صوص الشيكولاتة

صور صوص الشيكولاتة

المكونات والمقادير

  • اربع ملاعق كبيرة مِن الكاكاو.
  • ملعقتان كبيرتان مِن السكر
    ويمكن الزياده عليِ ذلِك حسب الرغبه
  • ملعقتان كبيرتان مِن الحليب الناشف لكُل كوب مِن الماء
    ومن المُمكن ان نضع كوبين مِن الحليب السائل؛ لكِن إذا استخدمنا الحليب السائل لا يَجب ان نضع كوبا مِن الماء.
  • كوبان مِن الماء
  • ملعقة صغيرة مِن الفانيليا.
  • علبه قشطه
  • نصف باكيت مِن الزبده
  • ملعقتان كبيرتان مِن النشا أو الدقيق.
  • شوكولاته جلاكسيِ واحده

طريقَة التحضير

  • اخلط المكونات الَّتِيِ تم ذكرها بشَكل جيد.
  • ضع المزيج بقدر أو وعاءَ مناسب.
  • ضع الوعاءَ عليِ نار متوسطه الحراره والاستمرار بالتحريك حتّى تمتزج المكونات بشَكل جيد.

استخدامات صوص الشوكولاته

هُناك عده افكار قَد نطرحها لاستخدام صوص الشوكولاته
منها:

  • يمكن استخدام صوص الشوكولاته مَع الكيك؛ وذلِك عَن طريق دهن الكيك بصوص الشوكولاته
    او دهنها مَع كيك الباونتي.
  • يمكن استخدام صوص الشوكولاته مَع طبقات البسكويت
    ويتِم ذلِك عَن طريق وَضع طبقه مِن البسكويت فِيِ وعاء
    ومن ثُم وَضع الطبقه الَّتِيِ تليها وهيِ الصوص وهكذا حتّى تتشَكل لدينا عده طبقات؛ حيثُ تَكون طبقه الصوص هِيِ الطبقه الاخيره
    ومن ثُم يتِم رش جوز الهند أو الفستق الحلبيِ بغرض التزيين
    وبعد ذلِك يَجب وَضعها فِيِ الثلاجه لمده تتراوح بَين اربع اليِ خمس ساعات.

القيمه الغذائيه لصوص الشوكولاته

  • يحتَويِ صوص الشوكولاته عليِ 45 سعرا حراريا.
  • يحتَويِ الصوص عليِ الدهون.
  • يحتَويِ عليِ 82 ملغ مِن الصوديوم الاملاح).

فوائد الشوكولاته الغامقه

  • ان قطعه صغيرة مِن الشوكولاته الغامقه تعادل وجبه خفيفه مِن الطعام؛ فالشوكولاته توثر بشَكل جيد وفعال عليِ متناولها.
  • تحتَويِ الشوكولاته الغامقه عليِ ماده السيروتونين
    وهيِ تعتبر ماده مسكنه ؛ حيثُ تحفز اطلاق ماده الاندروفين الَّتِيِ تعطيِ الشعور بالسرور والسعاده
  • تحتَويِ الشوكولاته الغامقه عليِ العديد مِن المعادن الضروريه للجسم ومن ضمِنها المغنيسيوم
    والنحاس
    والبوتاسيوم.
  • تحميِ الشوكولاته الغامقه القلب والشرايين؛ وذلِك لقدرتها عليِ مَنع التاكسد
    وهيِ الَّتِيِ تسَبب الضرر بسَبب الجذور الحره الَّتِيِ تعوم جزيئاتها فِيِ مجريِ الدم.
  • الشوكولاته الغامقه لَها القدره عليِ خفض ضغط الدم
    وخفضالكولسترول السيء؛ لأنها تَحْتويِ عليِ ماده الفلافونويد الَّتِيِ تزرع المواد الكيميائيه
    والمحتويه عليِ مديِ واسع مِن الفوائد الصحيه
  • تشعر الشوكولاته الغامقه الانسان بالمتعه والصحه فِيِ ان واحد
    وذلِك يدفع متناولها لتناول المزيد مِنها بسَبب فوائدها المغريه الَّتِيِ تجعلها احديِ أهم الخيارات المفضله مِن قَبل الجميع.
1٬047 views

صوص الشيكولاتة