طرق عمل السلطات التركيه

صور طرق عمل السلطات التركيه

طريقَة عمل السلطة التركية
سنقدم لك سيدتيِ ثلاثة طرق لتحضير السلطة التركية الشهية
تتميز هَذه السلطة بمذاقها اللذيذ و توفر مكوناتها فِيِ المنزل دائما و سرعة تحضيرها
فان اعدادها لَن ياخذ مِن وقْتك أكثر مِن عشرة دقائق
املين ان تنال طرقنا فِيِ تحضيرها اعجابك و رضاك

الطريقَة الاولى
المكونات و المقادير
حبة كبيرة مِن الباذنجان المشوي
ملعقتان كبيرتان مِن عصير الليمون
حبتان مِن الخيار المفروم فرما خشنا دون ان تقوميِ بازالة القشرة الخارجية
حبتان مِن الطماطم مفرومتين خشن
ثلاث ملاعق كبيرة مِن زيت الزيتون
حبة بصل مفروم فرما خشنا
نصف كوب مِن الحمص حب مسلوق
نصف ضمة مِن البقدونس
ملح وكمون حسب الرغبة

طريقَة التحضير
قوميِ بشويِ الباذنجان فِيِ الفرن مَع مراعآة عمل بَعض الثقوب فِيِ القشرة و ذلِك للسماءَ للماءَ بالتبخر و الخروج مِن الباذنجان
قوميِ باخراج الباذنجان مِن الفرن بَعد ذلِك و ضعيه تَحْت الماءَ البارد و بَعد ذلِك قوميِ بحفظ اللب عليِ الجانب
قوميِ بتقطيع كُل مِن الخيار و الطماطم و البصل و اوراق البقدونس و اخلطيهم جميعا مَع بَعضهم البعض
اضيفيِ بَعد ذلِك كُل مِن الباذنجان و البهارات و الحمص و زيت الزيتون و عصير الليمون
زينيِ الصحن بشَكل مناسب و قدميِ السلطة باردة

الطريقَة الثانية
المكونات و المقادير
صلصة البندورة
بصل
بقدونس
جزر
بندورة
شطة
ثوم
فليفلة خضراء
ملاحظة تضاف جميع المكونات السابقة بالكميات الَّتِيِ ترغبين بها.

طريقَة التحضير
قطعيِ جميع انواع الخضار الَّتِيِ ذكرناها اليِ قطع صغيرة فِيِ الحجم و مِن ثُم قوميِ بسكب صلصة البندورة و الشطة عَليها و قدميها

السلطة التركية الحارة
المكونات والمقادير
معجون طماطم
فلفل رومي
بصل
فلفل حار شطة)
رشة مِن الملح
رشة كمون
بقدونس
ثوم

طريقَة التحضير
افرميِ كلا مِن الثوم و البصل و الفلفل الروميِ و اخلطيهم جيدا و مِن ثُم اضيفيِ اليهم مقدار الكمون و الملح الَّذِيِ ترغبين فيه بَعد ذلِك اضيفيِ الشطة الفلفل الحار و كمية مناسبة مِن معجون الطماطم و قدميِ السلطة اللذيذة هذه

ملاحظة
يمكن تقديم هَذه السلطة فِيِ كُل الاوقات و جميعالمناسبات

  • طريقة صنع السلطات
التركيه السلطات طرق عمل 326 views

طرق عمل السلطات التركيه