طريقة عمل البرجر



طريقة عمل البرجر

 

الذ الطرق لتحضير برجر منزلي طعمة لذيذ جدا و مميز.

صور طريقة عمل البرجر

وصفة بسيطة لتحضير البرجر بتكاليف بسيطة جدا:

المكونات و المقادير

كيلو من لحم العجل و الخروف
ملعقة كبيرة طحين
بيضة واحده
حبة بصل مفروم
فلفل سود
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة ملح
قرن فلفل حار خضر مفروم
القليل من القرفه
بهارات مشكله
القليل من الزيت للقلي

خبز الهمبورجر
لتزيين الساندوش
شرائح من الطماطم
مايونيز
ورق خس
حلقات من البصل

طريقة التحضير
استخدمى ما كينة فرم اللحمة لفرم كل من اللحم و البصل
اخلطى كل من البيضة و الفلفل الخضر و الطحين و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومه

قومى بوضع ملعقتان و كثر قليلا من اللحمة المفرومة في حلقة معدنية و اضغطى عليها لي ن تحصلى على قرص الهمبرغر و يمكنك الحصول على قرص من خلال خذ قطعة من اللحمة و تكويرها ثم بسطها براحة اليد لتحصلى على الشكل المطلوب اقلى القراص التي شكلتيها بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و كررى تقلبيها على الوجهين لي ن تنضج

افتحى خبز الهمبرغر من النصف و ضعى في داخلة كل من المايونيز و و رقة الخس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل
اقلى القليل من البطاطا و قدميها مع الساندويش

 

صور طريقة عمل البرجر

 

 

1٬694 views

طريقة عمل البرجر