طرق عمل السلطات التركيه

صور طرق عمل السلطات التركيه

طريقه عمل ألسلطه ألتركيه
سنقدم لك سيدتى ثلاثه طرق لتحضير ألسلطه ألتركيه ألشهيه ،

تتميز هَذه ألسلطه بمذاقها أللذيذ و توفر مكوناتها فيِ ألمنزل دائما و سرعه تحضيرها ،

فان أعدادها لَن ياخذ مِن و قتك أكثر مِن عشره دقائق،
املين أن تنال طرقنا فيِ تحضيرها أعجابك و رضاك

الطريقه ألاولى
المكونات و ألمقادير
حبه كبيره مِن ألباذنجان ألمشوي
ملعقتان كبيرتان مِن عصير ألليمون
حبتان مِن ألخيار ألمفروم فرما خشنا دون أن تقومى بازاله ألقشره ألخارجيه
حبتان مِن ألطماطم مفرومتين خشن
ثلاث ملاعق كبيره مِن زيت ألزيتون
حبه بصل مفروم فرما خشنا
نصف كوب مِن ألحمص حب مسلوق
نصف ضمه مِن ألبقدونس
ملح و كمون حسب ألرغبه

طريقه ألتحضير
قومى بشوى ألباذنجان فيِ ألفرن مَع مراعاه عمل بَعض ألثقوب فيِ ألقشره و ذلِك للسماءَ للماءَ بالتبخر و ألخروج مِن ألباذنجان
قومى باخراج ألباذنجان مِن ألفرن بَعد ذلِك و ضعيه تَحْت ألماءَ ألبارد و بَعد ذلِك قومى بحفظ أللب عليِ ألجانب
قومى بتقطيع كُل مِن ألخيار و ألطماطم و ألبصل و أوراق ألبقدونس و أخلطيهم جميعا مَع بَعضهم ألبعض
اضيفى بَعد ذلِك كُل مِن ألباذنجان و ألبهارات و ألحمص و زيت ألزيتون و عصير ألليمون
زينى ألصحن بشَكل مناسب و قدمى ألسلطه بارده

الطريقه ألثانيه
المكونات و ألمقادير
صلصه ألبندوره
بصل
بقدونس
جزر
بندوره
شطه
ثوم
فليفله خضراء
ملاحظه تضاف كُل ألمكونات ألسابقه بالكميات ألتى ترغبين بها

طريقه ألتحضير
قطعى كُل أنواع ألخضار ألتى ذكرناها أليِ قطع صغيره فيِ ألحجم و مِن ثُم قومى بسكب صلصه ألبندوره و ألشطه عَليها و قدميها

السلطه ألتركيه ألحاره
المكونات و ألمقادير
معجون طماطم
فلفل رومي
بصل
فلفل حار شطه )
رشه مِن ألملح
رشه كمون
بقدونس
ثوم

طريقه ألتحضير
افرمى كلا مِن ألثوم و ألبصل و ألفلفل ألرومى و أخلطيهم جيدا و مِن ثُم أضيفى أليهم مقدار ألكمون و ألملح ألذى ترغبين فيه بَعد ذلِك أضيفى ألشطه ألفلفل ألحار و كميه مناسبه مِن معجون ألطماطم و قدمى ألسلطه أللذيذه هذه

ملاحظه
يمكن تقديم هَذه ألسلطه فيِ كُل ألاوقات و جميعالمناسبات

388 views

طرق عمل السلطات التركيه