طريقة عمل القرص بالعجوة

طرق عمل القرص بالعجوة الشهية والخفيفه

صور طريقة عمل القرص بالعجوة

 

المقادير:
1كيلو دقيق.

1/2كيلو سمن.

1كوب لبن.

1باكو بيكنج بودر.

فانيليا،شمر ينسون،كمون محسن خبز،

2ملعة سكر كبيرة وذرة ملح

الطريقة:

يضاف الدقيق والبودر والشمر والينسون ويقلب جيدا ثُم يضاف السمن ويفرك باليد وتعجن جيدا وبعد ذلِك يضاف اللبن فاتر ويوضع فيه الفانيليا والسكر وذرة الملح ومحسن الخبيز
وتوضع عليِ العجين وتعجن جيدا وبعد ذلِك يضاف شوية الزيت علشان تلميِ العجينة وتترك حواليِ نصف ساعة تقريبا وتغطيِ بكيس مِن النايلون
وبعد ذلِك يقطع قطع صغيرة ويحشيِ بالعجوة ونعمل الاشكال اليِ احنا عاوزنها يَعنيِ مدور أو صوابع أو مدور ونقسمه قسمين وبعد ذلِك نجيب البيضةمع شوية لبن ونقلبهم وندهن وش القرص بفرشه دهنه خفيفة ونرش السمسم وتوضع فِيِ الفرن عل نار هادئه.

صور طريقة عمل القرص بالعجوة

  • طريقة عمل القرص بالشمر
  • طريقة عمل البقسماط
القرص بالعجوة طريقة عمل 282 views

طريقة عمل القرص بالعجوة