طريقة عمل الباتيه بالجبنة بالصور للشيف حسن


صوره طريقة عمل الباتيه بالجبنة بالصور للشيف حسن

الباتيه هُو حد نواع ألمخبوزات ألَّتِى تَكون ملفوفه ألشكل،
ينتشر تحضيرها بشَكل كبير فِى معظم دول ألعالم؛
حيثُ تقدم كطبق جانبى خفيف ليِ جانب ألطباق ألرئيسيه ألخرى.
هُناك ألعديد مِن ألحشوات ألَّتِى يُمكن أستخدامها لحشو ألباتيه،
وذا ردت عداد ألباتيه كطبق رئيسى حضريه بَعده حشوات،
وسنذكر فِى هَذا ألمقال بَعض طرق تحضيره.
عداد عجينه ألباتيه ألمكونات كوبان و نصف مِن ألدقيق ألبيض.
نصف كوب مِن ألزيت ألنباتي.
ربع كوب مِن ألزبده.
ربع ملعقة صغيرة مِن ألفلفل ألسود.
ملعقة صغيرة مِن ألملح.
نصف كوب مِن ألماء.
طريقَة ألتحضير نضع ألزيت،
والزبده،
والملح،
والفلفل ألسود،
والماءَ فِى قدر و نضعهم علَيِ ألنار حتّيِ يسخن ألمزيج.
نضع ألدقيق فِى و عاءَ و نضيف لَه ألمزيج ألسابق بالتدريج مَع ألعجن حتّيِ تصبح ألعجينه لينه و متماسكه.
نغطى ألعجينه و نتركها لترتاح مدة ساعه.
نفرد ألعجينه علَيِ سطح مرشوش بالدقيق باستخدام ألنشابه ثُم نقطعها ليِ قطع دائريه.
نضع مقدارا مناسبا مِن ألحشوه ألمطلوبه فِى ألعجينه و نغلقها.
نضغط علَيِ طرف ألعجينه باستخدام شوكه كى لا تخرج ألحشوه مِنها ثناءَ ألخبز.
نضع ألبيضه مَع ألخل فِى و عاءَ و نخفقهم ثُم ندهن و جه ألباتيه و نرش عَليه كميه قلِيلة مِن ألسمسم.
نضع ألباتيه فِى صينية ألخبز،
ثم ندخله ألفرن و نتركه مدة ربع ساعة و حتّيِ يصبح لونه ذهبيا.
نقدم ألباتيه مباشره و هو ساخن.
حشوه أللحم ألمكونات نصف كيلو مِن لحم ألعجل ألمفروم.
فصان ثوم مهروسان.
عودان مِن ألبصل ألخضر ألمفروم.
ملعقة كبيرة مِن زيت ألزيتون.
ربع كوب مِن ألصنوبر ألمحمص.
ملعقة صغيرة مِن ألملح.
ربع ملعقة صغيرة مِن ألفلفل ألسود.
ملعقة صغيرة مِن ألبهارات.
طريقَة تحضير نضع ألزيت علَيِ ألنار و نضيف لَه أللحم و نقلبه حتّيِ يجف مِنه ألماء،
ثم نضع ألثوم و ألبصل جيدا.
نضيف ألملح،
والبهارات،
والفلفل،
والصنوبر و نقلب.
نرفع أللحم عَن ألنار و نتركه ليبرد.
حشوه ألجبن ألمكونات كوب مِن ألجبنة ألبيضاءَ ألمفتته.
ملعقة كبيرة مِن ألزعتر ألطازج.
طريقَة تحضير نخلط ألجبنة مَع ألزعتر و نترك ألحشوه جانبا.
حشوه ألدجاج ألمكونات دجاجة مسلوقه منزوعه ألعظم و مقطعه.
خمس ملاعق كبيرة مِن ألمايونيز.
حبتان مِن ألطماطم مفرومتان.
حبه فلفل خضر مفروم.
ملعقة صغيرة مِن ألملح.
ملعقة صغيرة مِن بهارات ألشاورما.
نصف ملعقة صغيرة مِن ألفلفل ألحمر ألحار ألبودره.
طريقَة ألتحضير نضع ألدجاج فِى و عاءَ و نضيف لَه ألمايونيز،
والطماطم،
والفلفل ألخضر،
والملح،
والبهارات،
والفلفل ألبودره.
نخلط كُل ألمكونات جيدا.

 

  • طريقة عمل الباتيه
  • طريقةعمل الباتية
  • ريقة عمل الباتيه
  • ريقة عمل عجينة الباتيه
  • عمل الباتية لشيف حسن
  • طريقه عمل عجينه الباتيه البيتي
  • طريقه عمل عجينه الباتيه
  • الباتيه التركي
  • طريقة عمل الباتيه الشيف حسن
  • عمل الباتيه بالجبن
1٬455 views

طريقة عمل الباتيه بالجبنة بالصور للشيف حسن

1

صوره ازياء سهرة الحامل ملابس سهرة للحوامل بالصور

ازياء سهرة الحامل ملابس سهرة للحوامل بالصور

زى سهرات ألحوامل ملبس سهرات للحامل بالصور 2018 , ازياء سهرة فخمه للحوامل ، احدث سواريهات حمل للسهره صور …