طريقةعمل الكيك العادي



طريقهعمل الكيك العادي

اليوم هقدم ليكم طريقة لعمل الكيكه  بطريقة بسيطة و ناجحة في نفس الوقت

 

صور طريقةعمل الكيك العادي

طريقة تحضير الكيكة العاديه

  • لتحضير مخلوط الكيك قومى بتنخيل الدقيق في و عاء عميق،

     

    ثم اضيفى البيكنج باودر،

     

    و الملح،

     

    و بيكربونات الصودا على الخليط و اضيفى السكر.
  • ثبتى المضرب الشبكي،

     

    و شغلية على سرعة بطيئة لعدة ثواني.
  • قومى بضافة الحليب،

     

    و زيت الذره،

     

    و البيض و الفانيليا،

     

    ثم اخفقى هذه المكونات على سرعة متوسطة لمدة تصل لي دقيقتان.
  • قومى بضافة الماء المغلي،

     

    و قومى بخفقة لمدة تصل لي نصف دقيقة لي ن تحصلى على خليط ناعم.
  • احضرى قالب كيك ثم قومى بتدهينة بالسمن النباتي،

     

    و القليل من الدقيق،

     

    و قومى بتحريكة في القلب ليغطى كافة جوانب القالب ثم تخلصى من الدقيق الزائد.
  • قومى بسكب الخليط من الكيك في القالب.
  • قومى بتسخين الفرن لي درجة حرارة 180 مئوي،

     

    ثم دخلى الكيك لي الفرن لمدة تصل من 30 35 دقيقه.
  • يتم اختبار نضج الكيك بوضع عود خشبى صغير و بوضع سكينة و شوكه،

     

    لكن يجب ن يخرج العود و السكين و الشوكة نظيفا فهذا دليل على نضج الكيك.
  • قومى بخراج الكيك من الفرن ثم اتركية على شبك من المعدن لعدة دقائق،

     

    ثم خرجية من الصينيه،

     

    و اتركية على الشبك لي ن يبرد تماما و قومى بالتخلص من ورق الزبدة الذى قمت بوضعة مسبقا،

     

    و ضعى الكيك في طبق التقديم.

 

 

 

 

 

صور طريقةعمل الكيك العادي

images/5/82e461f89fe64f3459630998e3d1d099.jpg

 

 

 

3٬432 views

طريقةعمل الكيك العادي