طريقة صنع الكاتو بالشوكولا



طريقة صنع الكاتو بالشوكولا

 

 

طرق لصنع جاتو الشيكولاتة اللذيذ لاجمل المناسبات

 

صور طريقة صنع الكاتو بالشوكولا

 

لمقادير

4 بيضات – كوبين و نصف من الطحين – كوب و نصف سكر ناعم – كوب حليب سائل – نصف كوب زيت نباتي كيس باكينغ باودر – فانيلا بيضاء

طريقة التحضير:
يخفق البيض جيدا حتى يتماسك قوامة ثم يضاف السكر تدريجيا لي خليط البيض مع الاستمرار بالخفق حتى يذوب السكر مع البيض ثم يضاف الزيت لي الخليط و يخفقا مع بعضهما يخلط الطحين و الباكينغ باودر و الفانيلا معا في و عاء و يضاف الى الخليط تدريجيا .

 

عند ضافة الطحين يضاف الحليب معه تدريجيا حتى تتجانس كل المواد يوضع الخليط داخل قالب مدهون في فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة , عند خراجة من الفرن يقدم مع الشاى و مع العصير و يمكنك ن تر شي على الكيك السكر المطحون الناعم .

 


الكاتو بالشوكولا
المقادير

3 بيضات ملعقة صغيرة فانيليا بيضاء –نصف كوب حليب سائل – نصف كوب من الكاكاو 1كوب سكرناعم 1كوب زيت نباتى 1كوب طحين-ملعقة كبيرة باكينغ باودر-برشة ليمونة واحده

صور طريقة صنع الكاتو بالشوكولا
طريقة التحضير

نضع البيض في الخلاط الكهربائى و يخفق جيدا لمدة 5 دقائق تقريبا ثم يوضع السكر الناعم فوقة و يخلط 5 دقائق خري ثم نضيف بالتدريج الفانيليا و الزيت النباتى و السكر و كمية من الكاكاو و بعدها يصب في و عاء كبير و ينخل فوقة الطحين و الباكينغ باودر و يمزج مع الخليط بالخفاقة اليدوية جيدا و في و عاء الفرن نرش القليل من الزيت و الطحين الناعم حتى لا يلصق بالقالب ثم نضعة في الفرن المجهز مسبقا بحرارة 180 درجة حيث نة يشوي من تحت لمدة 45 دقيقة تقريبا و بعدها من فوق لمدة 10 دقائق
ولتحضير صلصة الشوكولا على و جة الكاتو يلزمنا

1كوب كاكاو 1فنجان صغير سكر ناعم ثلاثة ارباع كوب حليب سائل .

 

يمزج الخليط ثم يوضع على النار الهادئة مع الاستمرار في التحريك حتى الغليان ثم يوضع على الكاتو و هو ساخن .

 

طريقة صنع الكاتو

كاتو الشوكولا اللذيذ

طريقة عمل كاتو بالشوكولا مدام دلال

2٬976 views

طريقة صنع الكاتو بالشوكولا