طريقة عمل الفطير باللبن والسكر

طرق عمل الفطير باللبن والسكر

 

صور طريقة عمل الفطير باللبن والسكر

صور طريقة عمل الفطير باللبن والسكر
مكونات العجينة:
3 كوب دقيق
1 بيضة
1 معلقة سكر
نصف معلقة صغيرة ملح
ماءَ دافئ للعجن حسب الدقيق
باقيِ المكونات:
ذبدة
لبن حليب سايل
سكر بودرة
فاكهة خوخ انانس كيويِ تفاح حسب الموجود و المفضل
مكسرات و زبيب ان وجد

الطريقة:
– نضيف مكونات العجينة الجافة و نزيد الماءَ الدافئ بالتدريج
لحد لما العجينة تلم و نديها عجن و لَو بالعجان يبقيِ احسن
و ميقلش العجن عدة 15 دقيق متواصلة و دة بيخلى
الجلوتين ايليِ فِيِ الدقيق ينشط و يمط معانا و يبقيِ سهلة الفرد

– نقسم العجينة كور متساوية و ندهنها زيت و نتركها ترتاح
لمدة لا تقل عَن نصف ساعة و كُل لما تتساب ترتاح بتبقى
احسن فِيِ الفرد
فطير بالذبدة و السكر البودرة و اللبن

اول حاجة بفرد العجينة عليِ سطح مدهون زين و افردها
بالنشابة عليِ قَد ما اقدر.

و بَعدين امط العجين بايديِ مِن الاطراف لحد لما يبقيِ عجينة
شفافة و مفرودة جد

و بَعدين بدهن الفطيرة بالذبدة و ارش عَليها سكر بودرة

و بَعدين بطبق الفطير عليِ بَعضها زيِ الصورة

و بَعدين بحمر الفطيرة فِيِ مقلآة تيفال بقطعة ذبدة عليِ نار
هادية و بقلبها عليِ الجانبين

اول لما بشيل الفطيرة بقطعها و بسقيها لبن حليب سايل

و بَعدين ارش عَليها السكر البودرة
خفيفة جداً و لذيذة جداً جداً بجد حتحبوها

طريقَة عمل الفطير بالسكر

  • طريقه عمل قرص طريه بالسكر
  • فطير بالسكر واللبن
الفطير باللبن طريقة عمل والسكر 446 views

طريقة عمل الفطير باللبن والسكر