طريقة عمل الجمبرى

 

طريقة عمل الجمبري
طرق عمل الجمبرى اصبحت كثيرة جدا ،

 

 

و تختلف من مكان الى اخر ،

 

 

و خصوصا تنتشر اكبر هذه الاختلافات بين سكان المناطق الساحلية ،

 

 

و اليوم نقدم لكم طريقة عمل الجمبري اغلبكم لم يعلموا كيفية عملها و هي الجمبرى المقلي.

 

طريقة عمل الجمبرى المقلي لذيذة و مجربة فعليا و لها مذاق رائع و طريقة عمل الجمبرى خطواتها قليلة و سهلة حتى تتمكني من اعداد هذه الوجبة الرائعة في منازلكم و طريقة عمل الجمبري بشكل عام يتميز بها سكان المدن الساحلية حيث انهم يتوفر لديهم الجمبري بشكل اكبر و طريقة عمل الجمبرى المقلي في عدة خطوات بسيطة نقدمها لكم
المقادير صور طريقة  عمل  الجمبرى
كيلو جمبرى متوسط الحجم و بيضة واحدة مخفوقة ,3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
1 كوب بقسماط قلى ,2 ملعقة كمون ,فصين ثوم ,زيت للقلى ,1 كوب من الدقيق ,ملح و فلفل اسود حسب الرغبه

طريقة التحضير
اولا عليكى غسل الجمبرى جيدا بالماء ثم تصفية الجمبرى من الماء
تتبيل الجمبرى بالثوم و عصير الليمون و الفلفل الاسود و الملح و الكمون
اتركي الجمبرى في التتبيلة لمدة ساعة و نصف على الاقل
وضع كل من البيضة المخفوقة في و عاء و الدقيق في و عاء و البقسماط في و عاء اخر
يوضع الجمبرى اولا في و عاء البيضة المخفوقة ثم في و عاء الدقيق ثم و عاء البقسماط
تسخين مقلاة بالزيت و وضع الجمبرى بعض غمسة في المكونات السابقة في الزيت المغلي
اتركي الجمبرى في المقلاة حتى يصبح لونة ذهبى ثم قومى باخراجة من الزيت
يقدم الجمبرى مع السلطة الخضراء و الارز الساخن

1صور طريقة  عمل  الجمبرى
م

ا

ية تتبيل اللحم

 

 

اللحوم لها فوائد كثيرة و عظيمة لجسم الانسان فهي تساعد في بناء الانسجة كما انها تمد الجسم بالبروتينات اللازمة للمحافظة على الجسم بشكل صحي و للحم طرق كثيرة للطهى و لكن الطريقة المفضلة او الاكثر صحية هي الشوى حيث يحتفظ اللحم باغلب خواصة و فوائدة الغذائية عند الشوى و تتبيل اللحم يساعد في الكثير مثل انه يزيد من الفائدة الغذائية للحم باضافة مكونات اخرى له كما انه يساعد في سرعة طهى اللحم و هناك مميزات اخرى مثل

 


  • شرائح بصل
  • قطع مكعبة من اللحم المسلوق
  • شرائح فلفل حار
  • سمن
  • ملح و فلفل و بهارات
  • مرقه
  • عصير طماطم

 

طريقة تحضير صينية البطاطس باللحم

 

  • لتحضير اللحم نقوم بوضع اناء على النار و نضع به القليل من السمن حتى يذوب جيدا

140 300x199 طريقة تحضير صينية بطاطس باللحم

  • نقوم بوضع اللحم على السمن الساخن حتى يتغير لون اللحم

237 300x199 طريقة تحضير صينية بطاطس باللحم

  • نقوم باضافة البهارات و الجزر المقطع الى شرائح و البصل الى الاناء

328 300x199 طريقة تحضير صينية بطاطس باللحم

  • نقوم بوضع المرقة في الاناء و الفلفل الاسود و الملح حسب الرغبة و نترك الاناء على النار حتى يكتمل نضج اللحم

427 300x199 طريقة تحضير صينية بطاطس باللحم

  • لتحضير صينية البطاطس نقوم بوضع القليل من السمن في الاناء و نتركة حتى يذوب

522 300x199 طريقة تحضير صينية بطاطس باللحم

  • نضيف الى السمن الموجود في الاناء البصل و الجزر و الفلفل الحار و الفلفل الاسود و الملح و باقى البهارات اللازمه

618 300x199 طريقة تحضير صينية بطاطس باللحم

  • نقوم باضافة شرائح البطاطس الى المكونات الموجودة في الاناء و نقوم بتقليبهم جيدا

711 300x199 طريقة تحضير صينية بطاطس باللحم

  • نقوم باضافة قطع اللحم المعدة مسبقا الى صينية البطاطس

86 300x199 طريقة تحضير صينية بطاطس باللحم

  • نضيف عصير الطماطم الى المكونات الموجودة في الاناء على النار و نقلبهم جيدا

914 300x199 طريقة تحضير صينية بطاطس باللحم

  • نضيف الى صينية البطاطس كمية مناسبة من المرقه

106 300x199 طريقة تحضير صينية بطاطس باللحم

  • نترك المكونات على نار هادئة حتى يكتمل النضج و تقدم ساخنه

1116 300x199 طريقة تحضير صينية بطاطس باللحم

 

  • طريقة غسل الجمبري
  • طريقه غسل الجمبرى

673 views

طريقة عمل الجمبرى