طريقة عمل البيتيفور بالصور بالكيلو

طريقه عمل البيتيفور بالصور بالكيلو

طرق جديده لعمل البوتيفور بالتفصيل بالصور و الكيلو

بالصور طريقة عمل البيتيفور بالصور بالكيلو 20160717 1345

تعلمي معنا طريقه عمل البيتيفور بالكيلو

يعد البيتيفور من لذ الحلويات الشرقيه ،



و عاده يتم تقديمها بالعياد و المناسبات .



و لعمل البيتيفور بالكيلو نحتاج لي المقادير التاليه:

• نصف كيلو منالزبده الطبيعيه • ثلاثه رباع كوب منالدقيق البيض الخاص للحلويات • ربع كيلومن السكر البودره • قليل من الفانيلا • 4 بيضات كاملات • جوز هند ناعم لغرض التزيين • مربي مشمش لغرض الزينه يضا .

طريقه تحضير البيتى فور : • و لا: نقوم بضافه السكر و الفانيلا لي الزبده ,

و نقوم بخفق المكونات جيدالي ن يصبح المخلوق متجانسا و ذات قوام كريمي.

• ثانيا: نضيف البيض لي الخليط مع الستمرار بالخفق ,

ثم نضيف الطحين و نقوم بتقليبه بملعقه خشبيه و مطاطيه.

• ثالثا : نضع العجينه داخل الكيس المخصص لصنع البيتيفور و له تقطيع البيتيفور.

• رابعا :نقطع العجينه و نضعها في صوانى جافه حتى لا تلتصق بها ،



و يتم بعدها تشكيلها دائريا او مربعات و ذلك حسب الرغبه.

• خامسا :يطهي البيتى فور في الفرن على درجه حراره منخفضه حتى لا يحمر سريعا و يصبح قاسيا كثر من اللازم.

• سادسا :نلصق كل قطعتين معا بالمربي ،



و بعد لصاقها جميعا يتم وضعها بالشكولاته السائله و نضعها في الجوز الهند و المكسرؤات الناعمه.

بالصور طريقة عمل البيتيفور بالصور بالكيلو 20160717 1346

بالصور طريقة عمل البيتيفور بالصور بالكيلو 20160717 1347

 

 

1٬171 views

طريقة عمل البيتيفور بالصور بالكيلو