طريقة عمل الجمبرى بالاعشاب والثوم , من اشهى الاكلات

طريقَة عمل الجمبريِ بالاعشاب والثوم مِن اشهيِ الاكلات

 

صور طريقة عمل الجمبرى بالاعشاب والثوم ,  من اشهى الاكلات

 

 

احليِ طريقَة عمل الجمبريِ بالاعشااب

 

صور طريقة عمل الجمبرى بالاعشاب والثوم ,  من اشهى الاكلات

 

 

نوعيِ اكلك واطخيِ الجمبريِ مَع الاعشاب والثوم طعمها بجد خطير ان شاءَ الله تعجبكوا

 

 

 

المقادير

  • ثوم مفروم,2 فص
  • زيت زيتون 4 ملاعق
  • زبده لورباك 65 غرام
  • جمبريِ نيئ مقشره ومنظفه
    350 غرام
  • بقدونس مفروم فرما ناعما,2 ملعقة
  • عصير ليمون 4 ملاعق
  • ملح وفلفل



طريقَة التحضير

 


– ضعي الجمبري الجاهز فِيِ صحن مسطح غَير معدنيِ وضيفيِ لَه البقدونس وعصير الليمون والملح والفلفل للتطعيم

– اتركي الجمبري ينغمس فِيِ مزيج البهارات لمده لا تقل عَن 30 دقيقه

– سخنيِ الزيت والزبده فِيِ مقلاه صغيرة مَع الثوم حتّى يذوب الزبد مَع التقليب جيدا.
– ارفعي الجمبري عن الغموس باستخدام ملعقة مثقوبه وضيفيها للمقلاه المحتويه عليِ الزبد بالثوم

– قلبي الجمبري مع الثوم حتّى يتغطيِ تماما بالثوم ثُم ثبتي الجمبريفيِ اسياخ

– قوميِ بشويِ كباب الجمبري عليِ فحم ساخن لمده 5-10 دقائق مَع تقليب السياخ مِن حين لخر
حتيِ يتحَول لون الجمبري ليِ اللون الزهريِ ويستويِ تماما.

– ادهني الجمبري بما تبقيِ مِن الزبده  والثوم خلال فتره الشواء.
– انقليِ كباب الجمبري بالعشاب والثوم ليِ صحون تقديم.
– تقدم ساخنه

459 views

طريقة عمل الجمبرى بالاعشاب والثوم , من اشهى الاكلات