طريقة عمل البرجر


طريقة عمل البرجر

 

الذ الطرق لتحضير برجر منزلي طعمه لذيذ جدا ومميز.

صوره طريقة عمل البرجر

وصفة بسيطة لتحضير البرجر بتكاليف بسيطة جدا:

المكونات و المقادير

كيلو من لحم العجل و الخروف
ملعقة كبيرة طحين
بيضه واحده
حبه بصل مفروم
فلفل سود
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة ملح
قرن فلفل حار خضر مفروم
القليل من القرفه
بهارات مشكله
القليل من الزيت للقلي

خبز الهمبورجر
لتزيين الساندوش
شرائح من الطماطم
مايونيز
ورق خس
حلقات من البصل

طريقة التحضير
استخدمي ماكينه فرم اللحمه لفرم كل من اللحم و البصل
اخلطي كل من البيضه و الفلفل الخضر و الطحين و الملح و البهارات مع اللحمه المفرومه

قومي بوضع ملعقتان و كثر قليلا من اللحمه المفرومه في حلقه معدنيه و اضغطي عليها لى ن تحصلي على قرص الهمبرغر و يمكنك الحصول على قرص من خلال خذ قطعة من اللحمه و تكويرها ثم بسطها براحه اليد لتحصلي على الشكل المطلوب اقلي القراص التي شكلتيها بالقليل من الزيت في مقلاه تيفال و كرري تقلبيها على الوجهين لى ن تنضج

افتحي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله كل من المايونيز و ورقه الخس ثم قرص اللحمه و فوقها حلقه بندوره و بصل
اقلي القليل من البطاطا و قدميها مع الساندويش

 

صوره طريقة عمل البرجر

 

 

1٬540 views

طريقة عمل البرجر