الثلاثاء , سبتمبر 24 2019



طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة

صور طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة

صور

البيتزا تعد البيتزا احدي المعجنات ايطالية الاصل،

 

و اصبحت هذه المعجنات مفضلة في كل انحاء العالم،

 

و خصوصا في العالم العربي،

 

و سوف نعرض لكم في هذا المقال طريقة تحضير العجينه،

 

و صلصة الطماطم،

 

و تحضير حشوات متنوعة بالفطر و الذره،

 

و الزيتون،

 

و الجبنه،

 

و الريحان،

 

او غيرها من الخضار او اللحوم.

 

اعداد عجينة البيتزا المكونات ثلاثة اكواب من الدقيق الابيض.

 

ملعقة من السكر.

 

ملعقة من الملح.

 

ثلاث ملاعق من الزيت.

 

ملعقة و نصف من الخميره.

 

كوب من الماء الدافئ.

 

طريقة التحضير نضع الخميرة في كوب الماء الفاتر و نحرك جيدا.

 

نضع السكر مع الخميره،

 

و نخلط الى ان يذوب.

 

نضيف الملح و الزيت و الدقيق،

 

و نعجن بشكل جيد.

 

نضع العجينة في صينية مدهونة بالزيت،

 

و نفردها جيدا.

 

نترك العجينة لمدة 30 دقيقة على الصينية قبل وضع مكونات البيتزا نضع شرائح البندوره،

 

و صلصة البندوره،

 

و قطع الفلفل الحلو،

 

و شرائح البصل،

 

و شرائح الفطر،

 

و شرائح البيبرونى “النقانق”،

 

و على سطحها نضع جبنة الموزاريلا المبروشه).

 

ندخل العجينة الى الفرن،

 

و نشغل الحرارة على 190 درجه،

 

و ننتظر الى ان تصبح العجينة ذهبية اللون.

 

نحمر و جة العجينة بوضعها تحت الشوايه،

 

حتى تبدا الجبنة بالذوبان.

 

طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة

359 views

طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة