الأربعاء , أكتوبر 16 2019



طريقة عمل اقراص اللحمة بالصور

طريقة عمل اقراص اللحمة بالصور

 

طرق لعمل قرص لحمة مصور باشهى الوصفات المصريه

صور طريقة عمل اقراص اللحمة بالصور

صور

 

 

 

المكونات

لتحضير التغليفه:
بطاطس مقشره،

 

مسلوقة و مقطعة لي مكعبات – كيلوغرام
نشاء ذرة – ملعقتان كبيرتان
بيض – 1
ملح – نصف ملعقة صغيره
لتحضير الحشوه:
لحم مفروم – 300 غرام
بصل مقطع لي شرائح رفيعة – 1
ملح – ملعقة صغيره
فلفل سود مطحون – ربع ملعقة صغيره
قرفة – ربع ملعقة صغيره
بهارات مشكلة – ربع ملعقة صغيره
بقدونس مفروم فرما ناعما – نصف كوب
نصائح

– تبعى خطوات هذه الوصفة بتفاصيلها و لا تنسى تبريد التغليفة قبل صنع القراص.
– مقبلات البطاطس كثيره،

 

جربى صنع هذه الوصفات الشهية من موقع طيب طبخه: صينية بطاطس بالجبنة و كرات البطاطس اللذيذه.

طريقة العمل

1 لتحضير الحشوه: ضعى في مقلاة على النار اللحم المفروم حتى ينضج قليلا و ضيفى البصل،

 

الملح،

 

الفلفل السود،

 

القرفة و البهارات المشكله.
2 قلبي المكونات حتى تصبح شرائح البصل شفافه.
3 رفعى المقلاة عن النار،

 

اتركيها حتى تبرد قليلا ثم ضيفى البقدونس المفروم و ضعيها جانبا.
4 لتحضير التغليفه: ضعى في الخلاط الكهربائى البطاطس،

 

نشاء الذره،

 

البيض و الملح.

 

اخلطيها حتى تتمازج.
5 ضعى مزيج التغليفة في الثلاجة لساعتين حتى يكون العمل به سهلا.
6 لتحضير قراص البطاطس،

 

خذى قطعة من عجينة البطاطس بحجم حبة البيض واحدثى فجوة في و سطها.
7 ضعى في الفجوة حشوة اللحم المحضرة مسبقا و اغلقيها بطراف عجينة البطاطس.
8 سطحى كرة البطاطس براحة يديك لصنع قراص دائرية الشكل.
9 ضعى قراص البطاطس بحشوة اللحم المفروم في الفريزر لساعتين قبل قليها.
10 حمى الزيت و اقلى قراص البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون.

 

 

صور طريقة عمل اقراص اللحمة بالصور

 

 

 

طريقة عجينة قراص اللحمه

طريقة عمل اقراص اللحمه

طريقة عمل عجينة اقراص اللحمه

قراص لحمة

قراص لحمه

2٬361 views

طريقة عمل اقراص اللحمة بالصور