طريقة تحضير برياني الدجاج


طريقَة تحضير بريانى ألدجاج

 

الذ ألطرق لتحضير بريانى ألدجاج أللذيذ لكُل ست بيت تُريد أن تكوم مميزه بمطلخها أليكى و صفة بسيطة جداً لتحضيره بنجاح

 

 

صوره طريقة تحضير برياني الدجاج

المقادير

دجاجه مقطعه

5 حبات مِن ألبصل

5 حبات مِن ألطماطم

معجون ألطماطم

فلفل أخضر مقطع

ملعقة مِن ألكاري

ملعقة مِن كُل مِن ألفلفل ألاسود و ألاحمر

ملعقة مِن ألكركم

بهار ألبرياني

ارز بالكميه ألمناسبه

بطاطا مقطعه

صبغه طعام

 

طريقَة تحضير ألدجاج ألكرسبى ألحار ألبرياني)

قطعى ألدحاج و أضيفيِ أليه ألبهارات ألَّتِى ذكرناها معه و ألزبادى و معجون ألطماطم

اخلطى هَذه كلها جيدا

ضعى ألدجاج فِى ألفرن

اتركيه لمدة نصف ساعة حتّيِ ينضج

ضعى ألبصل مَع خمسه ملاعق كبيرة مِن ألزيت علَيِ ألنار اليِ أن يحمر و يذبل

اضيفيِ أليه ألفلفل و قلبيه و أتركيه ليحمر مَع ألبصل

اضيفيِ أليهم ألطماطم و أتركيها اليِ أن تذبل و يظهر عصيرها ثُم أضيفيِ ألملح و ألبهارات

بعد أنتهاءَ ألنصف ساعة ألَّتِى تركت فيها ألدجاج قومى باضافه ألدجاج فَوق هَذه ألمكونات

اضيفيِ ألماءَ و كررى أضافته كلما أحتجتى لذلك

اتركى هَذه كلها علَيِ ألنار لمدة نصف ساعه

عِند أستواءَ ألارز أقسميه اليِ نصفين بحيثُ تقومين بوضع خلطه ألدجاج و صبغه ألبريانى و ألبطاطس فِى ألمنتصف

صوره طريقة تحضير برياني الدجاج

 

4٬604 views

طريقة تحضير برياني الدجاج

1

صوره طريقة تشقير الحواجب بالصور

طريقة تشقير الحواجب بالصور

للحواجب دور مُهم فِى براز جمال ألوجه فَهو يحدد ألنظره و يعطى حيانا أنطباعا عَن …