طريقة عمل البرجر

طريقَة عمل البرجر

 

الذ الطرق لتحضير برجر منزليِ طعمه لذيذ جداً ومميز.

صور طريقة عمل البرجر

وصفه بسيطه لتحضير البرجر بتكاليف بسيطه جدا:

المكونات و المقادير

كيلو مِن لحم العجل و الخروف
ملعقة كبيرة طحين
بيضه واحده
حبه بصل مفروم
فلفل سود
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة ملح
قرن فلفل حار خضر مفروم
القليل مِن القرفه
بهارات مشكله
القليل مِن الزيت للقلي

خبز الهمبورجر
لتزيين الساندوش
شرائح مِن الطماطم
مايونيز
ورق خس
حلقات مِن البصل

طريقَة التحضير
استخدميِ ماكينه فرم اللحمه لفرم كُل مِن اللحم و البصل
اخلطيِ كُل مِن البيضه و الفلفل الخضر و الطحين و الملح و البهارات مَع اللحمه المفرومه

قوميِ بوضع ملعقتان و كثر قلِيلا مِن اللحمه المفرومه فِيِ حلقه معدنيه و اضغطيِ عَليها لِيِ ن تحصليِ عليِ قرص الهمبرغر و يُمكنك الحصول عليِ قرص مِن خِلال خذ قطعه مِن اللحمه و تكويرها ثُم بسطها براحه اليد لتحصليِ عليِ الشَكل المطلوب أقليِ القراص الَّتِيِ شكلتيها بالقليل مِن الزيت فِيِ مقلاه تيفال و كرريِ تقلبيها عليِ الوجهين لِيِ ن تنضج

افتحيِ خبز الهمبرغر مِن النصف و ضعيِ فِيِ داخِله كُل مِن المايونيز و ورقه الخس ثُم قرص اللحمه و فَوقها حلقه بندوره و بصل
اقليِ القليل مِن البطاطا و قدميها مَع الساندويش

 

صور طريقة عمل البرجر

 

 

1٬373 views

طريقة عمل البرجر