طريقة عمل الشوكولاتة بالكاكاو البودرة , الخطوات والتحضير

الطريقَة الرائعه لعمل الشوكولاته الكاكاو المميزه فِيِ المنزل

صور طريقة عمل الشوكولاتة بالكاكاو البودرة , الخطوات والتحضير

المقادير:

مقادير الكيكه
نص كوب زبده /كوب سكر /القليل مِن الفانيلا /3بيضات

مقادير صوص الكاكاو

كوب سكر ناعم/نص كوب كاكاو بودره /ثلثين كوب ماء
وجوز هند للتزين

الطريقَة

اولا طريقَة عمل الصوص
تخلط جميع المقادير وتوضع فِيِ حمام مائيِ عليِ النار حتّى تتخن وتحسيِ ان فيها لمعه
وثم تترك لتبرد اليِ ان تستويِ الكيك.
طريقَة الكيك:
نضرب الزبده والسكر فِيِ الخلاط حتّى يذوب السكر ثُم نضع البيض والفانيلا ونضرب حتى

يرتفع حجْم الخليط ثُم نضع الحليب مَع الطحين المخلوط مَع البكنج بودر بالتدريج مَع الاستمرار

بالخفق ثُم نضعها فِيِ قالب الكيك المدهون والمرشوش بالطحين وندخلها الفرن المتوسط الحراره

حتيِ تنضج ثُم نتركها تبرد ثُم نقطعها مربعات ونغمسها بالصوص
ثم نغلفها بجوز الهند
وبالهناءَ والشفاء
ملاحظه أنا مُمكن اخذ حواف لكيكه جوانب الكيكه لونشفه شويه وافتفتها واحط عَليها شويه مِن الصوص وكريمه ولبن لَو لزم الامربس حبه صغيرين واكورها واضع فِيِ منتصفها حبه شوكولاته اوبندق اوايِ مكسرات واعملهاعليِ شَكل كوره واغلفها بجوز الهند أو شوكولاته مبشوره أو مكسرات مفرومه اوشوكولاته فورماسيل

صور طريقة عمل الشوكولاتة بالكاكاو البودرة , الخطوات والتحضير

Truly-Raw-Cocoa-Powder-Organic-Chocolate-Powder-1-lb

  • حلى قهوة جديد بالصور
20٬128 views

طريقة عمل الشوكولاتة بالكاكاو البودرة , الخطوات والتحضير