طريقة عمل العرايس



طريقة عمل العرايس

 

هل سمعتى من قبل عن اكلة العرايس

 

 

..

 

اذا كانت هذه المرة الاولى لك فاليوم نعرض طرق عمل العرايس بمكونات بسيطة و اقل مجهود

 

صور طريقة عمل العرايس

 

المقادير
لتحضير العرايس عليك سيدتى بتحضير كل مما يلي
خمسة ارغفة من الخبز

نصف كيلو لحمة مفرومه

بصلك كبيرة الحجم مبشوره

فلفل حار حسب الرغبه

ثلاثة حبات من الطماطم

ملعقة طعام كبيرة من الشطه

بصل اخضر مفروم – كمية حسب الرغبه

ملعقة صغيرة من دبس الرمان

عروق كرات ايراني مفروم جاهز

 

طريقة التحضير

لتحضير العرايس ما عليك سيدتى الا اتباع الخطوات التاليه

بهرى اللحم ثم قومى ببشر البصل و تصفيتة من ما ئه

ابشرى حبات الطماطم و صفيها ايضا من الماء الزائد

قومى بفرم حبات الفلفل الحار و اضيفية للحمة المفرومه

نضيف البصل الخضر المفروم و عروق الكرات الايراني و الشطة و ملعقة دبس الرمان احضرى ارغفة الخبز و افتحيها و من ثم قومى بتدهين و جة الرغيف من الداخل و الخارج بكميات مناسبة من الزيت

افردى اللحمة حتى تغطى كامل الرغيف

كررى العملية لجميع الرغفة مع مراعاة وضع الكميات المناسبة من اللحم بحيث تكفى كل الرغفه

ضعى اللاغفة في صينية و من ثم ضعى الصينية في الفرن

اشوى العرايس في الفرن لمدة نصف ساعه

بعد ان تنتهى من الشواء قدميها ساخنة و استمتعى بمذاقها اللذيذ

 

صور طريقة عمل العرايس

 

  • اكلة العرايس
  • طريقة العرايس
  • طريقه عمل العرايس

546 views

طريقة عمل العرايس