طريقة صنع جلاش حلو

طريقة صنع جلاش حلو

 

الجلاش الحلويات المميزة و السهلة في طريقة صنعها و لكنة يحتاج الى اتباع خطوات معينة حتى يصبح مثل الجاهز و هنا يجب الاهتمام بنوع السمن المستخدم فالجلاش يحتاج الى سمن كثير لهذا يجب الاهتمام بالمقادير المكتوبة بدقة حتى تحصلى على جلاش رائع.

 

صور طريقة صنع جلاش حلو

 

المقادير:
نصف كيلو جلاش
كوب سمنه
زبيب و جوز الهند،مكسرات مطحونه،سكر
السيرب 2كوب ماء+2 كوب سكر+ليمونه)
الطريقه:
هنجيب صينية و نضع فيها شوية زيت ،

 

وبعد كدة نفتح الجلاش و نفردة ،

 

ناخد واحدة واحدة و نفردها في الصينيه،

 

و ندهن بين كل اتنين شوية سمنه ولما ناخد نص الجلاش و يكون في الصينية نضع الحشو ،

 

 

و بعدها نضع النصف التاني بنفس الطريقة واحدة واحدة و نضع بعد كل اتنين سمن ولما نخلصها كلها نقطعها و نضعها في الفرن تقريبا ربع ساعة و لما تخرج من الفرن يكون السيرب بارد نرشة عليها و الافضل يكون خفيف و بالهنا و الشفا.

 

صور طريقة صنع جلاش حلو

 

 

 

  • جلاش حلو
1٬146 views

طريقة صنع جلاش حلو