طرق عمل السلطات التركيه



صور طرق عمل السلطات التركيه

طريقة عمل السلطة التركيه
سنقدم لك سيدتى ثلاثة طرق لتحضير السلطة التركية الشهية ،

 

 

تتميز هذه السلطة بمذاقها اللذيذ و توفر مكوناتها في المنزل دائما و سرعة تحضيرها ،

 

 

فان اعدادها لن ياخذ من و قتك اكثر من عشرة دقائق،

 

املين ان تنال طرقنا في تحضيرها اعجابك و رضاك

الطريقة الاولى
المكونات و المقادير
حبة كبيرة من الباذنجان المشوي
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
حبتان من الخيار المفروم فرما خشنا دون ان تقومى بازالة القشرة الخارجيه
حبتان من الطماطم مفرومتين خشن
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
حبة بصل مفروم فرما خشنا
نصف كوب من الحمص حب مسلوق
نصف ضمة من البقدونس
ملح و كمون حسب الرغبه

طريقة التحضير
قومى بشوى الباذنجان في الفرن مع مراعاة عمل بعض الثقوب في القشرة و ذلك للسماء للماء بالتبخر و الخروج من الباذنجان
قومى باخراج الباذنجان من الفرن بعد ذلك و ضعية تحت الماء البارد و بعد ذلك قومى بحفظ اللب على الجانب
قومى بتقطيع كل من الخيار و الطماطم و البصل و اوراق البقدونس و اخلطيهم كلا مع بعضهم البعض
اضيفى بعد ذلك كل من الباذنجان و البهارات و الحمص و زيت الزيتون و عصير الليمون
زينى الصحن بشكل مناسب و قدمي السلطة بارده

الطريقة الثانيه
المكونات و المقادير
صلصة البندوره
بصل
بقدونس
جزر
بندوره
شطه
ثوم
فليفلة خضراء
ملاحظة تضاف كل المكونات السابقة بالكميات التي ترغبين بها

طريقة التحضير
قطعى كل انواع الخضار التي ذكرناها الى قطع صغيرة في الحجم و من ثم قومى بسكب صلصة البندورة و الشطة عليها و قدميها

السلطة التركية الحاره
المكونات و المقادير
معجون طماطم
فلفل رومي
بصل
فلفل حار شطه)
رشة من الملح
رشة كمون
بقدونس
ثوم

طريقة التحضير
افرمى كلا من الثوم و البصل و الفلفل الرومى و اخلطيهم جيدا و من ثم اضيفى اليهم مقدار الكمون و الملح الذى ترغبين فيه بعد ذلك اضيفى الشطة الفلفل الحار و كمية مناسبة من معجون الطماطم و قدمي السلطة اللذيذة هذه

ملاحظه
يمكن تقديم هذه السلطة في كل الاوقات و كلالمناسبات

545 views

طرق عمل السلطات التركيه