طريقة عمل القرص الطرية



طريقة عمل القرص الطريه

 

الذ الطرق لتحضير القرص الطرية اللذيذة التي نتناولها بدلا من العيش و المخبوزات فالقرص تعد من المخبوزات الخفيفة اللذيذه

 

صور طريقة عمل القرص الطرية

المقادير:
كيلو دقيق كوب سمن نصف كوب زبدة اوقشطه)+ذرهملح سمسم فانيليا قطعة خميرة بيره+لبن رائب للعجن اوحليب
الطريقه:

ينخل الدقيق و يضع في اناء و اسع و يضاف الية الفانيليا و السمسم جديا معا

يقدح السمن و يضاف على الخليط و يقلب جيدا بالملعقة الخشبية و نتظر قليل حتى تهداالعجينة و يضاف اللبن و يعجن باليد جيداوتضاف الخميرة بعد تحضيرها بربع كوب ماء و ملعقة صغيرة سكر حتى يمتزجا

نترك العجينة ربع ساعهحتى تهدا و ترتاح قليلا

تقطع القرص الى و حدات صغيرة ثم تبطط دوائر في احجام التي تحبيها و تترك ساعتين قبل الخبيز

ثم توضع في الفرن متوسط الحراره

وبالهنا و الشفا

صور طريقة عمل القرص الطرية

1٬006 views

طريقة عمل القرص الطرية