
  • 2 حبه بطاطس
  • 2 حبه طماطم
  • مكعب مرقه
  • بصله كبيره
  • فصوص ثوم حواليِ 6 فصوص
  • 2 ملعقة زبده
  • اربع اكواب ماء

 

طريقَة التحضير

 

نعسل العدس جيدا بَعد تنقيته ونتركه بصفيِ ماوه

نقطع الخضروات

وفيِ حله نضع ملعقتان زبده

نضع العدس ونشوح حواليِ عشر دقائق فِيِ الزبده

نضبف الخضار ونقلب

نضع الماءَ عالخضار

ونغطيِ الحله ونترك العدس بستويِ ونعرف ان المكونات نضجت عندما نجد الجزر نضج

نترك الحله تبرد ونضع كُل المكونات فِيِ الخلاط

وزيِ ماقلت بحتفظ بجُزء فِيِ الفربزر ربنا بجازبها خبر غالبتنا ام شاديِ علمتنيِ التفربز

اما الباقيِ نضعه مَره اخريِ فِيِ الحله بغليِ وطبعا ببكون تقبل نخففه بماءَ ونضبف الملح والتوابل والكمون
وبغليِ جواليِ ربع ساعه
وبعدها نقدم الذ واروع شوربه عدس

 

 

 

 

3٬625 views

شوربة العدس اللذيذة