طريقة عمل الشوكولاتة بالكاكاو البودرة , الخطوات والتحضير

الطريقه الرائعه لعمل الشوكولاته الكاكاو المميزه في المنزل

بالصور طريقة عمل الشوكولاتة بالكاكاو البودرة , الخطوات والتحضير 20160630 160

المقادير:

مقادير الكيكه
نص كوب زبده /كوب سكر /القليل من الفانيلا /3بيضات

مقادير صوص الكاكاو

كوب سكر ناعم/نص كوب كاكاو بودره/ثلثين كوب ماء
وجوز هند للتزين

الطريقه:

اولا طريقه عمل الصوص
تخلط كل المقادير و توضع في حمام ما ئى على النار حتى تتخن و تحسي ان فيها لمعه
وثم تترك لتبرد الى ان تستوي الكيك.
طريقه الكيك:
نضرب الزبده و السكر في الخلاط حتى يذوب السكر ثم نضع البيض و الفانيلا و نضرب حتى

يرتفع حجم الخليط ثم نضع الحليب مع الطحين المخلوط مع البكنج بودر بالتدريج مع الاستمرار

بالخفق ثم نضعها في قالب الكيك المدهون و المرشوش بالطحين و ندخلها الفرن المتوسط الحراره

حتي تنضج ثم نتركها تبرد ثم نقطعها مربعات و نغمسها بالصوص
ثم نغلفها بجوز الهند
وبالهناء و الشفاء
ملاحظه: انا ممكن اخذ حواف لكيكه جوانب الكيكه لونشفه شويه و افتفتها و احط عليها شويه من الصوص و كريمه و لبن لو لزم الامربس حبه صغيرين و اكورها و اضع في منتصفها حبه شوكولاته اوبندق اواي مكسرات و اعملهاعلي شكل كوره و اغلفها بجوز الهند او شوكولاته مبشوره او مكسرات مفرومه اوشوكولاته فورماسيل .

بالصور طريقة عمل الشوكولاتة بالكاكاو البودرة , الخطوات والتحضير 20160630 161

بالصور طريقة عمل الشوكولاتة بالكاكاو البودرة , الخطوات والتحضير 20160630 162

20٬302 views

طريقة عمل الشوكولاتة بالكاكاو البودرة , الخطوات والتحضير