طريقة عمل اقراص اللحمة بالصور



طريقة عمل اقراص اللحمة بالصور

 

طرق لعمل قرص لحمة مصور باشهى الوصفات المصريه

صور طريقة عمل اقراص اللحمة بالصور

 

 

 

المكونات

لتحضير التغليفه:
بطاطس مقشره،

 

مسلوقة و مقطعة لي مكعبات – كيلوغرام
نشاء ذرة – ملعقتان كبيرتان
بيض – 1
ملح – نصف ملعقة صغيره
لتحضير الحشوه:
لحم مفروم – 300 غرام
بصل مقطع لي شرائح رفيعة – 1
ملح – ملعقة صغيره
فلفل سود مطحون – ربع ملعقة صغيره
قرفة – ربع ملعقة صغيره
بهارات مشكلة – ربع ملعقة صغيره
بقدونس مفروم فرما ناعما – نصف كوب
نصائح

– تبعى خطوات هذه الوصفة بتفاصيلها و لا تنسى تبريد التغليفة قبل صنع القراص.
– مقبلات البطاطس كثيره،

 

جربى صنع هذه الوصفات الشهية من موقع طيب طبخه: صينية بطاطس بالجبنة و كرات البطاطس اللذيذه.

طريقة العمل

1 لتحضير الحشوه: ضعى في مقلاة على النار اللحم المفروم حتى ينضج قليلا و ضيفى البصل،

 

الملح،

 

الفلفل السود،

 

القرفة و البهارات المشكله.
2 قلبي المكونات حتى تصبح شرائح البصل شفافه.
3 رفعى المقلاة عن النار،

 

اتركيها حتى تبرد قليلا ثم ضيفى البقدونس المفروم و ضعيها جانبا.
4 لتحضير التغليفه: ضعى في الخلاط الكهربائى البطاطس،

 

نشاء الذره،

 

البيض و الملح.

 

اخلطيها حتى تتمازج.
5 ضعى مزيج التغليفة في الثلاجة لساعتين حتى يكون العمل به سهلا.
6 لتحضير قراص البطاطس،

 

خذى قطعة من عجينة البطاطس بحجم حبة البيض واحدثى فجوة في و سطها.
7 ضعى في الفجوة حشوة اللحم المحضرة مسبقا و اغلقيها بطراف عجينة البطاطس.
8 سطحى كرة البطاطس براحة يديك لصنع قراص دائرية الشكل.
9 ضعى قراص البطاطس بحشوة اللحم المفروم في الفريزر لساعتين قبل قليها.
10 حمى الزيت و اقلى قراص البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون.

 

 

صور طريقة عمل اقراص اللحمة بالصور

 

 

 

  • طريقة عجينة قراص اللحمه
  • طريقة عمل اقراص اللحمه
  • طريقة عمل عجينة اقراص اللحمه
  • قراص لحمة
  • قراص لحمه

2٬297 views

طريقة عمل اقراص اللحمة بالصور