طريقةعمل الكيك العادي

طريقَة عمل الكيك العادي

اليَوم هقدم ليكم طريقَة لعمل الكيكه   بطريقَة بسيطه وناجحه فِيِ نفْس الوقت

 

صور طريقةعمل الكيك العادي

طريقَة تحضير الكيكه العاديه

  • لتحضير مخلوط الكيك قوميِ بتنخيل الدقيق فِيِ وعاءَ عميق
    ثم اضيفيِ البيكنج باودر
    والملح
    وبيكربونات الصودا عليِ الخليط واضيفيِ السكر.
  • ثبتيِ المضرب الشبكي
    وشغليه عليِ سرعه بطيئه لعده ثواني.
  • قوميِ بضافه الحليب
    وزيت الذره
    والبيض والفانيليا
    ثم اخفقيِ هَذه المكونات عليِ سرعه متوسطه لمده تصل لِيِ دقيقتان.
  • قوميِ بضافه الماءَ المغلي
    وقوميِ بخفقه لمده تصل لِيِ نصف دقيقه لِيِ ن تحصليِ عليِ خليط ناعم.
  • احضريِ قالب كيك ثُم قوميِ بتدهينه بالسمن النباتي
    والقليل مِن الدقيق
    وقوميِ بتحريكه فِيِ القلب ليغطيِ كافه جوانب القالب ثُم تخلصيِ مِن الدقيق الزائد.
  • قوميِ بسكب الخليط مِن الكيك فِيِ القالب.
  • قوميِ بتسخين الفرن لِيِ درجه حراره 180 مئوي
    ثم دخليِ الكيك لِيِ الفرن لمده تصل مِن 30 35 دقيقه
  • يتِم اختبار نضج الكيك بوضع عود خشبيِ صغير و بوضع سكينه و شوكه
    لكن يَجب ن يخرج العود و السكين و الشوكه نظيفا فهَذا دليل عليِ نضج الكيك.
  • قوميِ بخراج الكيك مِن الفرن ثُم اتركيه عليِ شبك مِن المعدن لعده دقائق
    ثم خرجيه مِن الصينيه
    واتركيه عليِ الشبك لِيِ ن يبرد تماما وقوميِ بالتخلص مِن ورق الزبده الَّذِيِ قمت بوضعه مسبقا
    وضعيِ الكيك فِيِ طبق التقديم.

 

 

 

 

 

صور طريقةعمل الكيك العادي

http://new-all.1.top-new.co/images/5/82e461f89fe64f3459630998e3d1d099.jpg

 

 

 

3٬141 views

طريقةعمل الكيك العادي