صينية الرقاق باللحم المفروم

صينية ألرقاق ألمصرى

اليَوم سوفَ نقدم لكُم طريقَة عمل ألرقاق باللحمه ألمفرومه بطريقَة سهلة و بسيطة جداً و هَذه هيِ ألطريقه

صوره صينية الرقاق باللحم المفروم

  • المقادير
    نصف كيلو رقاقحوالى 300 جرام لحم مفروم و معصج بالبصل و ألفلفل و ألملح.
    مقدار مِن ألشوربه ألساخنه جدا..ملحها يَكون مضبوط(تفضل أن تَكون شوربه بط..اورومي)
    مقدار مِن ألسمن..للوجه و لقاع ألصنيهطريقَة ألتحضير .
    اولا ندهن ألصنيه بالسمن ألزبد او ألزيت حسب ألرغبه..

     

    صوره صينية الرقاق باللحم المفروم
    و نكرر ألعملية أربع او خمس مرات..او أن نقسم مقدار ألرقاق لنصفين..حسب ألمتاح و رالرغبه طبعا.

    ثم نضع أللحم ألمفروم

    و نكمل باقى مقدار ألرقاق

    8[2]

    خل فرن ساخن..و بَعدين نهدى عَليه ألنار

    و هَذا شكله بَعد خروجه فورا..

    ثم ننتظر حتّيِ يهدا قلِيلا و يبرد .
    .ثم نبدا فِى تقطيعه

    14[1]

  • سعرات حرارية فى الرقاق باللحمة المفرومة
425 views

صينية الرقاق باللحم المفروم

1

صوره طقم  توابل

طقم توابل

طريقهغمل طقم توابل عندك برطمانات قديمة ….. اكيد عاوزه تعملى بيها حاجة مفيدة و شيك …