طريقة صنع الكاتو بالشوكولا

طريقَة صنع الكاتو بالشوكولا

 

 

طرق لصنع جاتو الشيكولاته اللذيذ لاجمل المناسبات

 

صور طريقة صنع الكاتو بالشوكولا

 

لمقادير

4 بيضات – كوبين ونصف مِن الطحين – كوب ونصف سكر ناعم – كوب حليب سائل – نصف كوب زيت نباتيِ كيس باكينغ باودر – فانيلا بيضاء

طريقَة التحضير:
يخفق البيض جيدا حتّى يتماسك قوامه ثُم يضاف السكر تدريجيا لِيِ خليط البيض مَع الاستمرار بالخفق حتّى يذوب السكر مَع البيض ثُم يضاف الزيت لِيِ الخليط ويخفقا مَع بَعضهما يخلط الطحين والباكينغ باودر والفانيلا معا فِيِ وعاءَ ويضاف اليِ الخليط تدريجيا

عِند ضافه الطحين يضاف الحليب معه تدريجيا حتّى تتجانس كُل المواد يوضع الخليط داخِل قالب مدهون فِيِ فرن متوسط الحراره لمده 40 دقيقه
عِند خراجه مِن الفرن يقدم مَع الشايِ و مَع العصير و يُمكنك ن ترشيِ عليِ الكيك السكر المطحون الناعم

الكاتو بالشوكولا
المقادير

3 بيضات ملعقة صغيرة فانيليا بيضاءَ –نصف كوب حليب سائل – نصف كوب مِن الكاكاو 1كوب سكرناعم 1كوب زيت نباتيِ 1كوب طحين-ملعقة كبيرة باكينغ باودر-برشه ليمونه واحده

صور طريقة صنع الكاتو بالشوكولا
طريقَة التحضير .

نضع البيض فِيِ الخلاط الكهربائيِ ويخفق جيدا لمده 5 دقائق تقريبا ثُم يوضع السكر الناعم فَوقه ويخلط 5 دقائق خريِ ثُم نضيف بالتدريج الفانيليا والزيت النباتيِ والسكر وكميه مِن الكاكاو وبعدها يصب فِيِ وعاءَ كبير وينخل فَوقه الطحين والباكينغ باودر ويمزج مَع الخليط بالخفاقه اليدويه جيدا وفيِ وعاءَ الفرن نرش القليل مِن الزيت والطحين الناعم حتّى لا يلصق بالقالب ثُم نضعه فِيِ الفرن المجهز مسبقا بحراره 180 درجه حيثُ نه يشويِ مِن تَحْت لمده 45 دقيقه تقريبا وبعدها مِن فَوق لمده 10 دقائق
ولتحضير صلصه الشوكولا عليِ وجه الكاتو يلزمنا

1كوب كاكاو 1فنجان صغير سكر ناعم ثلاثه ارباع كوب حليب سائل

يمزج الخليط ثُم يوضع عليِ النار الهادئه مَع الاستمرار فِيِ التحريك حتّى الغليان ثُم يوضع عليِ الكاتو وهو ساخن

  • تارت بالكريمة
  • خبزة بالشوكولا
  • كيك
2٬699 views

طريقة صنع الكاتو بالشوكولا