طريقة الغريبة

طريقَة الغريبة

طرق الغريبة بطريقَة سهلة ولذيذه جدا

صور طريقة الغريبة

الغريبة مِن كثر الحلويات المحببة لِيِ الناس بشَكل عام لمذاقها الرائع
والغريبة سهلة وسريعة الصنع

تعد الغريبة مِن الحلويات الساسية الَّتِيِ يتِم تقديمها فِيِ المناسبات والعياد

طريقَة عمل الغريبة

ولكيِ نسَهل عليك عمل الغريبة ليك هَذه الطريقَة المختصرة
ولا قوميِ بتحضير المقادير

ن ما تَحْتاجينه لعمل الغريبة :

مقادير الغريبة

سمنة
سكر
طحين
فستق للتزيين و ينوع مِن المكسرات تفضلين
و هُناك مِن يضع بياض البيض
والفانيلا
و الزبدة يضا
كل حسب رغبته

بَعد ن تقوميِ بتحضير المقادير
باشريِ فِيِ عمل الغريبة

قوميِ بوضع السمنة فِيِ وعاءَ
وبعد وَضعها قوميِ بعجنها جيدا مَع السكر
فيِ ثناءَ عجنك لَهُم ضيفيِ الطحين بالتدريج مَع الستمرار فِيِ العجن

يصبح لديك الن عجينة كثيفة
قوميِ الن بتشكيلها حسب الشَكل الَّذِيِ تحبين
انزعيِ جُزء بسيط مِن العجينة وقوميِ بعمل الشَكل الَّذِيِ تحبين مِنها فيمكنك تشكيله عل شَكل كرة صغيرة
و عليِ شَكل حلزونيِ و غَيرها كثِير

– بَعد ن تقوميِ بعمل شَكل لعجينة الغريبة قوميِ برص حبة مِن الفستق و اللوز فِيِ منتصف العجينة للزينة

واتبعيِ نفْس الطريقَة عليِ كامل عجينةالغريبة اليِ ن تنهيها

قوميِ بوضع عجينةالغريبة فِيِ صينية ‘ حتّى تقوميِ بوضعها فِيِ الفرن

بَعد ذلِك تركيِ الصينية جانبا
وقوميِ بتسخين الفرن جيدا

عندما يسخن الفرن جيدا ضعيِ الصينية فيه
لكن لا تتركيِ حرارته عالية
بل اجعَليها متوسطة

بع ن تنتهيِ مِن خبز عجينة الغريبة تركيها حتّى تبرد خارِج الفرن وقوميِ بتقديمها بَعد ذلك
.

صور طريقة الغريبة
هُناك مِن يقمن بخلط المقادير بالملعقة الكهربائية
يمكنك ذلِك ون لَم تجديِ الملعقة الكهربائية يُمكنك خلط العجينة بالملعقة العادية

هُناك عدة نواع للغريبة فمِنها السورية ومِنها المصرية
فَهيِ تختلف فِيِ مسمياتها لكِن المضمون واحد
فالمقادير هِيِ هيِ
ويبقيِ الشَكل هُو المختلف يضا

الغريبة

 

الغريبة طريقة 1٬108 views

طريقة الغريبة