طريقة الهمبرجر منال العالم

طريقَة الهمبرجر منال العالم

صور طريقة الهمبرجر منال العالم

الهمبرجر مِن الوجبات السهله والسريعه والخفيفه أيضا عليِ المعده واليكم طريقَة عمله فِيِ المنزل بِكُل سهوله وبمواد طبيعيه

صور طريقة الهمبرجر منال العالم
المكونات : عدَد واحد كيلو لحم مفروم مِن لحم العجول والبقر أو الخرفان
عدَد واحد بصلة متوسطة مفرومة ومن المُمكن ان كَان الصانع يُريدها حارة فيضيف عدَد قرن فلفل اخضر حار
ملعقة كبيرة مِن الطحين وبيضة واحدة مَع ملعقة ملح كبيرة
البهارات والفلفل ومن المُمكن اضافة ملعقة قرفة صغيرة
مع تحضير زيت القليِ أو مِن المُمكن قليها فِيِ الزبدة وتجهيز الخبز ويفضل خبز فرنساويِ دائري
باقيِ الاضافات حسب المفضل بَعد التسوية مِن الكاتشب والماينيز وورق الخص ا؟لاخضر وبعض شرائح الطماطم للوصول لمذاق أفضل وهُناك مِن يضيف للساندويتش شرائح الجبن الرومي

 

طريقَة التحضير :.

يتِم خلط البيضة وملعقة الطحين والفلفل والملح والبهارات مَع اللحم الفروم خلط جيد وقبلها يتِم فرم اللحمة مَع البصلة
يتِم وَضع كمية مِن اللحم داخِل قرص دائريِ ويضغط عَليها للوصول للشَكل والكثافة المطلوبة لقطعة واحدة مِن البرجر وتكرر العملية حتّى الانتهاءَ مِن الكمية ثُم يوضع فِيِ الفريزر المجمد فترة مِن الوقت ليتماسك الشَكل ثُم ينتقل اليِ عملية القلي

http://new-all.1.top-new.co/images/5/5ea317b09d157c91e0e26b4e85b45f2b.jpg

 

  • احلى صور همبرجر
العالم الهمبرجر طريقة منال 9٬672 views

طريقة الهمبرجر منال العالم