طريقة عمل الباستا , خطوات تحضير باستا


طريقة عمل الباستا خطوات عمل الباستا

صوره طريقة عمل الباستا , خطوات تحضير باستا

طرق جديدة لعمل الباستا الشهيه ذات الطعم الرائع

صوره طريقة عمل الباستا , خطوات تحضير باستا

ولا:

مقادير طريقة عمل الباستا:

500 جرام من اللحم المفروم

500 جرام من مكرونه الباستا المعكرونه من النوع المفضل حسب الرغبه

200 جرام من جبن الموتزريلا

2 علبه كريمه حامضه

1 كوب من الحليب اللبن الطازج

½ كوب من زيت الزيتون

8 حبات من المشروم

5 حبات من الطماطم

3 حبات من البصل

4 الى 6 ملاعق من الجبن السائل جبن الكواب)

5 ملاعق كبيرة من صلصه المكرونه المفضله

1 ملعقة كبيرة من الزعتر الاوريجانو)

1 ملعقة صغيرة من الفلفل السود

كميه من الملح حسب الرغبه

فص ثوم واحد

بقدونس طازج لتجميل الباستا حسب الرغبه)

ثانيا:

طريقة عمل الباستا:

1 اول ما يجب ان تقومي به سيدتي بعد توفير المقادير ان تقومي بسلق المكرونه المعكرونه مع الملح.

2 بعد ذلك قومي بتقطيع البصل وقليه في زيت الزيتون لصلصه المكرونه ومن ثم قومي بضافه اللحم واتركيه علي النار لمدة 15 دقيقة تقريبا حتى ينضج بالشكل المطلوب.

3 قطعي الطماطم وقومي بضافتها لمدة تتراوح ما بين 15 دقيقة الى 20 دقيقة حتى تلاحظين جفاف ماء الطماطم بشرط ضروره التحريك المستمر في هذه الخطوه.

4 قطعي الثوم ومن ثم قومي بضافه الكريمه الحامضه له في وعاء او اناء وبعد ذلك قومي بضافه ¼ ملعقة من الزعتر والفلفل السود والملح والجبن السائل والحليب اللبن).

5 في هذه الخطوه من طريقة عمل الباستا يجب ان تقومي برفع المكرونه من النار وتصفيتها ومن ثم اضافه صلصه المكرونه اليها.

6 خذي خلطه اللحم وضيفي له باقي الزعتر والفلفل السود والملح واخلطي اللحم مع المعكرونه واتركيه علي نار هادئه.

7 الن قطعي مقدار المشروم وقومي بضافته الى الخليط حتى يلين ومن ثم قومي برفعه من علي النار.

8 بعد ذلك قومي بسكب خليط المعكرونه في طبق التقديم المناسب وابشري فوقه الجبنة الموتزاريلا ثم قومي بصب خلطه الكريمه الحامضه عليه.

9 في النهاية وقبل تقديم الطبق يجب ان يتم ادخاله الى الميكروويف او الفرن لمدة 10 دقائق حتى يذوب الجبن الموتزاريلا ويقدم الطبق وهو ساخن.

قدمنا لكي سيدتي في هذا الدرس طريقة عمل الباستا بالطريقة اليطاليه الشهيره والتي نالت اعجاب الكثير من النساء حول العالم بما في ذلك العالم العربي والتي نتمنى ان تنال اعجابك وعجاب اسرتك ايضا.

طامعين ان تجنبك هذه الطريقة تناول الطعام خارج المنزل الذي يهدر الكثير من الوقت والمال وفي النهاية لا تكون ليكي كم ادني فكرة عن طريقة اعداد الطعام او جوده وصلاحيه المقادير التي دخلت في تكوينه.

images/img_12/80d0bc4f7bb13df3e1613b465c6df099.jpg

12٬580 views

طريقة عمل الباستا , خطوات تحضير باستا