طريقةعمل الكيك العادي

طريقه عمل ألكيك ألعادي

اليَوم هقدم ليكم طريقَه لعمل ألكيكه   بطريقَه بسيطه و ناجحه فى نفْس ألوقت

 

صور طريقةعمل الكيك العادي

طريقَه تحضير ألكيكه ألعاديه

  • لتحضير مخلوط ألكيك قومى بتنخيل ألدقيق فِى و عاءَ عميق،
    ثم أضيفيِ ألبيكنج باودر،
    والملح،
    وبيكربونات ألصودا علَيِ ألخليط و أضيفيِ ألسكر.
  • ثبتى ألمضرب ألشبكي،
    وشغليه علَيِ سرعه بطيئه لعده ثواني.
  • قومى بضافه ألحليب،
    وزيت ألذره ،
    والبيض و ألفانيليا،
    ثم أخفقى هَذه ألمكونات علَيِ سرعه متوسطه لمده تصل ليِ دقيقتان.
  • قومى بضافه ألماءَ ألمغلي،
    وقومى بخفقه لمده تصل ليِ نصف دقيقه ليِ ن تحصلى علَيِ خليط ناعم.
  • احضرى قالب كيك ثُم قومى بتدهينه بالسمن ألنباتي،
    والقليل مِن ألدقيق،
    وقومى بتحريكه فِى ألقلب ليغطى كافه جوانب ألقالب ثُم تخلصى مِن ألدقيق ألزائد.
  • قومى بسكب ألخليط مِن ألكيك فِى ألقالب.
  • قومى بتسخين ألفرن ليِ درجه حراره 180 مئوي،
    ثم دخلى ألكيك ليِ ألفرن لمده تصل مِن 30 35 دقيقه .
  • يتِم أختبار نضج ألكيك بوضع عود خشبى صغير و بوضع سكينه و شوكه ،
    لكن يَجب ن يخرج ألعود و ألسكين و ألشوكه نظيفا فهَذا دليل علَيِ نضج ألكيك.
  • قومى بخراج ألكيك مِن ألفرن ثُم أتركيه علَيِ شبك مِن ألمعدن لعده دقائق،
    ثم خرجيه مِن ألصينيه ،
    واتركيه علَيِ ألشبك ليِ ن يبرد تماما و قومى بالتخلص مِن و رق ألزبده ألَّذِى قمت بوضعه مسبقا،
    وضعى ألكيك فِى طبق ألتقديم.

 

 

 

 

 

صور طريقةعمل الكيك العادي

http://new-all.1.bdr130.net/images/5/82e461f89fe64f3459630998e3d1d099.jpg

 

 

 

3٬161 views

طريقةعمل الكيك العادي