طريقة عمل البرجر

طريقَة عمل البرجر

 

الذ الطرق لتحضير برجر منزليِ طعمه لذيذ جداً ومميز.

صور طريقة عمل البرجر

وصفه بسيطه لتحضير البرجر بتكاليف بسيطه جدا:

المكونات و المقادير

كيلو مِن لحم العجل و الخروف
ملعقة كبيرة طحين
بيضة واحدة
حبة بصل مفروم
فلفل سود
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة ملح
قرن فلفل حار خضر مفروم
القليل مِن القرفة
بهارات مشكلة
القليل مِن الزيت للقلي

خبز الهمبورجر
لتزيين الساندوش
شرائح مِن الطماطم
مايونيز
ورق خس
حلقات مِن البصل

طريقَة التحضير
استخدميِ ماكينة فرم اللحمة لفرم كُل مِن اللحم و البصل
اخلطيِ كُل مِن البيضة و الفلفل الخضر و الطحين و الملح و البهارات مَع اللحمة المفرومة

قوميِ بوضع ملعقتان و كثر قلِيلا مِن اللحمة المفرومة فِيِ حلقة معدنية و اضغطيِ عَليها لِيِ ن تحصليِ عليِ قرص الهمبرغر و يُمكنك الحصول عليِ قرص مِن خِلال خذ قطعه مِن اللحمه و تكويرها ثُم بسطها براحة اليد لتحصليِ عليِ الشَكل المطلوب أقليِ القراص الَّتِيِ شكلتيها بالقليل مِن الزيت فِيِ مقلآة تيفال و كرريِ تقلبيها عليِ الوجهين لِيِ ن تنضج.

افتحيِ خبز الهمبرغر مِن النصف و ضعيِ فِيِ داخِله كُل مِن المايونيز و ورقة الخس ثُم قرص اللحمة و فَوقها حلقة بندورة و بصل
اقليِ القليل مِن البطاطا و قدميها مَع الساندويش

 

صور طريقة عمل البرجر

 

 

  • صور برجر
البرجر طريقة عمل 1٬317 views

طريقة عمل البرجر