طريقة الهمبرجر منال العالم

طريقه ألهمبرجر منال ألعالم

صور طريقة الهمبرجر منال العالم

الهمبرجر مِن ألوجبات ألسهله و ألسريعه و ألخفيفه أيضا عليِ ألمعده و أليكم طريقه عمله فيِ ألمنزل بِكُل سهوله و بمواد طبيعيه

صور طريقة الهمبرجر منال العالم
المكونات : عدَد و أحد كيلو لحم مفروم مِن لحم ألعجول و ألبقر أو ألخرفان
عدَد و أحد بصله متوسطه مفرومه و مِن ألمُمكن أن كَان ألصانع يُريدها حاره فيضيف عدَد قرن فلفل أخضر حار
ملعقه كبيره مِن ألطحين و بيضه و أحده مَع ملعقه ملح كبيره
البهارات و ألفلفل و مِن ألمُمكن أضافه ملعقه قرفه صغيره
مع تحضير زيت ألقلى أو مِن ألمُمكن قليها فيِ ألزبده و تجهيز ألخبز و يفضل خبز فرنساوى دائري
باقى ألاضافات حسب ألمفضل بَعد ألتسويه مِن ألكاتشب و ألماينيز و ورق ألخص أ؟لاخضر و بَعض شرائح ألطماطم للوصول لمذاق أفضل و هُناك مِن يضيف للساندويتش شرائح ألجبن ألرومي

 

طريقه ألتحضير :

يتِم خلط ألبيضه و ملعقه ألطحين و ألفلفل و ألملح و ألبهارات مَع أللحم ألفروم خلط جيد و قَبلها يتِم فرم أللحمه مَع ألبصله
يتِم و ضَع كميه مِن أللحم داخِل قرص دائرى و يضغط عَليها للوصول للشَكل و ألكثافه ألمطلوبه لقطعه و أحده مِن ألبرجر و تكرر ألعمليه حتى ألانتهاءَ مِن ألكميه ثُم يوضع فيِ ألفريزر ألمجمد فتره مِن ألوقت ليتماسك ألشَكل ثُم ينتقل ألى عمليه ألقلي

images/5/5ea317b09d157c91e0e26b4e85b45f2b.jpg

 

9٬739 views

طريقة الهمبرجر منال العالم