طريقة عمل القرع العسلى الحلو

طريقَة عمل القرع العسليِ الحلو

موضوعيِ اليَوم طعمة حلو وريحتة احلى  وهو طريقَة عمل صنية قرع عسليِ حلوة بس بتكات تشرفك قدام عيلتك تعاليِ اقولك سر الخلطة  يارب اكون افدتك

 

صور طريقة عمل القرع العسلى الحلو

 

  • قرع سكر قطعه زبده مقادير طبقه الباشميل 3ملاعق دقيق أو حسب الكميه الليِ هتعمليها زبده كوبايه لبن محليِ بالسكر)+الميه الليِ نزلت
  • التحضير: بنشتريِ القرع ونفتحه ونضفه مِن البذر الليِ جواه ونبتديِ نقطعه شرائح رفيعه بالسكينه أو بقشاره البطاطس اسَهل بكتير
  • الطبخ: بَعد مابنقشره بنحطه فِيِ حله وعليه سكر حسب الرغبه وقطعه زبده واقلبهم واهديِ عَليهم النار ومتخفيش هُو هينزل الميه بتاعته وكل فتره اطمن عَليه واقلبه واضغط عَليه بالشوكه عشان يتفتفت معايا هتعرفيِ أنه استويِ الزايِ لما تحسيِ ان شكله بقا زيِ المربيِ كده وميته نقصت مِنه واما تضغطيِ عَليه هتلاقيه استوى
    بعد ماستويِ شوفتوا بقا عامل الزايِ بَعد ماطلعت عينه بالشوكه بحطه فِيِ مصفيِ وتحتها طبق عشان يصفيِ كُل ميته وينشف خالص واواعيِ ترميِ ميته ديِ هقولك هنعمل بيها ايه فِيِ الخطوات الليِ جايه
    بعد مالقرع صفيِ ميته بفرده فِيِ صينيه مدهونه زبده واحط عَليه حواليِ ربع كوبايه لبن اختيارى)
    وانا عَن نفْسيِ مبحبذش انيِ احط لبن فِيِ القرع نفْسه لانيِ لسه هعمل طبقه باشميل فمش عايزه الدنيا تبقيِ لبن xلبن
    نسيب الصينيه ديِ بقا علَى جنب ونحضر طبقه الباشميل
    مقادير طبقه الباشميل بقا
    3ملاعق دقيق أو حسب الكميه الليِ هتعمليها
    زبده
    كوبايه لبن محليِ بالسكر)+الميه الليِ نزلت مِن القرع فاكرينها الليِ قولت مترموهاش تمام كده
    وحاوليِ تعادليِ فِيِ السكر لان ميه القرع مسكره يَعنيِ متزوديش كميه السكر فِيِ اللبن ودوقيِ الباشميل وأنتيِ بتعمليه لَو احتاجتيِ سكر يبقيِ زوديِ علَى حسب احتياجك
    اول حاجه بنحط الزبده تسيح وبعدين ننزل بالدقيق نشوحه شويه كده وبعدين ننزل بميه القرع ونقلب كويس عشان ميكتلش معايا وبعدين بحط معلقه قشطه واقلب وبعدين بنزل باللبن شويه بشويه لغايه مااوصل لقوام الباشميل الليِ أنا عيزاه ويحبذ يبقيِ قوامه متوسط
    ونحط طبقه الباشميل علَى القرع الليِ فِيِ الصينيه ونحط فَوق الوش قشطه عشان الوش يحمر ويبقيِ لونه جمييل وكمان طعم جمييل وندخلها الفرن لغايه ماوشها يحمر
    بعد ماخرجت مِن الفرن سيبها تبرد شويه وبعدين تدخل التلاجه وتقدم بارده

 

 

 

صور طريقة عمل القرع العسلى الحلو.

http://new-all.1.top-new.co/images/5/a3605aab5f3434297be7bfe60d13afdc.jpg

 

 

 

  • صينية القرع العسلى الحلو
العسلى القرع 736 views

طريقة عمل القرع العسلى الحلو