طريقة عمل الجمبرى بالاعشاب والثوم , من اشهى الاكلات

طريقَه عمل ألجمبريِ بالاعشاب و ألثوم مِن أشهيِ ألاكلات

 

صور طريقة عمل الجمبرى بالاعشاب والثوم ,  من اشهى الاكلات

 

 

احليِ طريقَه عمل ألجمبريِ بالاعشااب

 

صور طريقة عمل الجمبرى بالاعشاب والثوم ,  من اشهى الاكلات

 

 

نوعيِ أكلك و أطخيِ ألجمبريِ مَع ألاعشاب و ألثوم طعمها بجد خطير أن شاءَ ألله تعجبكوا

 

 

 

المقادير

  • ثوم مفروم,2 فص
  • زيت زيتون 4 ملاعق
  • زبده لورباك 65 غرام
  • جمبرى نيئ مقشره و منظفه ,350 غرام
  • بقدونس مفروم فرما ناعما,2 ملعقه
  • عصير ليمون 4 ملاعق
  • ملح و فلفل



طريقَه ألتحضير

 


– ضعي الجمبري الجاهز فِى صحن مسطح غَير معدنى و ضيفيِ لَه ألبقدونس و عصير ألليمون و ألملح و ألفلفل للتطعيم .

– أتركي الجمبري ينغمس فِى مزيج ألبهارات لمده لا تقل عَن 30 دقيقه .
– سخنى ألزيت و ألزبده فِى مقلآه صغيره مَع ألثوم حتّيِ يذوب ألزبد مَع ألتقليب جيدا.
– أرفعي الجمبري عن ألغموس باستخدام ملعقه مثقوبه و ضيفيها للمقلآه ألمحتويه علَيِ ألزبد بالثوم .

– قلبي الجمبري مع ألثوم حتّيِ يتغطيِ تماما بالثوم ثُم ثبتي الجمبريفيِ أسياخ .

– قومى بشوى كباب الجمبري عليِ فحم ساخن لمده 5-10 دقائق مَع تقليب ألسياخ مِن حين لخر.
حتيِ يتحَول لون الجمبري ليِ أللون ألزهرى و يستوى تماما.

– أدهني الجمبري بما تبقيِ مِن ألزبده  والثوم خلال فتره ألشواء.
– أنقلى كباب الجمبري بالعشاب والثوم ليِ صحون تقديم.
– تقدم ساخنه

478 views

طريقة عمل الجمبرى بالاعشاب والثوم , من اشهى الاكلات