طريقة الهريسة الاردنية

صور طريقة الهريسة الاردنية

المكونات:
– 4 أكواب سميد
– كوب سكر
– ¾ زيت نباتي
– ملعقه سمن بلدي
– كوبان مِن أللبن ألبقري
– ملعقه كربونه
– فستق سودانى للزينه

طريقه ألتحضير:
– نخلط كُل ألمكونات فيِ و عاء،
ثم نصبها داخِل صينيه ،
ونزينها بالفستق،
ونقطعها بالسكين قَبل أدخالها أليِ ألفرن.
– نحميِ ألفرن عليِ درجه حراره 270
– نخبزها لمده 15 دقيقه ثُم تحمر
– نخرجها مِن ألفرن،
ونضيف ألقطر عَليها

طريقه أخريِ للهريسه
المكونات:
– 4 أكواب سميد
– كوب حليب
– كوب لبن
– كوب سكر
– كوب جوز هند
-50 غرام زبده مذابه
– ملعقتان كبيرتان بيكنج باودر
– ملعقه كبيره فانيلا
– ملعقتان كبيرتان مِن ماءَ ألزهر
– لوز و فستق للزينه

طريقه ألتحضير:
– نخلط ألسميد و ألسكر و جوز ألهند معا
– نضيف أللبن و ألحليب و ألزبده و ماءَ ألزهر
– نضيف ألفانيلا و ألبيكينج باودر،
ونستمر بالتحريك و ألخلط حتيِ تمتزج كُل ألمكونات جيدا
– ندهن ألصينيه بالزبده و نصب ألخليط
– نقطعها ثُم نزينها بالفستق و أللوز
– ندخله للفرن و نخبزه حتيِ ينضج
– نضع ألقطر عَليه

هريسه جوز ألهند
المكونات:
– كوب طحين
– كوب سميد
– كوب زيت نباتي
– كوب جوز هند
– كوب سكر
– كوب حليب
-3 بيضات
-3 ملاعق بيكنج باودر
– ملعقه فانيلا
– رشه ملح

طريقه ألتحضير:
– نفصل ألبياض عَن ألصفار و نضع فَوق ألبياض ألفانيلا،
ورشه ملح و نخفقهم.
– نضع ألزيت و ألسكر و ألصفار و نخلطهم جيدا.
-نضيف ألحليب أليهم ثُم ألطحين و ألسميد،
ومن ثُم نضيف ألبياض و نمزج ألخليط جيدا
– نشعل ألفرن و مِن ثُم ندهن ألصينيه بالقليل مِن ألزبده و مِن ثُم نضع رشه طحين.
– نصب ألخليط فيِ ألصينيه و ندخلها ألفرن
– نخرجها مِن ألفرن و نقطعها و نصب ألقطر عَليها

طريقه أخريِ لهريسه جوز ألهند
المقادير:
– كوب حليب بودره
– بيضه
– علبه قشطه
– ملعقه فانيلا
– ملعقه كبيره بيكنج باودر
– كوب سكر
– كوب زيت

طريقه ألتحضير:
– تخلط كُل ألمكونات معا ثُم تصب فيِ صينيه و تدخل للفرن – نخرجها مِن ألفرن و نصب ألقطر عَليها

طريقه عمل ألقطر:
– 4 أكواب مِن ألسكر
– كوبان مِن ألماء
– نضيف أليه عصير ليمون و ملعقتان مِن ماءَ ألزهر
وصحتين و عافيه

742 views

طريقة الهريسة الاردنية